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林宇昂首阔步,走进大厅,把三串“甜辣牛板筋”递给柳如是。
林宇朗声说:“烤牛板筋,看似简单,其实非常讲究火候和技巧,请柳姑娘品尝。”
牛板筋的表面,裹着一层薄薄的红油,透出肉质的浅金色,点缀白芝麻和少许的辣椒粉。
柳如是翘着兰花指,银牙咬住一片牛板筋,缓缓地将它“撸”下竹签,送入口中,细细咀嚼,认真地品味。
初始觉得微甜,继而觉得麻辣。
反复嚼了几遍,肉质中的美味像礼花般怦然绽放,顿时席卷了味蕾!
柳如是不由地心情大悦,加快了咀嚼的速度。
在牛板筋似烂非烂之际,想将其咽入肚内,但又觉得不舍,还想嚼出更多的肉香……
林宇目睹柳如是的表情,心中清楚,这道烧烤美食已经征服了她!
“老少恋”之约,恐将化为泡影。
柳如是不禁夸赞:“非常香!我从来不知,牛的身上居然有如此美味之物。”
说着,柳如是又咬了一片牛板筋,继续咀嚼。
众人看呆了,不知谁的肚子“咕咕”叫唤。
甚至,还听见咽口水的声音。
林宇笑着说:“除了牛板筋,我还擅长烤牛肉、烤牛油、烤牛舌、烤牛蹄、烤牛肚、烤牛肠……”
他的语速极快,犹如连珠炮。
柳如是问:“牛的下水,可以食用吗?”
古代人,一般不吃牛的内脏,因为难以祛除腥臊的气味。
林宇说:“牛的各种下水,当然可以食用,烤炙的方法多样化,比牛肉更鲜美。”
柳如是点了点头,咬下第三片牛板筋,撸完第一串。
林宇说:“改天,我烤一串牛鞭,让你品尝。”
柳如是不解地问:“牛鞭?抽打驱赶黄牛的鞭子吗?”
林宇忍住笑:“不是抽打黄牛的鞭子,是牛身上的某个器官。”
李香君在旁边插嘴:“我知道,是牛尾巴!因为,它可以像鞭子般抽打苍蝇和蚊虫,所以,牛鞭即是牛尾巴!”
“哈哈哈……”土豪们放声大笑……
这些歌姬,从小受过良好教育和文艺熏陶,不懂牛鞭是什么玩意,完全可以理解。
李香君茫然:“公子,我猜错了吗?”
林宇耸耸肩:“那啥……等改天有空,咱俩再探讨这个深刻的话题,进一步地交流。”
此时,柳如是吃完了第二串“甜辣牛板筋”。
一名书生眼色活法,忙打开画轴,向柳如是展示他的作品。
另一名书生不甘落后,赶紧取出宝盒,想赠送给柳如是。
“柳姑娘,这幅山水画,乃我精心创作,还望你鉴赏。”
“柳姑娘,小小礼品,不成敬意,请笑纳。”
“我作了几首诗,念给柳姑娘听!”
“牛板筋有什么好吃的?我请柳姑娘吃正宗的卤牛肉!
“喂!你踩到我脚了!”
“闪开!别挡着柳姑娘欣赏我的书法……”
现场变得混乱,书生们不断地嚷嚷,甚至相互推搡。
突然,后方响起琵琶的乐曲声!
众人一愣,忙回头寻视……
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