路人书

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第43章（第1页）

她逗他：“人家贷款拍欠条都不穿衣服的。”

程岛：……

楚芝把照片保存以后，放大了看欠条内容，才看到他写的是借期一年，而且还写明了资金用于酒吧经营管理，如果酒吧亏损，三年内还清借款，如果酒吧盈利，三年内每年将营业额的百分之十作为利息给她。

她就没见过这么冤大头的欠条。

楚芝问他是不是把“利润”错写成了“营业额”，不然他这百分之十拿出来，可能本来盈利的买卖又要亏了。

程岛：“没写错。”

楚芝忍不住给他科普了一些财会知识，营业额也不能全算他的收入，结算收入才是真正的收入，比如有客人在他那里充值了两千，但今年只消费了五百，那剩下的一千五就要算到明年甚至后年的结算收入里。

程岛：“只要赚钱了就给你。”

不知道为什么，楚芝觉得他这一刻像是个憨憨武大郎。

程岛把从亲友那里零散借的钱都还了，现在这店等于是他和楚芝一起开的，虽然他们之间什么合同都没签。

老吴也投了一点钱，还有老吴的老婆琪琪提供技术支持，负责培训调酒师。

程岛的酒吧最终选址在近海的景区边上，离楚芝的小窝倒是挺近，他顺理成章地可以经常顺路去看她。

楚芝要做的少儿项目也开始启动了，她跟陈世羽签了协议，在认领股份的问题上有了点小争执。

原本陈世羽希望她能多投些钱，把这事当成她自己的事业干。

但楚芝把积蓄拿出来一部分借给了程岛，又留了一部分作为她爸妈的养老金，能拿来创业的钱骤然减半。

陈世羽恨她不够果敢，她坦然承认自己就是有很多牵绊，“不然我干嘛要回老家躺平？”

她在大城市没日没夜地闯荡了这么多年才赚了点钱，如今衣锦还乡，确实没有再孤注一掷的勇气。

陈世羽气归气，项目还是继续推进，他把现金流补足了，再次飞来琴市和楚芝一起选店址。

未来是要在北上广深开分店的，陈世羽甚至有五年内在全国铺开加盟店的雄心壮志。

所以琴市的这个旗舰店就要把品牌打出去，店选在市中心人流量最大的商圈，店面装修也找了知名的设计师来定稿。

有陈世羽来盯两天装修，楚芝就抽出时间去招人了，她这摊子虽然不算大，人力架构倒是完整，她紧着先招人事和财务，等这俩人招好，很多琐碎的事她就不必亲力亲为。

因为她店面还没装好，约面试的就约到程岛的小酒吧里，这边白天也营业，做西式简餐。

程岛是趁着国庆假期开始试营业的，虽然收获了一波游客，但整体客流量不算大，尤其是白天的简餐赔钱赔得厉害。

楚芝借题发挥，拿着程岛的酒吧来考面试的人，让应聘者回答一下这家店生意冷清是怎么回事。

有个面试销售岗的帅哥，之前是做市场的，看了看酒吧的价单，一针见血地指出来这个店白天卖简餐就废了：“老板没想明白受众群体是谁。如果是游客，那些来旅游的人肯定更想吃当地特色，而不是这些牛排意面预制菜；如果是白领，那周围一公里内就没几个写字楼，客户池子太小；居民更不会来店里吃。倒不如试试白天做线上外卖，可能还有点流量。”

楚芝把原话转述给程岛，程岛琢磨了两天，决定白天线上卖奶茶。

酒吧主要是做夜场生意，但程岛不愿意浪费白天的租子，把店招从“岛屿酒吧”改成了“岛屿·日茶夜酒”，营业时间从下午两点到夜里两点。

奶茶的配方和原料都好找，常见的热门款式应有尽有，作为外卖来说已经够用了。

但程岛想要做几款独家招牌饮品，仅限在店堂食的那种。

他记得之前楚芝调过一种咖啡鸡尾酒，味道很不错，而且他没怎么见过。

酒吧的调酒师小福是个刚毕业的应届生，小伙子挺爱学习的，程岛给他报了个速成班让他去学考咖啡师，他欣然接受。

小福一边学一边研究新品类，楚芝就是他们店的首席鉴赏员，程岛对她的品味无条件信任。

小福和楚芝有分歧的时候，他也是站楚芝：“你嘴刁，听你的。”

楚芝：“怎么感觉你这不像夸人？”

程岛本就一人身兼数职，现在打算给酒吧再招个做奶茶的小妹，刚在朋友圈发了启事，路盈盈就给他发消息了：“大叔！我！【举手】”

路盈盈之前因为网吧离学校太远，做到暑假就没再做了。闲了一段时间又想找点兼职赚钱，看程岛招的这个岗只需要下午做奶茶，她觉得时间很不错。

能找个熟人自然更好，而且路盈盈挺勤快的，长了一副笑模样，客人看着也舒服。

人马就位，试营业后休业整顿了几天的酒吧再次准备开张。开张前夕，程岛请好友们来喝酒，看看还有哪里要改进。

大东小凤没什么建议，只说已经准备好了开业花篮和大红包，就想给大哥猛猛消费。

老吴对他卖奶茶的主意挺感兴趣的，把自己店里简餐的售卖情况和他做分析。

小福跟着琪琪姐把新品类又过了一遍，路盈盈在旁边跟着学习。

楚芝最悠闲，她坐在窗边托着腮喝酒，看着窗外的风景，不知道自己也成了风景里的一分子。hr

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