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第49章 什么鸡大盘鸡（第2页）

沈姥爷他刚刚的话，说的一点都没有错。

真的是有一口饭吃！

就一口啊！

米缸已经见了底，剩下的那点米，秦静好觉得，还不够她一把抓的。

至于面缸里，倒是还有一些面，不过看起来有些黑，不知道是什么面。

而其他的罐子，秦静好觉得，比她自己的脸都要干净。

放菜的木架子上，除了几个蔫了吧唧的土豆，就只有两块已经完全没有了水分的姜。

秦静好看着那干巴巴的生姜，不知道是该哭还是该笑。

说好的家境富裕呢？

“好儿，你愣着干嘛呢？”秦静可看见秦静好拿着一块干姜在那里发呆，奇怪的询问道。

秦静好顺手把姜块放下，摇摇头道，“没事，没事。”

转身走到东墙边上的灶台边，将灶台上的调料罐子仔细看了一遍，秦静好的心情才算是稍稍的好了一点。

有油，有香油！

有碱面！有酱油！

笸箩里竟然还放着四个鸡蛋！

最重要的，是有盐！

吃了两顿没有盐的饭菜，秦静好对于没有盐这件事已经怨念颇深，现在见到了盐，简直比见到了肉还激动。

小手一拍，秦静好声音高昂的说，“今天就吃大盘鸡。”

“什么鸡？”秦静可懵逼的问道。

“大盘鸡！”

“因为鸡很大？还是盘子大？”

秦静好：！！！

干笑了两声，秦静好道，“没什么姐，就是炖鸡。”

秦静可有些怀疑的看看秦静好，不过最终还是点点头，没有继续再问下去。

秦长昊此时突然从里屋走了出来，脸上笑意满满，“好儿，今天还能吃鸡吗？”

看见秦静好点头，秦长昊长出了一口气，而后立即殷勤的跑前跑后要帮忙。

最后，经过分工，秦长昊烧火，秦静可一边削着土豆皮，一边等着水开了给鸡褪毛。

而秦静好要和面，做烩面胚。

不是她浪费粮食，实在是今天吃饭的人多，又基本上都是男人，吃的肯定多，不吃面食，根本就不顶饿。

秦静好先拿了一个大一些的瓷碗出来，从锅里舀出来大半碗的温水，再把碱面放进去一点点化开。

另外拿出来一个瓷盆，在瓷盆里装上半盆面，面里加了一个鸡蛋，还有少量的盐。

接着就把刚刚准备好的水缓缓的加进去，并不停的用筷子在里面搅拌。

等面粉全部被搅拌成絮状，秦静好就开始用自己的双手，将面揉和在一起。

反复揉搓的时间必须要长，这样做出来的面才会更加的劲道。

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