路人书

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第39章 开业准备（第1页）

这些都在底层摸爬滚打的小人物，要是没有一个有本事的人拉他们一把，可能一辈子就这样了。

出卖自己的劳力，每天干的筋疲力尽，哪有时间反思自己？哪有时间提高认知？

生存已经用尽了全力，哪还顾得上生活，底层人安于一份工作，不敢辞职，不敢旷工，尽是一眼望到头的无奈。

刘强不是无意间触发系统，结局跟他们一样，碌碌无为一辈子。

“金庄大厦”下午时停止营业，停业通告贴在门上，刘强下午请了半天假。

上午给病人治疗一次后，他把药丸也发给了病人，嘱咐他们下午5点以后吃。

刘强来到新酒店，他要到指定的楼层看一看设施。

当他来到四楼时，宽敞的吃饭大厅，窗明几净，灰色地砖映衬着淡灰色的墙，给人一种大气奢华的感觉。

大厅里错落有致的摆放着50多张桌子，餐桌是暗红色的四方桌，每张桌子摆放着四个方凳。

来人时候拉出来吃饭，人离开后推到方桌下面，给人感觉干净整齐，井井有条。

后厨的操作间还是很大的，四位厨师在里面忙活都转的开，两个厨师操作间。

每个操作间配着不锈钢案台，各种刀具、各种调料、锅碗瓢盆样样俱全。

操作间贴墙摆着两个大冰箱，放些蔬菜、豆制品、鸡鸭鱼等小型肉类，操作台旁边摆放一个大冰柜，大型肉类的可以放到里面。

刘强看到这里的装修和设施满意的点点头，真是大酒店，装修和购买设备上舍得花钱。

他在进新酒店时，已给四个愿意跟他干的朋友发了定位，大约过了二十多分钟，四个人陆续到来。

孙祥文来的最早，他辞去美团外卖的工作，看到刘强发来定位，立马迫不及待的打车过来，他要亲自看到工作场地，他这颗心才会放回肚里。

当他看到这金碧辉煌的新酒店，他立马震惊了，这么豪华的酒店，刘兄弟竟然是这里的合伙人，他不禁发出“啧啧！”声，看来跟着刘强干是没错的。

工地的王小山看到这么豪华的酒店，发出杀猪般的惊呼。

“强子，你太牛了，那天你打电话说是“金庄大厦”的合伙人，我当你吹牛呢，没想到竟然是真的，没让兄弟失望啊！”

餐馆的张虎看到这么气派的装修和设施，大嗓门喊道，“小刘子，你待着是皇宫啊！比起我们那个破酒店，一个天上一个地上，跟着小刘子干，真是太有面了。”

烤面筋田虎是最后一个到，他今天还出摊了，做了几单生意，看到刘强发来的定位，立马收摊赶过来。

他是最没负担的人，刘老板生意做大了，他就跟着干，如果生意不好，他还能干回老本行。

他的餐车打算先留着，给自己留条后路。

田虎看到酒店规模，心中暗喜，还好当初结交了刘强，要不他这一辈子都不可能来大酒店上班。

刘强看四人到齐，立马拍了拍手，把这四人集中起来。

“你们四人都是他的朋友，但是生意场上，是讲规矩的，没有规矩不成方圆，下面把每个人的分工安排一下。

田虎做过餐饮，做他的副手，跟他学习打卤面，直到熟练掌握，考核通过后，开启第二个操作间。

孙祥文心思细密，善于察颜观色，收银总兼门迎，辅助管理大厅，后期看表现，表现好了升任大厅经理一职。

王小山记性比较好，按机打的号码给客人上打卤面，不能上错，配合孙祥文及时疏散和安抚客户，不要让客户对咱们服务产生不满。

张虎在餐馆干过厨工，在这里依然干厨工，你跟田虎成为AB角。

他在教田虎打卤面的时候，你也要跟着学习，田虎不在的情况下，你要顶上。

刘强想了一下说道，“分工是根据每个人的特点暂时这么分，后期根据情况再做调整，大家好好干，都有机会干到管理岗位。

为了对各位兄弟不偏不倚，每人每月工资5000元。

三个月后，打乱重新分配，看谁更适合哪个岗位，选出大厅经理，辅助管理餐厅，每月多加1000元。

厨师田虎和张虎如能独立上岗，每月多加1000元。

分工和薪资已经说明了，大家还有什么意见，现在提出来，咱们在一一解决？”

四个人对刘强的分工和薪资都没有任何异议，刘强给这些朋友开的工资，在同行业里面算是高的。

这些人能跟他处朋友，他内心还是希望他们也好，这次给这么高的薪资，他也下了很大决心，谁让他有仁义之心呢！

刘强顿了顿说道，“明天咱们新酒店正式开业，咱们餐厅也要打响名头。

一会给大家发统一服饰，明天正式开业时，大家一定要精神饱满，服装统一，预祝咱们明天开门大吉、财源滚滚。”

这四人被刘强的情绪感染，纷纷大喊着，“开门大吉、开门大吉、财源滚滚、财源滚滚。”

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