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第52章(第1页)

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他们俩限制小包子使用火、电和刀。为了防止小包子私自碰这三样,他们把插座全上了锁套,天然气的阀门也给关了,所有刀具都给藏了起来。

不管小包子怎么哭闹,他们俩坚定立场,只提供食材。就算有他们俩在旁边看着,也不许小包子碰火、电和刀,这三样太危险,容易出意外。

骆林还严正警告黄大他们,辨认调料可以,学包灌汤包也行,绝对不能让小包子碰这三样。

“快跟我来尝一尝,很好吃哦。”小包子一手拉住一个就往餐厅走。安晏憋着笑,冲骆林挤了挤眼,意思是“待会你多吃点”,骆林也冲他做了个鬼脸。

餐桌上放着两个大盘子,盘子里的食物让人哭笑不得。小包子还特别骄傲,仰着小脸,一副等着表扬的模样。

“这个叫‘美味西瓜’。”小包子指了指左边的盘子。

盘子中央是一种红色食材,看样子应该是果酱,被小包子挤了一大圆坨。圆坨上面零零星星分散着细小的黑色块状物,安晏拎起来一块尝了尝,是巧克力。

果酱配巧克力的组合,勉强也能让人接受。但是让骆林这个处女座无法容忍的是,小包子居然在果酱的边缘摆满了香菜。

“这个事西瓜的花纹,一条一条的。”小包子主动解释。小肉指头在香菜上捅了捅,突然又不好意思地笑笑,软儒道,“哎呀,我没有洗手,嘿嘿嘿,你们不会嫌弃我吧?”

骆林肯定道:“会。”

“叔叔!”小包子撅嘴。

安晏打圆场,指了指第二盘食物:“这个叫什么?”

“叫‘海底世界’。”小包子认真解释。安晏低头仔细研究这盘“海底世界”。一大盘子的白色液体,幸好盘子是四周是拱起的,要不然肯定会流出来。他拿个勺子尝了尝,是酸奶。

酸奶上面撒了小鱼饼干,这个不需解释。安晏还看到了八角茴香,小包子解释说这个是充当海星的。而其它,例如被截断的油麦,是扮演水草,几个虾米,充当大虾。小包子还找出了海带,用手撕成一段段的,扔在酸奶上。

这盘“海底世界”食材丰富,用料大胆,颜色鲜艳,一看就是顶级食材。骆林给了正面评价后,转身就想走,让安晏给死死拉住。

“儿子辛苦做的,不吃光,你还配当一个爸爸么?”安晏决定自己作死,顺便拉骆林一起。因为他心情好,很愿意倒在儿子的“美食”之下。

“我就是一叔叔。你吃,你吃。”骆林不顾形象,被安晏扒了外套,还想跑。小包子看了会,亲自上阵,抱住骆林的大腿,被骆林拖着走了几步。

安晏反驳:“我作为他的师兄,都愿意配合,你这个亲叔叔逃跑,还有没有人性。”

“你们俩个……太坏了。”小包子松开手,坐在地上哇哇大哭。骆林和安晏没办法,只好乖乖地坐回去,一人拿了个勺子准备吃。

他们俩决定猜拳,输了的人就吃一口。在小包子的怒瞪下,规则改为赢了的人吃一口。小包子觉得,吃他做的食物是种奖励。

这样一来谁都不愿意赢,安晏还不断使诈,骆林一赢,他就给骆林夹生的海带和油麦。骆林作为报复,给他夹了个茴香。茴香比生的菜难吃多了。

小包子托着下巴看两个爸爸吃的很“高兴”,于是他也就更坚定做菜的决心了,他要做一个好吃的包子!

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学徒名单在安晏手上改了又改,一直没能确定下来。用哪些人倒是确定了,但具体分配给哪个师傅,安晏犹豫再三。

他决定观察两天,看看师傅们和哪个人比较对脾气。学徒对天分的要求,远比和师傅关系好的要求小多了。师傅要是不愿意教,天分再高又有什么用。

他决定选学徒的事,只有几个师傅和马朱知道,后厨的人都还没得到消息。这样正方便他观察,不会让人刻意作假。

上次骆林来闹过之后,后厨员工的表现比以前好了不少。一方面原因是同情他,一方面也是担心被炒鱿鱼。不管是什么原因,他都乐于看见员工们的勤快度提高。

一直在默默跟他作对的刘王两人,这几日在众人的劝说和监视下,手脚也勤快不少。但对安晏的脸色更黑了,连敷衍都懒得做了。安晏问他们话,也是爱理不理。

安晏决定再次跟他们谈一谈。

“你们俩都是老员工,看着我长大,有什么话不妨直接说出来。这是我给你们的最后机会,再不说,我也不想听了。虽然你们有手艺,但是不好好干活,我要你们手艺有什么用。”安晏直接讲话说破,实在不行,他就开了这两人。骆林都配合他演了一场戏了,居然还没能让这两人改了毛病。再不行,那就是没救了。

之前不愿动刘王两人,一来是念情分,二么,自然是怕开除了这两人之后,包灌汤包的人员突然短缺,会对生意造成影响。

安晏这么说,这两人心里都有些忐忑。但他们一想到包子店缺不了自己,胆子又壮起来。他们这几天怕被众人恼,还收敛不少,现在这里也没人,是时候该把心里话跟安晏说说了。安晏不过就是个二十出头的小伙子,这段时间他们默默压制,应该给了安晏不小的压力,这个时候再提出要求,不怕安晏不答应。

安晏不敢不答应。他们敢这么想,却又几分骆林给他们的胆量在内。安晏想着和骆林演一出苦肉计,好逼得刘王二人在众人的压制下改正,没想到反让这两人的歪心思更坚定了。

“我们想要涨工资。”刘庆先开口。

“不是涨了么?”

“大家都涨了,而且涨幅一样。”刘庆道,“我跟老王为什么要跟大家都涨的一样?”

这话说的!安晏第一次给大家涨工资,本着平等的原则,每个人的涨幅都是一样的,就连几个师傅跟大家也没区别。以后再涨,肯定会有所区别,但第一次要是涨的不一样,那就不是得人心的举措,而是惹人厌的行为了。

“为什么你俩要跟大家不一样?”安晏笑问。很好地保持了风度,跟这种人,实在没必要花费多余的情绪了。他已经决定等月末就将这两人辞退,到时候学徒的事应该也能定下来了。想要拿手艺威胁他,没那么好的事。这手艺是他家祖传的手艺,他想教谁就教谁,不必看任何人脸色。

王邢见安晏还笑着跟他们说话,胆子更肥:“我们俩干的活是手艺活,其他人能跟我们比么?几个师傅,我们比不了的,但他们也没法给我们比。师傅们看不上涨的那点工资,我们俩可在乎这个,没办法,家里穷,一家好几口人等着我们养活,小晏你得给我们一条活路吧?”

安晏笑着点头。刘王二人对看一眼,心道:小孩子就是小孩子,早知道这么好糊弄,就不用铺垫那么长时间了。

“那……容我想想,月底给你们一个答复。”安晏站起身送客。刘王二人又说了几句家里贫困的话,这才出门离开。

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