路人书

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第11章 鱼笼（第4页）

直到傍晚，霞光倒映在河面上，半条江染红，他才背着半筐杂七杂八的食物拖着疲惫的步子回来。

岸早就回来了，看到他，高兴地站在菜园边冲他招手，“芜，你快过来，今天的鱼要怎么煮？”

“煮汤吧，煮得奶白奶白，再放点葱花，喝一口，又鲜又美。”

“鱼怎么能煮出奶白的汤？”

“我就可以。”

“不会说大话吧？”

“试试不就知道了？你先把鱼杀了，刮干净鱼鳞，去掉内脏，等会我来弄。”

“行行行，我这就去弄，还是第一次听见人说能把鱼汤煮成奶白色，等会长长见识。”

白芜放下背筐，先去火塘边的水缸里舀水洗干净手脚，回来坐在火塘边休息。

川和墨陆续回来，今天大家的收获都不错，川还掏到了两窝鸟蛋，每个都比巴掌还大，蒸了吃味道肯定不错。

岸杀好鱼用簸箕端着走上来，一见到川便道“亚父，芜说煮奶白色的鱼汤给我们喝。”

“放羊奶进去煮？”

“当然不，放羊奶味道多奇怪。”白芜道，“就放鱼、盐和葱花，其他什么都不放。”

“这怎么能煮出奶白色，我煮了那么多年的鱼汤，都是清汤。”

“这里面有个秘诀，等会儿你们就知道了。”

墨在旁边插话，“多给祭司大人……”

白芜头也不抬地接上，“多给祭司大人煮一份，我知道。”

川和岸在旁边爆笑。

白芜也笑。

白芜取了六条细木棍，将岸处理好的鱼插在木棍上，上面刷上油，放到火上烤。

岸不解，“你不是要煮鱼汤，烤鱼干嘛？”

白芜道“先烤再煮。亚父你帮我用陶锅烧一锅水。”

川倒了一锅清水，放到火塘上，笑问“除了水，还要做什么？”

“不用了，把水烧开就行。”

白芜在一边烤鱼。

他一边刷油一边烤，将鱼两面烤的金黄。

鱼烤好了，水早就开了，他直接用筷子将鱼烤鱼捋进开水里，又往灶膛里塞了把柴。

水再次烧开时，已经有了奶白的色泽。

岸瞪大了眼睛一个劲往锅里看，“居然真的熬出了奶白的汤？！”

“骗你干嘛，闻闻香不香？”

“太香了！芜，你真厉害！”

“还行。再熬一会，今天晚上吃煨面果和拌野菜吧，配着鱼汤吃。”

“用酸果酱拌吗？”

“对，你要是不想吃酸的，拌原味的也行。”

“酸的！明天我再看能不能摘到酸果子，我们再熬一点酸果酱吧，那个好吃！”

鱼汤大火煮开后，小火慢熬。

原本清澈的开水熬着熬着，变成了浓厚的奶白汤汁，白中还带点微黄，看着十分诱人。

白芜拌好野菜，将煨着的面果挖出来，再切了点葱花放进鱼汤里，熄火撒盐。

一家四口，一人盛了一碗汤。

白芜顾不上烫，用勺子轻轻咬了一勺汤，放到嘴边吹了吹，而后喝进去。

一时间，鲜美的口感袭击了味觉，鲜、香、浓、烫，诸多滋味在口腔中绽开。

等这一口汤喝进去，白芜脑门上出了一头热汗。

太香了。

两辈子来，这是他喝过的最好喝的鱼汤。

非野生小江鱼，熬不出这么鲜美的味道。

白芜仔细品尝，神情悠然。

对面父兄的表情和他如出一辙。

白芜又喝了一口，眯着眼睛看对面的远山，整个人往后一靠，连话都不想说了。

他整个人沉浸在这碗鲜美的鱼汤之中，竟然微微有了醉意。

真是一碗能够带给人幸福感的鱼汤。看小说，630book

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