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咖啡店休息了很长一段时间,迫切需要咖啡因的客人从来不会勉强自己忍耐,于是那些我时常在咖啡店见到的熟面孔一一分散在周旁的店家,有人坐进氛围相似的另一间咖啡厅的皮革餐椅里,有人长时间地蜗居在连锁速食店的窗边,也有人匆匆地买一杯超商咖啡便大步走远。
假使我未曾在咖啡店待上那样一段长长的时光,我想我无论如何都猜想不到这些做出截然不同选择的人,曾经在同一个时空底下给出一个相同的答案。
「不管怎么想都感到不可思议,那跟来自不同城市的人坐在同一间讲堂的感觉不一样,也不像搭上同一台307的命运感;我开始思考自己为什么会成为咖啡店的常客,列举了大量的理由,但最后却像设法用那些理由遮掩摆在最中央的答案一样。」
「因为你看到答案了。只是暂时还没决定该怎么面对,如果不是很迫切的状况,其实也没必要逼着自己立刻反应,不同的人、不同的状况就会有不同的方式。」
「打个比方吧,例如替小黄瓜杀青要尽可能快速,不让热度破坏它的清脆,但调理洋葱就需要长时间地翻炒,才能彻底激发出甜味。你应该要做的第一件事,是先进行分类。」
「这才是最难的部分,毕竟我们常常搞不清楚事情的优先顺序。」
送出讯息之后,通讯软体的页面一直没有变化,方才迅速跳出已读标註的小莓迟迟没有动静,现在是她的工作时间,也许她迎来了一波客人。
很多时候总是这样,儘管我们无比希望每一件事都能好好的开始并且有个完善的结束,事情却在我们没有预备的节点突然岔开,又或者嘎然而止;偶尔我们会追根究柢,非得要得到一个完好的句点,耗费大量心力终于拉住了对方,才发现彼此所认定的结束存在根本上的落差。
也许在小莓眼里,她已经替这场对话做了结论,延伸的什么都不再那么紧急了。
围着黑色围裙的服务生端来了冒着热气的曼特寧,我把手机收进包包里,如同小莓给的建议,我们首先该做的是分类到眼前事物的优先顺序,此刻对我而言最重要的,是把握住曼特寧的热气。
我总是喝不惯咖啡的酸味,纵使曼特寧对我而言也稍微厚重了一点,但特别需要咖啡因的时候它依然是我的首选。
我又小心翼翼地啜饮了一小口,对热烫的饮料我一点也不擅长,虽然不到猫舌的程度,但大概这是我最接近猫的部分了,想起来多少有些可惜,当初我应该跟猫聊一聊关于温度的话题。
「来这里的路上充满桂花的香味。」
「我今天刚好看见一篇关于桂花的文章。」
男人在我对面坐下,儘管他十次有九次会点热美式,但他依然会仔细地读完整本菜单。没有太大的意外,他礼貌地向服务生加点了一杯热美式,不要方糖也不要牛奶。
咖啡店老闆归期不定,我们不得不寻找另一个暂时的落脚处,不知道是谁开了头,又或者某些事并不需要确切的,当我们注意到的时候便已然尘埃落定。
我和男人约好在咖啡店重新开门之前,要探访附近的每一间咖啡店,并不是明确的约好哪一天的哪一个时刻,我们事先查找了几间预备前往的店家,任何一方在任何一个时间点都能前往,我们所做的,也只是事先告诉对方自己的下一个落脚处。
我继续说着关于桂花的事。
「文章里写道,金木犀这种桂花没办法自行繁殖,但可能是它的香气让人喜欢,所以反而有越来越多的金木犀。所以能闻到金木犀香味的地方,就有着喜欢它的人。我想,咖啡的香气应该也是相同的事吧。」
男人修长的手指在黑色雾面马克杯的把手上有意无意地敲击着,他停顿了几秒鐘,给了我一个清浅的微笑。
「每一个人都无可避免地会接近自己喜欢的事物吧。」
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