路人书

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第244章 黑枸杞甜酒（第2页）

“不过别看就这些果子，全摘下来也不少呢，老胡已经安排山上的采摘工开始过来摘了，下周有大降温，得在这之前都摘了，估摸着能有个1500斤。”

孟北野之前从西北运来的一万棵枸杞苗，大概种了15亩地左右，若到了明年，少说亩产也500斤往上，总产量至少能达到7500斤。

“采摘工人摘的都直接拿去晒成黑枸杞干，后边在网上卖，咱们今天摘点鲜的回去，让青梅给我们做黑枸杞甜酒喝。”

“好。”罗虞还记得青梅之前做的桂花酒酿，过滤出来的桂花甜酒清香扑鼻，甜滋滋的，只带了一丝丝酒味儿，特别好喝。

黑枸杞甜酒又该是什么滋味儿呢……

许夏也忍不住咽了咽口水，赶紧拉着罗虞朝前面那片迎风招展的黑枸杞田跑去。

两个人在田里转悠了一上午，直到黑色的小珍珠将两个篮子堆得满满的，不过俩人的手也被黑枸杞的汁液染成了青紫色，乍一看像中毒了一样，还真有几分可怕。，

挎着篮子回到院子里的时候，青梅正将淘洗好的糯米放到蒸笼上。

趁着糯米上汽的时候，许夏和罗虞赶紧从篮子里捧出一碗闪耀着黑亮光泽的小果子用水涮洗干净。

等到糯米快蒸熟之前，就可以直接将黑枸杞倒在糯米上面，一块蒸到软烂。

出锅之时，雪白的糯米已被染上斑驳绚丽的青紫色，此时只要稍稍放凉，便可以加入酒曲，将糯米和果肉与之混合均匀。

罗虞一边搅拌着，一边看着青紫色的果汁和果肉继续渗透浸润，到最后已与糯米融为一体，她忍不住感叹一声，“好漂亮的颜色……”

像梵高的星空，像梦幻而神秘的蝶豆花。

“等酿好之后颜色更漂亮呢！”青梅笑着说。

“完成！”

青梅将碗里的糯米摊成饼状，最后用干净的擀面杖在中间戳上一个圆圆的洞，便可以放在室温下发酵，静待香甜的酒液慢慢从洞口涌上来。

因大多数人买不到新鲜的枸杞，所以几乎只用干果来做，但用鲜果制成的甜酒清新甜润，和干果的醇厚芳香又是不一样的风味。

此时，刚从外面踏进院子里来的老和尚闻着香味儿便凑了过来。

“青梅小友这是在做黑枸杞甜酒啊……”

他深吸一口气，忍不住眯起眼睛，“不错不错，许施主山上的黑枸杞品相极好，药用效果更佳。”

“到时候小虞姑娘也可以喝上一盅，消炎抑菌，促进恢复。”

“青梅小友和许施主也可以多进几杯，补血又养肝，喝出好气色。”

梵心从篮子里抓起几颗黑油油的小豆子扔进嘴中，一边嚼着一边侃侃而谈。

“哦，还有门口这臭小子，更要多喝几杯，这黑枸杞补肾益阳，专治腰虚腿软，精力不足，十分对症。”

刚从山上刨了一篓子蘑菇下来的吴擎顿时愣住。

谁虚了？

怎么躺着还能中枪呢？！

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