路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第四章 香辣兔头（第1页）

甭管狼妖之说是真是假，徐阁肯定知道内情。

袁靖当即决定炖上一锅鸡汤，在午间营业结束后前往探望。

雇了位挑夫将诸多食材送回飨味馆，今天的特色菜香辣兔头制作过程颇为繁琐，如果不想在客人点单时手忙脚乱，那就得提前准备。

十点半，飨味馆准时开门营业。

袁靖站在灶台后边，先煮起一锅热水，用于热灶和后续的涮锅清洗。

飨味馆在青山镇内已是打响名气，这边才开门便有几位食客进来落座，生怕来晚了得排队。

因为袁靖是独自营业，所以飨味馆招待的人数是有限的。

同一时段顶多容纳十几人围坐在灶台前，后续的客人只能等前人离开才能落座。

食材用完或是营业时间结束，袁靖都会停止工作，等最后一批客人离开就关门。

至于这么做是否会影响营业额

袁靖可从来都没说飨味馆的菜肴价格便宜！

像是先前那道招牌松鼠鱼，价格近两钱银子，几乎是普通百姓半个月的收入，也就是何应兴这类颇有家资的人才消费的起，其余的普通菜肴价格也不低。

说的直白些，飨味馆跟街边的小餐馆是有明确区别的。

来此的食客都是青山镇内还算有身份的人。

对这类人来说，飨味馆的布局，规矩搭配着袁靖精湛的厨艺透着特别的格调。

飨味馆真要是价格低廉，大门敞开招待八方来客，他们还不来呢。

“脆皮干炒牛河，红烧排骨，麻婆豆腐好嘞，诸位稍等。”

简单记下食客的要求，起锅烧油，许是昨晚突破至铜皮圆满的缘故，他对身体的掌控更进一步，颠勺起锅的动作越发娴熟，切豆腐时的刀工更是看的几位食客赞叹不已。

恰在此时，门口有两个丫鬟打扮的姑娘结伴而来。

走在前边那个娇俏可爱，明显常来飨味馆，径直走向袁靖，递上菜单和银子，柔声道，

“袁师傅，这是今次的菜单和酬劳。”

“晓月姑娘辛苦了，曹娘子明晚又有演出？”

袁靖口中的曹娘子是青山镇最高档娱乐场所，映月楼的头牌清倌人，尤擅戏曲和舞蹈，据说还有临安城里的达官贵人为听她一曲而特地赶来。

每当有重要的演出，她都会准备一桌美食，同当晚最阔绰或是最有才华的客人把酒言欢。

镇上的各大酒楼以能够得到她的青睐为荣，每次都得争破头。

谁成想几个月前她点了一次当时已有些名气的飨味馆后就再也没点过其他的店。

飨味馆自那以后声名鹊起，食客络绎不绝。

做为回报，袁靖也给这位素未谋面的曹娘子提供了飨味馆的隐藏菜单，考虑到她不能随意离开映月楼抛头露面，还特地做了约定。

丫鬟提前一天送来菜单，袁靖会在第二天晚上演出结束前制作完毕，再由专人送往映月楼。

没办法，她给的实在太多了

这位曹娘子免费打广告不说，每次出手基本都是飨味馆正常情况下近半月的营业额。

真正的大主顾！

袁靖接过菜单扫了眼，视线转向同行过来的另一个丫鬟。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。