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江河忙碌了快一个钟头,还是在两个炉灶同时进行的情况下,才完成了所有菜品制作。
第一道菜他准备做麻辣小龙虾,提前问过夏悠梦,他说要吃麻辣口味的。
江河先把锅接满水,撒入盐,把小龙虾焯水煮熟,随后倒掉锅里的水,小龙虾捞起放在一边。
两斤的小龙虾,江河先把锅放在天然气灶上烤干,往里倒了些油,抓了一把花椒,剪了一点干辣椒段,一起丢进去炒了四五秒。
随后丢入葱姜蒜,一起翻炒。
提起锅,防止配料糊掉产生苦味,随后用涮火锅的铁勺,舀了两大勺郫县豆瓣酱。
刚丢进去便把锅放回火上,随便翻两下直接倒入处理好的小龙虾,开始颠勺!
随后快速加入四勺鸡精四勺味精四勺白糖,接着翻炒。
倒入两罐啤酒,焖煮了二十多分钟,第一道菜便算完成了。
焖煮的过程中,江河开始准备第二道菜,松鼠桂鱼。
江河先处理掉了鱼的内脏,砍掉鱼头,从背脊往两边片下了两片鱼肉,从中间把鱼的骨头切掉,开始改刀。
经过一系列忙活,基本上处理完成,手拿把掐炸了一遍,炒好了糖醋汁,浇在上面,此时小龙虾也熬的差不多了。
江河拿保温灯照着鱼,防止变冷口感不好。
第三道菜炒了一个回锅肉,一样的配料,郫县豆瓣酱,万能炒料。
第四个江河给夏悠梦炸了一个虾仁。外面裹着面,里面是煮好的虾仁。
因为四道菜不好听,江河临时家做了一个西湖牛肉羹,四菜一汤齐活。
“悠梦!来端菜!”
夏悠梦闻言,小跑着进了厨房。
“哇!好丰盛,江河你真厉害。”
江河:“饿坏了吧,赶快去拿碗筷。”
两个人一前一后拿了两三趟,才彻底端完。
江河开口:“特意做了条松鼠桂鱼,住我们家悠梦年年有余。”
松鼠桂鱼,回锅肉,麻辣小龙虾,干炸虾仁,还有一古西湖牛肉羹。
看着眼前四菜一汤的丰盛场面,夏悠梦给江河竖了一个大拇指。
此时夏悠梦神秘兮兮的看着江河,突然手从桌下一抽,拿出了一捧花。
“诺,大厨今天辛苦啦,这捧花是送你的礼物。”
江河满脸惊喜的接过花,凑上去闻了闻,呃...玫瑰花确实不太好闻。
此时江河发现花丛中有一个白色的细线,江河提了起来,一个碧绿的玉制无事牌被带了出来。
“还有这个无事牌,寓意你平平安安,健健康康哦。”
江河看着这块无事牌,眼眶有点湿润了。
江河开口道:“悠梦,谢谢你的礼物,我很喜欢。”
江河说罢便把无事牌戴到了脖子上。
夏悠梦开心一笑:“喜欢就好~”
说罢夹起一块松鼠桂鱼放入口中,满足地眯着眼说:“江河,你这厨艺可以去参加美食大赛了。”
江河笑了笑说道:“只要你爱吃就行。”
两人就这样,边吃边聊起一个月前初遇时的趣事。
江河说起那次在商场门口见面,心中便有了些莫名的感觉。
说扯淡点,这是一见钟情吗?
夏悠梦则回忆起他们逛商场,喝咖啡,吃晚饭的时候。
她也有同样的感觉。
江河内心os:“系统的无形大手还是发力了,不然他和夏悠梦怎么可能成的那么快。”
吃到一半,江河忽然放下筷子,认真地看着夏悠梦说:“悠梦,新的一年里,你把工作辞了吧,咱们一起直播,冲CSGO5E天梯榜单吧。”
“听说他们新年要出一个PL模式,还有很多奖金拿呢。”
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