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司机师傅微微歪着头,打量了一下两人,说道:“这位帅哥应该是江浙那边来的,他说话虽然听不出特别明显的地方口音,但他说话的那种语调、用词的习惯,隐隐约约透露着江浙那边的感觉。至于美女你嘛,我猜是川渝那边的,你一开口那股子川味就比较明显咯。”
“师傅你猜的真准”张楚跟苏明月不禁感叹道,语气里满是钦佩。
“哈哈哈,没什么,就是干的时间长了”司机师傅笑着回应,随后又热情地问道,“你们打算在冰城待几天,有什么想玩的地方?”
“我们打算待到30号,我们想去把冰城逛一遍”张楚说道。
司机师傅听后,微微皱了皱眉头,诚恳地说道:“5天,你们是很难把冰城逛一遍的。不过你们可以把我们冰城着名的景点逛一遍,像那冰雪大世界,一到冬天那里全是精美的冰雕,各种建筑、人物、动物造型都栩栩如生,晚上灯光一亮,简直美轮美奂;还有中央大街,两边都是欧式风格的建筑,走在上面就像走在国外的街道一样,能感受到浓郁的异域风情;圣索菲亚大教堂更是不能错过,它可是冰城的标志性建筑,那宏伟的建筑风格,沧桑的历史底蕴,让人不禁心生敬畏。”
说到这儿,司机师傅咽了咽口水,兴致勃勃地继续介绍:“至于我们冰城的美食那就多了去了,首屈一指的肯定是铁锅炖大鹅,大鹅肉炖得那叫一个烂糊,搭配上土豆、粉条,在大铁锅里咕嘟咕嘟地炖着,香味能飘出老远;烧烤也特别有特色,各种串儿在炭火上烤得滋滋冒油,撒上一把秘制调料,咬上一口,香得不得了;俄餐也别有风味,红肠、列巴,再配上罐焖牛肉,那滋味儿绝了;还有杀猪菜,血肠、酸菜和猪肉一起炖,吃起来那叫一个酸爽开胃,想想就流口水。”
出租车稳稳地停在了冰城富力丽思卡尔酒店门口。此次冰城之行,张楚特意将酒店定在此处,只因这里距离冰城着名景点中央大街不过四公里左右的路程,出行极为便利,而且还能眺望到不远处的松花江,景色宜人。张楚预订的是江河景观行政套房,在房间里便可将松花江的风光尽收眼底。
“我饿了。”苏明月刚把行李安顿好,肚子就咕咕叫了起来。在飞机上时,她就没怎么吃东西,虽说乘坐的是头等舱,可除了张楚私人飞机上的餐食外,普通航班的餐食实在不合她的口味。
“走吧,带你去吃饭。”张楚也有同感,在飞机上他同样没怎么进食,此刻也饥肠辘辘。
两人在酒店附近寻觅了一番,最终选定了一家东北菜馆。毕竟来到冰城,尝尝正宗的东北菜那是必不可少的体验。
“老板,我们要一份锅包肉、地三鲜、溜肉段,还有一个小鸡炖蘑菇。”张楚拿着菜单熟练地点菜。
“够了,一个锅包肉跟地三鲜就够你们两个吃了。”老板操着浓郁的东北口音说道,“点多了,你们吃不完,咱家的菜量大得很。”
“老板,我们这几道菜都想吃怎么办?”苏明月面露难色,眼中满是纠结。
“你们是南方来的朋友吧,这样我给你做成半份怎么样,这样你们可以都吃到。”老板热情地提议道。
“好啊,那就做半份。”苏明月顿时眉开眼笑,开心地回应。
“锅包肉来了!”老板扯着嗓子,满脸热情地将菜端上桌。
刚一上桌,那股浓烈且有些呛人的醋酸味便扑鼻而来,直让人忍不住想要打喷嚏。这冰城的锅包肉和他们在魔都吃到的大相径庭,魔都的是用番茄酱制作,而此处则是传统的糖醋做法。虽说点的是半份,可菜量依旧颇为可观。
“好吃!”苏明月迫不及待地夹起一片放入口中,轻轻一咬,只听“嘎吱”一声,那酸甜酥脆的口感瞬间在舌尖散开,令人食欲大增,十分开胃。
紧接着,地三鲜也上桌了。所谓地三鲜,便是由辣椒、土豆、茄子三种食材过油后炒制而成,口味咸鲜浓郁。
“老板来两碗饭!”尝了几口地三鲜后,两人顿感腹中饥饿,这道菜实在是太下饭了。
“你们的饭!”老板双手稳稳地端出满满两碗饭。
张楚熟练地将地三鲜盖在米饭上,用筷子快速搅拌均匀,这样吃起来味道更加美妙。
随后,溜肉段也被端了上来。它和锅包肉有几分相似之处,都是经过油炸,有着一层酥脆的外壳,然而区别也很明显,溜肉段是咸鲜口味的。
“这是我们店里赠送的小凉菜!”老板又热情地端来一道凉菜,里面是包菜丝、黄瓜丝和粉丝拌制而成,酸甜中带着一丝辣味,十分解腻。原来是店家见张楚他们点的都是些油腻较大的菜品,担心他们会感到腻味,特意赠送的。
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“谢谢老板!”
此刻,张楚和苏明月正畅快淋漓地大快朵颐,这东北菜虽然外形算不上精致美观,可味道却着实令人赞不绝口。
最后,小鸡炖蘑菇也被端上了桌,虽说只是半份,可分量依旧不少。热气腾腾的砂锅里,鸡肉与蘑菇在浓郁的汤汁中炖煮得恰到好处。
张楚贴心地将鸡腿夹到苏明月的碗里,又给自己夹了个鸡翅,随后两人开始慢慢品尝。这道菜的精髓之处在于蘑菇,它充分吸收了鸡肉的油脂与鲜香,自身的鲜味也得以最大程度地释放,二者相互交融,形成一种独特而醇厚的滋味。
“我们家的味道怎么样?”老板满脸笑容,语气中满是热忱与期待,眼睛亮晶晶地望着两人问道。
“非常好吃,尤其是这锅包肉跟我们之前吃的不一样。”苏明月微微歪着头,眼神里带着回味与欣喜,礼貌地回应道。
“我们这是正宗老式锅包肉,用的是糖醋,外面买的用番茄酱跟橙汁做的锅包肉都不是老式锅包肉。”老板挺直了腰板,带着一丝自豪,耐心地解释着,言语间仿佛在守护着一份珍贵的传统美食技艺。
吃完饭,两人先是回到酒店里。旅途的疲惫在此时渐渐浮现,他们打算先好好休息一会,养精蓄锐,待精神饱满之后再去尽情地游览冰城的美景,开启这段充满期待的冰城之旅。
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