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葡萄很甜,冬天的葡萄在大棚里储存着糖分,白天的时候温室温度高一些,晚上温度骤降,刻意控制的温度导致葡萄积累的糖分很高,洛沈珂摘了尾部的一颗,非常的甜。
葡萄摘完全都送到了后院的一个储藏室里,葡萄酒就是在这做的。
洛沈珂还以为是自己动手做,正准备百度搜一下葡萄酒的制作过程,未曾想储藏室里都是机器制作。
也对,自己制作兴许会失败,洛沈珂有一点点的失落,更何况顾承青这么一个高冷的人要撸起袖子来酿酒,场面难免有些怪异。
“不能自己做吗?”顾承青问许宴。
许宴摆手道:“如果是正常的葡萄季节是可以的,但是现在太冷了,发酵什么的说不准,就这么一点葡萄,万一失败了呢。”
“那就机器吧。”顾承青想了想。
机器制作的过程很长,加上发酵,大概要四五个小时。
许宴从地窖里拿出两瓶已经做好的红酒递给两人。
洛沈珂看了一眼,那年份大概是四五年前的了。
“这是我刚做葡萄酒的时候的第一批,做的还不错,是应季的葡萄。”许宴绅士的笑了笑:“算是我给两位提前的一份新婚礼物。”
洛沈珂看了一眼顾承青,伸手接过:“谢谢。”
许宴把两瓶酒递给两人,又打算带着他们去看他地下的酒窖。
地下的温度比上面高一点,许宴在房子下面打造了一个温度适宜的地下室。
这里有几十个葡萄酒桶,隐约能闻到空气中散发着的葡萄酒味和酵母相互作用的味道。
许宴带着两人进了地下室的其中一个房间,这个房间里有一个很大的柜子,从年份开始摆满了瓶装的葡萄酒。
洛沈珂记得顾承青提过这个许宴,他是葡萄味道的alpha,他成年正式分化后,就特别喜欢酿葡萄酒,开了自己的庄园。
听说他的有些葡萄酒会加入一点葡萄酒的信息素来使葡萄酒味道更加醇厚。
洛沈珂想到这,看了一眼手里的红酒,心想这里面不会也……不过顾承青这么爱吃醋的人都没有反应,应该没有吧。
许宴找了三个酒杯,翻了两瓶小瓶的葡萄酒,打算给他们两个人倒一些尝尝。
“我开车,”顾承青婉拒道。
“你呢?”许宴问洛沈珂。
洛沈珂想了想:“不,不了。”
“真是扫兴,”许宴翻了个白眼:“好不容易来两个人,喝都不喝。”
他说着把酒放了回去,又出去拿了茶叶,泡了一壶茶过来,洛沈珂看见那茶叶里还泡着两三个葡萄干。
许宴看穿了洛沈珂的心思,解释道:“放心,不是酒,是果茶。”
洛沈珂尴尬的笑了笑,端起一杯喝了一口,礼貌的夸赞道:“还不错。”
顾承青接过许宴递过来的茶,微微点头算是谢过。
“顾承青这么高冷的一个人,总算是有人治治了。”许宴客气道:“改日等你们结婚的时候记得给我送一张请柬。”
洛沈珂笑着说:“当然。”
许宴看了一眼手机的时间,说:“差不多好了。”
他们三个从地下室出来,往储藏室去,机器已经停下来了,装葡萄酒的大木桶还没盖上,洛沈珂看了一眼,闻到了葡萄的果香中夹杂着的酵母的味道。
“还可以。”许宴看了一眼,问:“你们两个要现在尝尝吗?”
这还没完全发酵的红酒真的能喝吗?洛沈珂摆了摆手:“不,不用了吧。”
许宴笑了笑:“先放一会,一会我会叫人把这桶酒抬到地下室去,等你们结婚的时候再来抬。”
“谢谢。”洛沈珂说。
“不用,你家那位给了钱的。”许宴挑了挑眉:“客气啥。”
从许宴的庄园出来,洛沈珂和顾承青一起上了车。
“虽然不是自己做的,好歹葡萄是自己摘的。”顾承青像个讨赏的孩子似的:“给个奖励?”
洛沈珂抿了抿唇,抓着安全带,亲了一下顾承青的侧脸。
他只亲了一下就想溜走,顾承青伸手捞过他的后脑勺,吻的更深。
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