路人书

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第35章 狮子头和狮子的头（第1页）

鸢尾跟着看向自家姑娘。

毛血旺？

那是什么，从来没听姑娘说起过呢。

彭师傅很久没吱声。

江茉疑惑片刻，莫非没听说过？

“毛血旺不会吗？那红烧狮子头呢？”

彭师傅大吃一惊。

狮子头？

这小饭馆竟然连狮子的头都有？

怪不得如此好吃，果真不可貌相！

他谨慎道：“狮子头……我这从来没有做过。”

彭师傅怕江茉嫌弃他，于是赶紧添了一句，“但是我……看别人做过，一直想试试的，只是没有机会而已。”

江茉恍然大悟，“哦，那没关系，要不你试一试？”

毕竟做菜，一个有经验的厨子，做的再差劲也不至于难以入口。

彭师傅扯扯嘴角，想露出个笑容，发现自己很是勉强。

因为他真的没做过狮子的头啊啊啊！！

深呼吸一口气，跟着江茉来到厨房。

江茉将一口大锅腾给他，方便他发挥。

鸢尾看大堂人不多，就可劲儿在厨房赖着，看彭师傅如何做狮子头。

彭师傅佯装镇定。

他到处找狮子的头，发现根本没有食材？？

顶着鸢尾的目光，彭师傅不得不开口询问：“请问，食材在何处？”

江茉拿出一条五花肉，放在他面前。

彭师傅：“？？？”

这不是五花肉吗？

不是狮子的头啊。

他盯着五花肉很久，心中挣扎。

鸢尾奇怪道：“你怎么不开始动？”

做个菜还要想想？

看看她家姑娘多利索，有这琢磨的功夫早就做好好几个菜了。

彭师傅怎么都想不出狮子头是怎么和五花肉挂上钩的，额上冒出点点细汗。

江茉看出不对劲来，脑门上也挂了大大的问号，视线充满探究。

“是我的问题。”彭师傅叹了口气，思来想去，还是直接承认了，“是我误会了，我以为您说的狮子头，是狮子的头，原来不是。”

江茉：“！！！”

竟有如此能人敢用狮子的头做菜？

不知是谁，改日有机会定要拜访拜访！

“我所说的红烧狮子头，不是狮子的头，而是一道菜名，用五花肉做成丸子烧制而成。”她解释道。

彭师傅仔细听着，这才明白狮子头到底是个什么东西。

他干脆不逞强了，直言道：“我方才吃了老板做的许多道菜，都没有尝出配方，味道很是美味，不知老板是否可以告诉我，都加了什么配料？”

江茉笑了笑，将一堆瓶瓶罐罐推到他面前。

“这些就是。”

彭师傅只看到一大堆小罐子小瓶子，里面装着各种粉末和汤汤水水，他凑上去挨个看，除了糖盐几种简单的调料，剩余全都没认出来。

这让他遭到极大打击。

他做了半辈子饭，竟然还有他不认识的调料？

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