路人书

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第四十章 捕鱼（第1页）

每天早晨，有力都要抽出时间去秧田里看看秧苗生长的如何。有力去林山挑来一担草木灰，洒在秧田里，过了几天，秧苗由黄转青了。有力看到秧田里的水不够，往秧田里放了一点水。

有力来到早稻田里，原先铺在田里的野花、野草开始腐烂了。田里的水变得黑黑的。

早饭后，有力扛着挖锄，拿着钓鱼竿，提着小木桶，走上木板船，划过清水河，来到对岸的小溪里。小溪两岸山势高耸，遮天蔽日，形成幽深曲折的峡谷地带。小溪水面狭长，环境清幽。小溪上溪口地势为两坡夹一槽，活像人的屁股，称为屙屎坳。小溪下溪口原来住有几户人家，后来听说是半夜闹鬼都搬走了。

村子里的老人们经常告诫小孩子，说在小溪里，如果听见呼唤你名字的声音，千万别急于应答，要看清楚是人在呼唤才能应答。以免是鬼在打喊，从而上了鬼的当。

有力把船停靠在溪边，扛着挖锄，提着木桶来到沙地上，挖了一些蚯蚓，有力用竹篙将木板船固定好，用蚯蚓作为鱼饵，坐在船上开始钓鱼。

小溪里有一种鱼学名为似鮈，当地人称呼为硬头棒鱼。似鮈体长，圆筒形，尾柄细长，稍呈侧扁。背部在背鳍前略隆起，向后渐次降低，腹部平坦。头大，前部平扁，后部宽。眼大，呈椭圆形，侧上位，口下位，深弧形。唇厚，极发达，上下唇于口角处相连。具须一对，较粗。长约等于眼径。鳃耙不发达，呈贡状。下咽齿主行侧扁，末端稍钩曲，外行纤细。腹面在胸鳍基部之前裸露，腹部鳞片较体侧鳞为小。侧线平直。肛门位置靠近腹鳍基部。体背及侧面灰黑色，腹部灰白。体侧及背部鳞片上具小黑色点，背、尾鳍黑点排列成条纹，胸、腹鳍具零散小黑点。似鮈栖息在小溪底部，在泥沙中寻找食物。

有力把似鮈钓上来，回家用风车车掉的瘪稻谷烤干。炒似鮈的时候，稍微用茶油煎炸一下，注意不能油炸得过火，加点干辣椒、姜丝、大蒜。洒点水，文火烹煮一下。用碗装好，摆放在饭桌上，很受大家欢迎。这样制作好的似鮈，似乎只有一根脊椎骨，没有别的碎骨，吃似鮈的时候，不用担心被鱼刺卡住。你只需要轻轻地咬一口，撕扯一下，似鮈肉就会成带状，与似鮈脊椎骨分离开来。似鮈肉糯、香、紧，比较有嚼劲，甜鲜微辣适口，齿颊留香味长，是一道很好吃的菜。

有力想起自己六、七岁的时候与伙伴们去河边钓鱼。那时候鱼钩稀缺。没有鱼钩，大伙儿就在一根长竹竿顶端系上一根缝补衣服的长棉线作为钓鱼工具。每人手中握着二、三根这样的钓鱼工具。在棉线上每隔二十厘米拴上一根蚯蚓，然后将系在竹竿顶端，拴满了蚯蚓的棉线挥到清水河里，将竹竿插在河边的沙地上开始钓鱼。看到棉线在抖动，急忙收起竹竿，快速将棉线挥舞到沙地上。一些贪吃、不拍死的鱼、虾离开了水面，被摔到了陆地上还死死地咬着蚯蚓不松口。大伙儿笑着、跳着将这些鱼、虾抓住，放进各自带来的搪瓷杯里或者木桶里。这真是鱼为食亡。看着这些贪吃的鱼，有力却怎么也高兴不起来。有力觉得在饥饿的驱使下，人与鱼是没有什么区别的。为了能沾点甜味，有力曾经扛着锄头到田埂上挖黄茅草根咀嚼。为了驱除饥饿，有力到田埂上挖葛根吃。以致于差点损坏了田埂。

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