路人书

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第53章 奶油蛋糕（第1页）

常清清赶紧瞎扯一个理由：“不会不会！这些都是我们宫里自己琢磨的，宫外人迟早都会挖掘出这种做法，只是我们早一步而已。”

她眼巴巴的望着胡鱼：“胡掌柜，你就让我试试嘛……”

胡鱼受不了她的美人计，无可奈何的答应了下来。

“需要我做什么？”

常清清想了想说：“胡掌柜你去逸食楼门口贴个告示吧，说这是本店新品，消费满10银元才赠一份，是非卖品，全城仅此一家独有。这样一定能勾起消费者好奇心的。”

况且逸食楼的规模也算比较大的酒楼，公子小姐们是不缺的，肯定会有人愿意来尝尝鲜。

胡鱼立刻吩咐伙计去拟草状。

常清清又说道：“如此赚来的钱，胡掌柜分我一成贴个成本钱就足矣了，其余九成都归店里。”

胡鱼一听，立刻否决：“那可不行，清清妹子又出计划又出力的，若真有人来买，也是冲着清清妹子要做的那个来，与我逸食楼毫无关系，若要分成，也是给我成本足矣。”

“那好吧！那我就去后厨尝试做一下，有劳胡掌柜了。”

胡鱼随着伙计去拟写公告。

常清清顺着菜谱里最简单的奶油蛋糕配料先在食物商店购买了一份料表。

除开逸食楼自备的常见食材，她兑换了一些低筋面粉和纯牛奶，还有一个手动打发器。刚好把手里零头的铜钱用完。

常清清扎起袖子，她不会看秤杆，就叫闲着没事的王壮国来帮她看称。

这还是十指不沾阳春水的她第一次自己做饭。

不过她平时在手机上也经常刷一些做饭做菜的视频，虽然看到喜欢的菜她会顺手转发给家里的保姆，但是好歹也是她看完过全程的。俗话说，没吃过猪肉还没见过猪跑吗。

她对着教程把鸡蛋黄和面粉混在一起，再加了一些食用油搅成了一团面糊。

然后又将分离的蛋清加糖用打发器疯狂搅拌，书上说要三次才能打发出立起的样子。

她足足搅了十多分钟，蛋清还是一点都没有立起来的样子。王壮国看她的小女子模样实在是于心不忍，就开口说：“清清妹子让俺来吧，你一个姑娘家，气力没我大。”

常清清也不推辞，利落的就把碗递给了王壮国。

幸好壮国以前是杀猪匠，他学着常清清搅和的样子持续了很久也不算很累，最终花了近半小时才把蛋白彻底打发。

常清清用一只筷子插进了蛋白里，筷子并没有倒。

“成功了王大哥！”

她把蛋白和面糊混在一起搅匀了，倒进了一个抹过油的方形锅里，这是酒楼用来摊蛋饼的锅。

她拜托王壮国升起了灶火，然后用火钳小心翼翼的把方锅送进火里，希望灶火能和烤箱一样。

“旺财，半个时辰后提醒我。”

【没问题宿主。】

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