路人书

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第498章 忘性大（第1页）

安然又回厨房帮顾海棠打下手，把蛋糕做完之后，顾海棠就开始给她做甜点了，安然就站在一旁看着。

自己把昨天顾海棠让她带过来的食材拿出来。。

顾海棠让她准备了一盆蓝莓和一盆山药，还有熟糯米粉，抹茶粉，奶油，奶酪蔓越莓，红枣，面粉，还准备了好几个印糕点的模具，这还是一开始她们两个一起摆摊的时候，留下的。

顾海棠先把糯米粉放到锅里小火炒至微黄，然后把一部分的山药去皮蒸熟，趁热压成泥之后倒入熟糯米粉。

把糯米粉和山药揉成团，分成两份，取一个把抹茶粉加进去，做成两种颜色。

然后拿出模具，先把模具撒上糯米粉，防止粘住，然后两种颜色山药团各取一部分，揉成个球，压扁包入奶酪滚圆，再滚上一层熟糯米粉，放入模具压成型

保姆看的一愣一愣的，见她这样就放进盒子里拿给她，一脸的疑惑“霍太太，这这样就做好了吗？”

“对啊，这样就可以了，把这个糕点放进去冰箱冻半个小时，就能拿出来吃了，不冻也可以吃，就是冻了口感更好。”

安然笑着道：“这糕点还挺好看的，之

前咱们摆摊咋没见你做过啊？”

顾海棠笑着道：“你不知道奶酪贵啊，摆摊卖这个我们亏死了，这个啊，叫青山绿水，我刚刚印的时候数了，有个三十个，一会我带十个回去啊。”

“行，其他的也是，你多做点，到时候带一些回去，给家里人吃。”

顾海棠笑着点头，“知道了，我还能跟你客气啊，现在来给你做别的。”

说着找出一口小锅，把洗干净点蓝莓倒进去，加入适量的水，熬成酱汁。

把刚刚剩下的一半山药蒸熟，加入糖和两小勺蓝莓酱压成泥，搅拌均均匀到没有干粉，顾海棠将已经变成紫色的山药团揪成小块小块的。

搓成圆球，然后压扁包入蓝莓酱，蘸一圈熟糯米粉之后，放到花朵模具里压成型，放到盘子上。

顾海棠一个接一个的包，保姆帮她把糕点压型，不一会就全做完了，一共压了三十五个，全部放到盒子里保存了。

又把红枣洗干净，又剪刀剪开一半，把核剔除，又把刚刚用剩下的山药泥，加入大量白糖重新搅拌直没有颗粒状，加入少量糯米粉揉成团，揪成

一小块一小块，夹进去红枣里，撒上几课芝

麻，上锅蒸熟就好了。

忙活完这些，顾海棠才坐下休息，安然找盒子把那些糕点各取一半打包起来。

顾海棠把东西放进去冰箱，让她等吃完午饭再走

自己又张罗着做起了午饭，从冰箱里拿出来食材，做了菠萝咕噜肉，番茄滑蛋肉，香煎土豆牛肉。

端出来之后，招呼他们过来吃饭，安然留下吃完饭才带着糕点回去。

回到家，发现顾彦在家里，笑着道：“你怎么来了丫？”

“干嘛，我还不能来了啊，我来看了八哥的伤怎么样，跟你们带了点补品，都是霖玉准备的。”

安然瞪了他一眼，坐到沙发上，“你小子，我有说你不能来啊，我这不是以为你是不是有事找我啊。”

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