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“嗯嗯吃。我吃这些就够了。”桃朵先喝了一大杯水,指了指自己盘子里的那块还不算太大也不太小的荠菜鸡蛋饼,这块饼只加了一点点面粉,没有白星耀的那块多。口感吃起来有荠菜的硬硬的感觉,但是桃朵还是比较喜欢这样的菜饼子。
“就着拌的这个小咸菜吃。”桃朵让白星耀就着小咸菜,是辣椒和葱花拌的。
“味道好极了。”白星耀就着咸菜吃着鸡蛋饼开心的不得了。原来粗茶淡饭也是这样有滋有味的。是那些山珍海味比拟不了的。
“吃饱了。”桃朵起身拍拍手。便准备去拿开水烫鸡拔毛了。
“一起。”白星耀收拾好碗筷便帮桃朵把开水提出去。
“把木盆放好。你离远点。不要烫着。”白星耀把大公鸡放进木盆,让桃朵离远点。
“好。你倒吧。”桃朵往后退了几步。
“星耀,我来吧。”桃朵看着被开水浸没的大公鸡,毕竟这么帅气的白星耀身份尊贵,她属实是有些不太好意思指使他干这活。
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“这么烫。还是我来吧,怎么可以让你干呢。”白星耀挽了挽袖子。
“一起一起。”桃朵走了过来。
“你在旁边守着指导我就好。”白星耀拿胳膊挡了一下桃朵。他坐在桃朵递来的板凳上。手里还提着鸡爪。
“那好。”桃朵也坐了下来。
“把这个鸡爪子了一层外皮先趁热脱了去星耀。”桃朵指着鸡爪子说。
“好。”白星耀试着脱了去。好烫,试了好几次才行。
在桃朵一边说一边拿扇子给白星耀扇着的指导下,白星耀终于成功的将大公鸡给清理干净。
“接下来呢?”白星耀看着肥肥的大公鸡。
“把好肉剃下来剁馅。鸡爪鸡头鸡脖子啊什么煮汤喝吧。”桃朵看着这么好的鸡肉不想浪费。
“好,就按你说的来。”白星耀利落的把鸡肉剔好桃朵剁着饺子馅。
差不多了,桃朵又把葱和荠菜调料和油一起进去搅拌。
“再给我拿颗鸡蛋吧星耀。”桃朵手上沾了鸡蛋壳还需要洗便辛苦白星耀了。
“好。给。”白星耀拿来了两颗。
“好。”桃朵又把鸡蛋加进馅里调好,不至于太干。
“星耀面你早早活好了应该也醒的差不多了,拿过来咱们包饺子吧。”桃朵找出来面板和盖帘擀面杖。
“桃朵,你怎么什么都会。”白星耀既不会包也不会擀皮。但是他愿意跟桃朵学习。
“技多不压身嘛。”桃朵乐呵呵的揉着面团。
“这个就是这样赶,然后包的时候呢放进去两个手对着这样一捏就好了。”桃朵认真的示范着。
“啊?好。我试试。”白星耀拿起来一张饺子皮便学着桃朵的样子开始包了起来。
“这里呀都要捏紧了,不然会煮破了的。”桃朵认真温柔的给白星耀讲解着包饺子的要点。
“嗯。好。”桃朵擀皮,白星耀负责包,虽然慢一点丑一点,但是只要肯干就是好男人。
“来换我擀会饺子皮。”白星耀看桃朵甩了甩胳膊。
“好。”桃朵倒不是非要白星耀帮她干活,只是她乐意教如此热爱学习厨艺的白星耀。
“对对对。就是这样提着转起来,中间稍微厚一点点。免得包馅的时候撑破了。”桃朵给白星耀耐心指导着擀饺子皮的技巧。
“成了。”白星耀终于擀成了一个,开心的给桃朵展示着。脸上还沾着着急学习擦汗留下的面粉印子。
“嗯不错值得表扬。等会多吃一盘饺子昂。”桃朵开心的等着白星耀的饺子皮,她包的速度比白星耀擀皮的速度快多了,但是不急,乐意等。
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