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在文艺复兴时期,意大利的玻璃制造技术已经非常发达。不过据说意大利的玻璃工匠都被送到一个与世隔绝的孤岛上生产玻璃,他们在一生当中不准离开这座孤岛,所以就算是在意大利,能如此奢侈的用得起精美的玻璃器皿的人家,还是少数的。
在佣人的服侍下清洗完毕,狂真着镜子中的自己,除了长发和瞳孔都带有一些棕色,头发也有些卷曲外,和现代的狂真长的还是很像的。
晚餐是填满蜂蜜乳酪和小香肠的白面包,肥美的鲟鱼,腌制过的蜜汁牛排,以及放在银杯中的冰镇过的葡萄酒。
“艾吉奥哥哥!福德里奥哥哥!”一个穿着黄色贵族服,面容娇好的少女跑了过来,欣喜地着刚回来的兄弟俩。
“克劳迪娅,为什么每次你都把艾吉奥放在前面,我才是大哥唉。。。”福德里奥伸手,疼爱的摸了摸妹妹的脑袋,而克劳迪娅也是一脸幸福的样子。
“艾吉奥,你去哪里了,瞧你的衣服都脏了,没有和别人打架吧。”一位妇人指着仆人拿着的黑色马甲,微眯着眼睛着狂真说道。
“没有的事,母亲。”狂真刚想解释,福德里奥就站了出来,“我和艾吉奥去外面转了一圈罢了。”
“算了。。。哦,孩子们,谁回来了。”母亲向门口。
“父亲!”吉奥范尼左手抚胸。
“爸爸,你回来了!”那是妹妹的声音。
狂真也向了这边,那是一位穿着银红线饰物的男人,起来相当强壮。
“发生什么事了么,吉奥范尼?”
母亲走了过去。
“没什么,玛利亚。”
吉奥范尼整了整衣领,在佣人的服侍下在主座坐下。
气氛似乎有些沉闷,福德里奥站了起来,笑着说道:
“来主菜!这是刚做好的的烤牛肉,我亲自挑的食材!”
他来到餐桌旁,亲自动手慢慢地掀开银亮的盖子,顿时一股香气就混合着热气冒了出来。
说着,福德里奥就让仆人用锋利的短剑将整条烤乳牛肢解开来,将各个部位用银盘装起来,送到狂真以及家人们的面前。
“你的眼光越来越优秀了,里奥。确实是上好的小乳牛!”笑着用叉子叉了一块牛舌,仔细的咀嚼,鲜美多汁的味道顿时充满了整个口腔。
整条烤小乳牛上,洒满了各种香料还有调味品,迎面就是一股浓郁的香味,热气腾腾的直往鼻子里钻。
实现处理好的小乳牛,早就里里外外刷了一层蜂蜜,然后就撒上一层细细的奶酪屑。
不仅如此,在牛身上,大量的用刀划来的小缝隙里,全部用能增加口感的胡椒碎末、肉桂填满了,这样不仅能让牛烤的更熟,而且香料的味道也能渗入肉里。
牛的内脏是单独烤的,不加任何甜的东西,刷上一层橄榄油之后,只是放盐还有胡椒碎粒,这样牛内脏才有滋味。
一旁的仆人又端上了几个小碟子,上面装着切成四瓣的洋葱,海鱼鱼子酱,还有完整的柠檬,并在每个人面前放了三个。
鱼子酱是配合烤肉吃的,而洋葱则是缓解油腻,柠檬更是缓解油腻,防治上火的上好水果。
(ps从二十号到下个月八号,半个月的时间我这有今天这不到7小时的假,该死的时间表。。。我现在又累又饿,想吃点好的东西。。。不知不觉把重点都放在吃的上面了。。。)
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