路人书

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第三天，买的人络绎不绝，还有不少衣着鲜亮的顾客也加入到行列中来。鸡蛋饼的价格从一文钱到三文钱，按照料子加的多少不同定价。这天卖掉了几乎有两百个饼子，几乎毛赚了二百文钱，柳青更是开心得不得了。

唐眠安心下来，她觉得一个月两贯钱（二两）的价格来雇佣柳青柳红应该没什么问题。这天她拿新赚的钱又去方铁匠和王木匠那里定做了三套一模一样的新工具。

头一个月，买“京城鸡蛋饼”的人越来越多，没有什么减少的势头，甚至有些达官贵人也有所耳闻，派了小厮来买一个尝尝鲜。

所有的唐眠手里也居然攒了三两银子的收入。有了这些收入，唐眠便去捉了几十只小鸡仔来，放在大杂院里养。鸡蛋一个就要五文钱左右，一只鸡仔的价格却不过是二十文，长久计算自然自己自己养比较划算。

这些鸡都由柳红负责。唐眠怕柳红善心，遇到有人偷鸡摸狗把鸡捉来吃掉或是偷鸡蛋也不过分苛责，助长歪风邪气，她还是先把所有人集合在了一起。

“今后我们会在院子里养鸡，我希望由大家一起帮忙养。鸡开始产蛋之后，每天无论在哪里发现的鸡蛋，都统一交到金锁手中。院子里的鸡由大家一起养，无论大家年纪是大是小，腿脚是否方便身体是否健康，只要是大杂院里的，作为报酬，我每个月会给大家每人十文钱……”她这话一说完，底下的人群已开始惊呼。

大杂院的里人每天都是饿着肚子，连三餐都有问题。这几天每天已能吃饱，要是每个人再能得十文钱，那真是天上掉下来的好处。

“不过这十文钱也不是这么好拿的。首先，所有的鸡蛋交给金锁，不能私吞。在这一点上，我希望大家能相互监督，如果张三发现李四有偷盗行为，向我来说明，查明确有其事的，李四当月只能得五文钱，余下的五文钱，将作为奖励交给张三。假若李四再犯，那么不仅当月，以后也不再享受十文钱的补助。每只鸡的产蛋量，我都会请陈先生记下来，所以出现特殊情况，我一定会逐一排查，希望大家能够遵守。

“在这一点之上，如果哪家有突发情况，生病或是其他，需要吃鸡蛋的，来只管我这里，若是能够满足，我一定都会交给大家。

“最后，如果当月没有发生偷盗事件，那么每个月月底，大杂院将宰杀两只鸡煮鸡汤，到时候每个人都能喝上鸡汤吃上鸡肉。如果当月鸡的长势良好，那么没给人也能额外得到一只鸡蛋或是三文钱的奖励。

“要是咱们的鸡蛋饼生意顺利，以后还能给大家多添补几件过冬的棉衣。

“综上，我希望能够在大家的帮助下把鸡养好，大家能一起吃饱穿暖！”

大杂院有一瞬间的静默。

这里的人，除了柳青柳红有手艺，其他都是因为年老、年幼或病痛残疾没有生产能力的，以前只能做一些力所能及的事相互帮助，却不能多有产出。眼下这些人都能派上用场了，毕竟养鸡不是什么大体力活。

“大家一起养好鸡！一起吃饱穿暖！”过了一会儿，有人喊起来。

“大家一起养好鸡！一起吃饱穿暖！”所有人都笑了。

看着每张期盼的笑脸，唐眠突然觉得内心有一些被感动，好像肩上多了些担子。她其实只不过是想物尽其用，给每个人都找点事情做。毕竟一个人如果依靠别人久了，总会丧失自主生活的能力，出了问题也只会一味依靠别人，责怪别人。

她想起很久很久以前，外公去世后，自己的外婆一人独居，一大把年纪还要管东加长西家短，别人不耐烦，劝她消停点她也不理。其实后来便知道，人老了，总想多做点事，让别人知道自己还能干，不要把自己忽视了。这个时候责怪他们多管闲事不享清福根本没用，最好的还是能让他们做力所能及的事情。

也许只是很小的一件事，但只要有事情做，也就带来了充实的盼头和希望。

作者有话要说：　　据我的调查，卖鸡蛋饼在当时应该是可行的，紫薇去卖一点儿都不雷（扭头）——因为我一直很奇怪，大杂院靠三人从事收入不稳定的卖艺工作真的养活得了“二十几口老老少少”么，弄点稳定的小本生意发家致富才是真道理啊……

然后，（严肃脸），我家这东西叫面饽饽，上大学后才知道周围都管叫鸡蛋饼，写了这章才知道还有叫“煎饼果子”的（第一次看到评论窝真的以为是油煎圆圆小饼之类的东西掩面），窝……窝很想知道这货还有什么我不知道的名字？！

☆、还珠格格之夏紫薇（三）

唐眠的鸡蛋饼子铺办得算是日渐上道了。

第二个月，常有远客慕名而来。

第三个月，鸡蛋饼的生意已经稳定下来，一天总有两三百张。

这天晚上柳青收摊后，唐眠嘱咐他把做鸡蛋饼的活儿交给大杂院里的薛跛子、吴妈、和张大娘，三人腿脚多有不便，但一双手还是可以用，两个晚上就把活儿学会了。第三天上，唐眠让几个小孩子推了板车把他们三人推到城西的街上去，在已盘下的摊位里进行了“实习”工作。由于“京城鸡蛋饼”也算是略有名头了，当天卖出了一百张饼。

第五天，她在城东和城南也盘了摊子，让柳红、金锁去给薛跛子和吴妈打下手。她自己则帮张大娘打下手。如此陪着一周，三人都已能够熟练地接待客人。一个月后，城东西南摊位的“京城鸡蛋饼”招牌也打响了。城北柳青的摊位虽然生意有些受影响，但依旧能卖出一二百张饼。

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