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次日,
黄龙溪村热闹非凡,村民们都忙碌起来,男人们分工明确,有的在搬运桌椅。那些桌椅都是从各家各户凑来的,虽然样式不太相同,但被擦得干干净净。
他们哼哧哼哧地把桌椅摆放得整整齐齐,还不时地调整位置,确保每一桌都能坐得舒舒服服,另外几个男人正在杀猪。
女人们则在厨房中忙得不可开交。厨房是村里最大的一间屋子,此时里面弥漫着各种食材的香气。女人们一边笑着聊天,一边手脚麻利地准备食材。
幺女穿着围裙从自家的菜园子里摘来新鲜的蔬菜,翠绿欲滴。
而在一旁的厨房外,村里最有名的厨师狗娃子正在熟练的处理着这些肉类,或煎或炸或炖,阵阵香味从锅里散发出来,弥漫在整个村庄。
村子里的老人们坐在一旁,脸上洋溢着幸福的笑容。他们看着忙碌的村民们,嘴里不停地念叨着:“好久没这么热闹过了。”他们也会时不时地指挥一下年轻人,告诉他们一些办大席的传统和经验。
整个村庄都沉浸在一种欢乐、祥和、忙碌的氛围中,大家都在期待着这场大席的到来,那将是全村人的一场盛大聚会。
“麻麻,他们在庆祝什么呀?还在杀猪。”团团看着热闹非凡的现场就想挣脱下去,但最终被安之给制止了。
日麦勇嘎随口说道:“哈哈哈,他们在庆祝大熊猫的……”
这话还没说完,沈安之的死亡凝视就来了,吓得日麦勇嘎当即就把后面的话收了回去,而后还识趣儿的做了一个打嘴的动作。
沈安之不停的抚摸怀里的团团说道:“今天呢,村里有大事,所以他们办大席,麻麻告诉你,你今天可不能下地,必须在麻麻的怀里。”
团团显然不愿意,伸着脑袋看着杀猪的一群人,似乎很热血的也要上去按猪,但还是被沈安之猛的按了回来,她知道,今天这个场合,可真不能让这小家伙下地,否则,这办大席可就真被搅成了办大席了。
团团在沈安之的怀里待着,可眼睛却紧紧盯着村子里忙忙碌碌准备大席的景象。小爪子不停地在沈安之的手臂上扒拉着,就想着下地去凑凑热闹。
“团团,你这小馋猫,是不是闻到美食的香味啦?”沈安之看着团团那副急切的模样就知道,这家伙的好奇心又上来了。
“麻麻,我也想去看看。”团团小脑袋一个劲地点着,眼睛里满是渴望。
安之眼中全是溺爱,当即严肃的说道:“但是麻麻告诉你,你可不能捣乱哦,你只能远远的看着,不能打扰大家,懂吗?不然麻麻就真不要你了。”
“恩。”团团连连点头,两个大黑眼圈似乎就是信誉。
沈安之轻轻把团团放在地上,叮嘱道:“麻麻再说一遍,不能捣乱。”
团团一落地,就迈着它那小短腿,一摇一摆地朝着大席准备的地方跑去。它的小鼻子不停地嗅着空气中的香味,小眼睛好奇地左看看右看看。
它看到男人们在炉灶边忙碌,火焰呼呼地烧着,锅里煮着的东西咕噜咕噜冒泡,觉得特别有趣。又看到女人们在厨房进进出出,端着各种美味的菜肴,口水都差点流出来了,一会儿撵鸭一会儿撵鸡一会儿和小孩儿玩。
它在人群中穿梭着,老村长杨代武上一次被这家伙在鸭圈里吓晕了,这一次他居然拿了一个小鸡腿递给团团,想试探试探。
团团愣了一下,而后高兴的用爪子接过,坐在地上津津有味地吃了起来,吃完后还不忘用小爪子抹抹嘴,继续去探索这充满美食诱惑的大席场地。
很快,院子里十几桌大席摆放好了,村民们纷纷落座。
沈安之担心团团捣乱,所以一直关注者这熊猫的动静,好在今天还是不错,团团除了贪玩之外,还没有弄出什么出格的事情。
“沈女侠啊,坐坐坐。”杨代武村长恭敬地说道,眼神里满是真诚的邀请。
沈安之正要落座,却被一旁的日麦勇嘎拉住了,轻声说道:“你坐我旁边。”
沈安之一脸懵逼,杨老村长再次邀请:“女侠,坐这里坐这里。”
但日麦勇嘎还是拉着沈安之的袖子摇了摇头说道:“那是上席。”
上席!
沈安之似乎明白了,连忙摆手:“不不不,村长,我在黄龙溪村里本就是过客,能被邀请参加大席已经是荣幸之至,这上席我是万万不能坐的。”
说完,沈安之硬着头皮就一屁股做到了日麦勇嘎的位置上就不起来了。
这压力就给到了日麦勇嘎,
日麦勇嘎也很懂事,用自己的三寸不烂之舌和护卫将军的气度说服了村长。
“上十大碗!”
随着一声响亮的吆喝,整个村子都仿佛被注入了一股兴奋的电流。
首先端上来的是品碗,一个大大的碗里,底层铺着厚厚的糯米,蒸得软糯香甜,糯米上是精心切片的坨子肉,咬上一口,肉香和米香在口中交融。
紧接着是烧白,一片片五花肉切得极薄,整整齐齐地排列在碗中,肉皮朝下,下面铺满了乌黑油亮的梅菜,梅菜的咸香和肉的醇厚在舌尖散开。
东坡肉也是十大碗中的重头戏,四方块状的肉,炖煮得色泽红亮,肉在小火慢炖中变得软烂,每一块都用绳子精心捆扎过,保持着形状。
粉蒸肉也不甘示弱,精选的猪肉切成小块,裹上细腻的米粉,米粉中混合了花椒、辣椒等调料,让人欲罢不能。
最后压轴的几道菜又蒸排骨、酥肉、扣鸡、扣鸭、蒸肘子和杂烩汤……
每一碗菜端上桌,都馋的沈安之直流口水。
“呵呵,来来来,沈女侠。”杨代武老村长起身递给沈安之一杯酒说道:“这是我们巴蜀之地的传统宴席菜肴,菜品相对较少、可能不适合女侠的口味。”
沈安之知道这是客套话,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?这已经是黄龙溪村拿出来的最高礼仪了:“很好很好,真的,太美味了。”
……
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