路人书

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第125章 新矿（第2页）

他们家的锅多，柴火也多，煮苦草籽并不是什么难事，煮了一会儿，苦草独有的那股香味就飘了出来。

白芜拿碗吃了一点，感觉这个苦味也挺好接受，还没有他上辈子吃的苦瓜苦。

苦草又没毒，实在不行，只能他们自己家作为粮食的补充了。

吃完饭，他们拿煮过的苦草籽去喂牲畜，牲畜们对苦草籽粥接受程度稍微高一些，不过还是不怎么乐意吃。

白芜心里很郁闷，又不好跟别人说。

南遥拍着他的肩膀，“别想了，我们当初种苦草，又不是特地要吃它的籽。不能吃就算了。”

他们当初种苦草，只是为了给牲畜种一些草料，顺便看看苦草能不能跟小麦杂交，让小麦的产量提高一点。

白芜道理都明白，只是惨遭滑铁卢，心里还是很不爽，他哼哼道“不行，我得给苦草籽找点别的用处。”

“什么用处？你先前提醒我的那个清热解毒的效果确实非常不错，部落里要是上火了，我给他们开点苦草籽粥尝尝？”

“部落里上火的人又不多，我再想点别的用法。你让我先想想，我们先去采集。”

白芜出去采集的时候，心里还一直记挂着他的苦草籽。

他从早上想到晚上，心里终于想出了一个主意。

晚上泡温泉的时候，他问南遥，“你说，我拿苦草籽酿点酒怎么样？”

“酿酒？去年你给我酿的那种红瓜酒。”

“有点类似，但不是同一种。红瓜酒是果酒，苦草籽应该是粮食酒，酿好了之后可以再次蒸馏得到白酒，用处很多。”白芜道，“就是不知道我们在没酒曲的情况下能不能酿成。”

白芜越想越觉得可行。

酒的用处可多了，能喝能用，尤其马上就要冬天，如果能弄点烈酒，冬天的时候喝了暖暖身子也好。

白芜将酿酒的事情仔细跟南遥说了一遍。

南遥听了也觉得可行，说道“如果实在没办法，那把酿酒的残渣拿去再喂牲畜也一样。”

“英雄所见略同，我跟你想的一样！”白芜兴奋道，“我明天先试试，正好去年的红瓜酒还剩了一点，掺在里面酿酒，应该有点效果。”

白芜说试就试。

草籽外面其实有一层薄薄的壳，在酿酒之前，他们得先脱壳。

这个脱壳的过程，跟舂米一样。

他们家有水碓，这次不用手动舂草籽，两人直接把草籽背到水碓那边，将草籽放到石臼里。

将碓头放对位置，水轮带动拨杆，一下一下开始舂米。

白芜和南遥在旁边拨动，让水碓舂得更均匀。

舂好的草籽不能直接用，他们得人工拿筛子再筛选几遍，筛选完还得风选一遍。

里面的步骤非常多，他们不能将所有大块的时间用在这上面。

白天他们还是需要去打猎和采集，只能一早一晚两个时间段开始忙活。

他们全身心扑在这上面忙了几天，终于把所有的草籽都脱好壳了。

苦草籽里面的苦草米呈淡黄色，还有一层油光，比之前用来喂牲畜的苦草米要更细腻一些。

白芜拿回家加水浸泡了一|夜，又上锅蒸熟。

蒸出来的苦草饭粒粒分明，吃起来没有之前那么苦，如果只拿一小团蘸着蜂蜜吃，还别有一番风味。

白芜将苦草饭放在簸箕上摊开晾凉，拌入红瓜酒，再拿干净的大缸，将苦草饭放入缸中密封保存。

现在天气有些冷，白芜不敢把苦草饭放在外面，就和南遥一起把这缸苦草饭抬进厨房。

厨房的温度比较高，有利于发酵。

他决定先让这苦草饭发酵五六天试试。

在这个过程中，他们家的小麦终于成熟了，一家人不敢多耽搁，全家上阵出去割小麦。

小麦割回来的处理步骤跟苦草类似，也是要晒干脱粒，反复筛选，最后一遍遍磨粉，得到细粉。

除了收割那两天，所有的事情他们都在早上和晚上做，尽量不占用正常的采集和打猎时间。

除白芜家外，几大部族多多少少也种了小麦，部族里的小麦种得比白芜家要晚，收割也比白芜家要晚。

白芜正好有时间抽空去指导大家收割和磨粉，顺便教大家做一些特别的食物。

九大部族相差的并不远，可就是那么短短的一点距离，大家的物候却很不相同。

几大部落几乎同时种下去的小麦，有的成熟得早，有些成熟得晚，收割时间并不一样。

好在无论早点还是晚点，小麦都安全地收割完了。

比较让白芜忧心的是他们种下去的水稻，今年天气冷，他们种的水稻也偏晚。

到现在，水稻还是完全没有成熟的迹象，稻田里一片青稻，才刚开始灌浆。

现在早上都已经下了薄薄的霜，他们这一批水稻到现在都还没有成熟，肯定要减产，只不过不知道要减产到什么地步，会不会颗粒无收。

白芜每次看到他们家的稻田，都心生感慨，只是这话也不好跟别人说，只能私下和南遥聊两句。

南遥安慰他，今年是种水稻的第一年，大不了就当试验，反正他们本来也不等着水稻吃饭。

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