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第131章 菜心竟然还能这么好吃（第1页）

身为一个厨师，或许可以不用那么在意摆盘什么的。

毕竟，做家常便饭只要味道好，能吃得饱，吃的舒服，那便足够了。

可是他们不是普通的厨子！

他们是御厨！

是要伺候达官显贵，甚至伺候皇上！

这要是没有那么多的高标准，严要求，他们的项上人头很有可能就不保了！

伴君如伴虎，说的不只是那些朝廷命官，和皇上身边的一些重臣。

还有他们这些天天负责皇上饮食的御厨！

如果不让其他御厨知道这里面事情的严重性，只怕他这个御厨总管，要承受不少连带责任，无妄之灾！

他就算不为了手底下的其他御厨着想，也要为自己的小命着想！

此时，教训也教训了，骂也骂了。

王公公站出来当和事佬，尤其是他也对萧卿洛做出来的白灼菜心好奇得紧！

毕竟，萧卿洛做出来的一道普普通通的菜，居然能够得到方二牛这么高的评价，实在是让人无法不去好奇这道菜的味道！

王公公语气之中难免带了些催促的意味，笑道：“方大厨，您快尝尝看六皇子妃娘娘做的白灼菜心吧，您不尝这一口，我这心里实在是刺挠得紧哪！”

方二牛点点头，随即拿

起筷子，伸向手中的白灼菜心。

他其实也已经忍不住想要尝尝萧卿洛做的这一刀白灼菜心了！

这一道菜，仅仅是色与香这两个次要的标准，竟然都能超越他心里的预期，这就足以体现出萧卿洛在厨艺一道上面，确实是有所涉猎，而且经验还不少！

单单是这色与香，就足以让萧卿洛拥有进入宫里御膳房的资格！

只是这味道，就不知道了！

但，他马上就要知道了！

而且这道菜，可是白灼菜心！

所有厨师，包括御厨，都做的不是很完美！

所以想要将这道菜的味道做好的难度，不亚于难于登天！

方二牛刚才，只觉得心里难以抑制的竟然有些期待起来。

但他现在已经冷静了下来。

这道白灼菜心的味道，估计不会很好。

因为菜心的土腥味很重。

这不是菜心这种蔬菜的错，而是水土的错。

他们南乾没有种植菜心这种蔬菜，而是从南越国通过商路贸易引进来的。

南越国的菜心，也被叫做菜薹。

因为那里的水土原因，种植出来的菜心就土腥味很重。

哪怕是南越国的厨子，都无法将菜薹的味道给全部祛除。

这种情况下，菜心就只能沦为了

装点其他菜肴的陪衬，也就是摆盘用的配菜。

也正因如此，他觉得不能对萧卿洛这道菜抱有太大的期待。

毕竟对于一个厨子来说，想要公正的评判一道菜好不好吃，就要保持平常心！

如果太过期待一道并不算太好吃的菜的味道，等吃到嘴里就会将遗憾无限放大，从而做出不公正的评判。

而且，萧卿洛的这道菜，色与香很好，其实真的没有多重要。

真正有些对颜色敏感的人，无需专人教导，都能凭借天分做到摆盘精致这一点。

但最主要的一点，是因为，他也是一个老饕！

对自己面前的一道菜肴抱有太大的期望，吃起来却不满意的话，那他心里会无比难受的！

而且萧卿洛怎么能做出美味来？

不是他瞧不起萧卿洛。

而是一个经验丰富且兼备厨艺一道的专业知识的厨子与普通人的差距就如同一道鸿沟天堑一般的摆在面前！

想到这里，方二牛不再犹豫，直接夹起一条菜心，放入嘴里！

当菜心刚刚进入口中，方二牛便闭上了嘴巴。

可下一秒！

方二牛猛地瞪大了眼睛！

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