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第45章 回头客（第1页）

应聘完五人，最后统计分数，姐妹花高居榜首，小兰第一名98分，小花96分，孙祥文的堂妹85分，王小山引荐舅舅家女儿80分，田虎引荐发小的媳妇60分。

一开始想采用少数服从多数，但确实不好区分谁优谁劣，后面变成各人打各人的分，把他们5个人的分加起来，再除以5，算出平均分来，这样从分数上直接排名，取前两名就可以了。

小兰、小花确实占有优势，一是长相出众，二是亲和力强，三是一个模板里的两个人，给人视觉冲击比较大，让人极易产生好奇心。

对于没有录取的三个人，刘强出言安慰了一番，“新酒店刚开业，很多基础设施不完善，暂时不需要这么多人，后期扩大经营，今天成绩依然有效，优先录取你们，今天辛苦你们了，请回吧。”

这些人是熟人介绍过来，来应聘之前，已经给她们打过预防钍，她们心理还是能接受的，这些人分别给相熟的人打过招呼，然后陆续离开。

刘强笑呵呵的给小兰、小花打招呼，“恭喜你们胜出，今后成为咱们的员工，给你俩介绍一下咱们的成员，大厅经理孙祥文、二厨师田虎、三厨师张虎、服务生王小山，老板兼大厨师刘强。”

小兰和小花笑吟吟的给每个介绍到人，点头打招呼，嘴里轻声说着“孙哥好、田哥好、王哥好、刘老板好。”

这几个男人，看着眼前笑靥如花的一对玉人，魂都给勾走了大半，刘强还能保持一些镇定，谷莺玲的美丽，不逊色于这一对姐妹花，谷莺玲的美丽像空谷幽兰，这一对姐妹花像一对向日葵，给人温暖和灵动。

刘强看着四个男人，直盯盯的瞅着姐妹花，他喉咙里发出一声干咳，几人方心神回转。

刘强心里嘀咕，“真是一对勾人魂魄的小妖精，这要是招待客人，不知道会有什么惊人的效果。”

刘强面色一紧说道，“欢迎小兰和小花加入咱们餐厅，你俩工资跟他们一样，前三个月，每月5000元钱，交五险。

三个月看表现，表现好了有一金还有奖金，你俩暂时跟着孙祥文，由他给你俩安排工作，有什么事情，可以向他反映。”

刘强开出这个条件，比她俩在小餐馆高多了，小餐馆每月给开3500元，比其他服务员多了500元，但是来到这里，光工资每月高出1500元，还给交五险，甚至后面还有一金和奖金。

小兰和小花欣喜异常，俗话说的好“人往高处走，水往低处流。”

她俩成功的进入大餐厅，待遇自然不一样。

孙祥文看刘强这么信任自己，直接把姐妹花放到他手下管理，感觉脸上倍有面子，这要是说出去，他管理了俩个如花似玉的大美女，不知道会羡慕坏多少人？

王小山一听刘强这么安排，立马不干了，“强子，你不能厚此薄彼吗？咱俩好歹在一个工地干过，凭什么你重用老孙头，他有什么好的？”

田虎和张虎也有这个想法，但他俩没法说，因为他俩属于后厨，人员分配的事跟他俩八竿子打不到一块，虽然十分羡慕孙祥文，也只能干瞪眼。

王小山是服务生，俩美女是跟他一样服务客户的，他早就想说了，一来这上班，从人员分工上，他就感觉矮了孙祥文一头，不满就已经开始滋生。

这次好不容易来俩新同伴，一下子又让老孙头管上了，这口气实在憋着慌，不由自主就喊出那句话来。

刘强也很无奈，这些都是跟他一起玩的同伴，但是“此一时、彼一时”，现在大家是同一条船上的人，他必须谨慎用人，把每个人的特点充分发挥出来，才能共同前进。

他没想到，仅仅只是一个普通的分工，就让一些人产生这么大的抵触，不把这些人的想法纠正过来，注定这条船走不远。

刘强认真想了一下，缓缓开口，“诸位咱们都是能处的来的朋友，是他的失误，没把事情说清楚，害的兄弟们有想法。

好！因为把你们都当朋友，今天就把这事说清楚。

为什么选孙祥文当管理，他心细能发现问题，提出问题，解决问题，而且他善于思考，往往能提出合理的建议。

第一个问题：客户排队时间长，情绪严重不满，是他发现的吧，并且提出解决的办法，开门第一件事情数人头，数够200人，其他人一律遣散，是不是客户不再焦虑了？

第二问题：他看到你服务客户存在问题，是他主动帮你收拾桌子残渣，是不是？

他提出来招服务员减轻你的负担，提高服务质量，对你有没有帮助？

对咱们餐厅的综合服务有没有帮助？王小山你能提出这些问题吗？

你想过怎么做吗？才能让咱们这个餐厅脱颖而出。

你没想过，也没思考过，这就是你和他之间的区别。

一个管理者，首先要有主人翁精神，其次有发现问题的慧眼，最后还要有解决问题的能力，你有吗？

五个手指伸出来都不一般齐，但都各有各的分工，你说大姆指重要吗？小姆指重要吗？

都重要，而且缺一不可，缺少一个指头，你都握不住挙，怎么能打赢一场挙击赛？

孙祥文是食指，你是小姆指，张虎和田虎是无名指和中指，他是大姆指，咱们在一条船上，刘强把手掌摊开，五指相连，心在一起，才能握紧一个挙头。

王小山告诉大家，你重要吗？是不是这个餐厅的成员，大声告诉我们？”

刘强一连串的反问，让王小山陷入沉思，他眼前突然一亮，“我懂了，在这里只有分工不同，但大家都同等重要，关键是心要在一起。”

刘强笑着点了点头，“明白就好，希望在场的每一个人牢牢记住，在这里咱们是一家人，不分彼此，心要在一起，劲才能使在一处，“打的一拳开，免得百拳来。”

在场的众人同时茅塞顿开，纷纷鼓起掌来，话不说不明，理不辩不清。

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