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灶房上的人,谁不贪嘴,就是画眉被俞妈妈刻意拘着,脸蛋也是圆滚滚的,哪像这位,倒像是深闺里养出来的小姐。再者,只要是灶娘,要学出师,起码也得十年功夫,这庄青娆年纪太轻。
“你当真会做菜?”她狐疑地看着青娆,忽而有些犹豫自己是不是别人骗了。
青娆今日能独身进灶屋,并没有给杏花半点银钱的好处,而是许了诺:她若肯帮她,她就教她两个糕点方子。
杏花立时就心动了。再怎么说,这庄青娆也是陈家夫人专程送过来的厨娘,厨艺定然是拿得出手的。她跟着俞妈妈没能学到甚么,若是给青娆雪中送炭换来两个点心方子,倒是划算。
又见她除了方子旁的什么打点都没准备给,倒是觉出她有几分自恃本领的傲气,心下就更信几分。
青娆就笑了笑:“先前在陈家我不是灶上的。”
杏花脸色一变,正要发怒,又听她道:“但我祖母是陈家大厨房从前的管事,手把手教的我,她说我比她亲传的徒弟还要有天赋。”青娆眨了眨眼,“你若是不信,可以去黛眉黛兰几个那里打听打听陈府的万妈妈,她们定然是知道的。”
杏花这才作罢。
如今她已然决定瞒天过海叫青娆在灶屋里做饭,人都带来了,再不好反悔,也只得耐着性子帮她切菜配菜,顺带着还当了一回烧火丫头。
青娆看着她熟练的模样,点了点头,基本功是扎实的,既如此,也应当能看出她的水平。
青娆今日瞒着俞妈妈用灶房,是想做两味糕点。
一个是枣皮马蹄卷儿,一个是江米山药糕。都不是什么太过费功夫的糕点,偏是这样,才更考验灶人的本事。
杏花起初见她从灶房里拿食材,还一直盯着怕她用名贵的东西,回头不好给俞妈妈交代。见她识趣,倒是放下了心。
红枣去皮去核,山药切断蒸熟,再将旺火蒸出的江米按揉光润,拍成方块,一层层铺上山药和江米,再上蒸锅。
她在一边看着,时不时帮帮手,就见这小身板的姑娘做起糕点来动作行云流水,看得出是个中熟手。
饶是如此,等两笼糕点出锅,也已经是一个时辰以后了。杏花提着心,生怕俞妈妈半路杀回来,但还好,她想象中的场面没有发生。
“尝尝?”
青娆递了块儿刚出炉被切成厚片的江米山药糕,杏花接过来尝了一口,眼睛就亮起来。
俞妈妈做的糕点她也尝过,竟是不如这小姑娘的!这下子,杏花总算能放下心来,到底没被人骗了去。
青娆笑得眉眼弯弯,给杏花留了几块儿,其余的都装进了她带来的食盒。她将方子又重新给杏花说了一通,临走前还道:“若有哪里不会,再随时来问我就是。”
杏花愣愣的,这回看向她的目光就有了敬意,走前还给她福了福。而后,便收拾起了灶房里的残局,避免被俞妈妈看出端倪。
虽然,她心知青娆下了这么大的血本来用一回灶房,以后必不会再泯然众人,但起码,她不能让俞妈妈这么快发现她是内鬼。
这庄青娆,当真是不简单。院子里的姐姐都有心压着她,她几乎是被禁锢在了方圆之地,可偏偏她还能瞧出自个儿的困局,拿了方子来诱惑她……她的眼睛太毒,明白什么样的条件她拒绝不了。
这样的人,一旦在正院里有了权柄,直觉告诉她,俞妈妈的好日子只怕要到头了。
隐隐之中,她也有些想替青娆做掩护,免得她的算计在萌芽中就被俞妈妈无情掐灭了。
这厢青娆拎着食盒回了房,等到快夜幕时分,总算等到了准备出院儿的黛眉。
“黛眉姐姐。”
黛眉回头,瞧见青娆,眉头不由拢了拢,声音也淡淡的:“你有事寻我?”
在正院沉寂了这些时日,夫人和她对这丫头都是有些失望的。是不是四姑娘的人且另说,若是不中用,顶着谁的派头也都是废棋。
她还在想,这该不会是饿坏了,忍不住到她跟前来告状了吧?
便见她拎着食盒走近,一股清新的米香味儿从食盒里飘了出来。
“黛眉姐姐,借一步说话?您放心,我就说两句话,不会耽误您回家的。”
黛眉挑了挑眉头,她整日里不声不响的,却对院子里的人与事还算敏感。
心下高看她一眼,便跟着她去了她的屋。
黛兰正在屋里伺候,青娆点了灯,便笑着将食盒掀开,开门见山地道:“来了这些时日,也没什么好东西孝敬姐姐。今儿特意做了两碟子糕点,姐姐若不嫌弃,不如带回家去尝一尝。”
黛眉神色微凝,深深地看了她一眼。
若是金银财宝,她的身份架在那儿,当然不会收她的。可只是两碟子点心……
黛眉笑了笑,拿帕子取了一小块儿江米山药糕,品尝片刻,神色便微微动容。
味道的确是极好的。她在夫人屋里,什么好东西也都尝过几口,这点心的味道倒是这些年来数一数二的。
原来并不是只有一张美貌的脸,大夫人将人送来,明面上的功夫倒都做得好。
想了想,黛眉笑着收下了:“妹妹好手艺,灶房的俞妈妈,怕是要被你比下去了。”
这话一语双关,青娆听了也只是温和地笑,“姐姐喜欢就好,不过这江米糕吃多了会积食,姐姐要注意些。”
黛眉的脸色就更缓和了些。
她嫁人得早,屋里早有了个四岁的儿子,正是要吃要玩的年纪。府里上好的糕点她偶尔也能得几块,可拿回家去到底不好看,青娆送这两碟子点心,倒是送到了她心里去。
临走前,黛眉抬眸道:“这糕点不错,明日你再做上两碟子,我送去给主子尝尝。”
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作者有话说:晚安
第31章任用
俞妈妈这日回来,面上颇有些春风得意,脚下生风地将院里的晚食备好,笑着目送陈阅姝和鹤哥儿身边拎饭的丫鬟出去,才转身例行清点米柜里的东西。
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