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第五百零一章 厨娘不容易（第2页）

乐莜莜皱了皱眉，神秘一笑地戳了戳他的脑袋，“那你看看我做的这东坡肉，与你记忆中的东坡肉一样不？”

她拿起那块沉甸甸地“七层塔”走到专门用来汆水的沸水锅前，将肉滑入的沸水锅中汆水。

她等待鲜红色的猪肉变成微白后迅速捞起放入冷水中冷却，另一侧则是将裕丰剥好姜蒜抓了一把在水盆中洗干净后放在用来煮东坡肉的砂锅中。

随后她放入竹篦和一把小香葱，此后她将冷却的“七层塔”切成一乘一厘米的小方块猪肉，并用小白绳老老实实地绑了一个十字结。

她一边哼着《我结婚了》的主题曲，一边将“七层塔”以猪皮面对砂锅底而放在竹篦之上，接着更是麻利地将姜片放在肉上，铺上一层小香葱。

然后在再砂锅与竹篦之间放入冰糖、大枣、白糖、酱油、蚝油、微盐、以及倒入两大碗的黄酒，促使黄酒刚刚淹没过“七层塔”。

最后盖上锅盖用湿布封住锅盖与砂锅之间的缝隙，猛火烧至滚沸，但在东坡肉滚沸之间，她转身迅速将小狼看火的熏鸭翻了个面。

以至于众人刚闻到熏鸭的香气，却见她的将锅盖重新关好。乐莜莜看着大家失望的样子，不由一笑调侃起众人，“你们就不能忍忍吗？有那么心急吗？”

众人埋怨地看了她一眼，继续将干着手上的事情，而她趁着这个空闲将最后两笼刚蒸好的四喜饺子端到夜炎与江闵面前。

夜炎放下手中的黑子抬起头看着她，“做好了？”

乐莜莜摇了摇头，随手拿起黑子放入棋盘中，江闵顿时眉头一皱，看着自己白子被乐莜莜连续吃了七子，“莜莜，你不知道观棋者不许多语吗？”

乐莜莜将白子放在夜炎手中，贼贼一笑道：“知道啊！所以我就动手呀。毕竟我不能看着我的夫君让你欺负了……”

江闵嘴角的笑容顿时僵住，望着笑靥如花，浅墨色的眸子浅浅透露出幸福，无奈地抓了抓后脑勺，“你真的觉得他能被我欺负不成？他不欺负我就很好了……”

江闵敲了敲自己自己收黑子的棋盒，乐莜莜瞟了一眼只见棋盒中只有三四颗黑子，然夜炎那一侧则是有着一小盒白子，她不禁收敛了自己脸上的笑意，“厨房还有事，我先回去了。”

江闵看着乐莜莜离开，若有所思地看着夜炎，“大戏终究上场，你做好万全准备了吗？”

夜炎似笑非笑的脸庞上忽然扬起一抹淡淡的笑容，“还请江闵医师多多担待莜莜。”

江闵就知道夜炎会利用自己，只不过这次直接名正言顺的将乐莜莜的交给自己，他气得牙痒痒地，“你就不怕我再拐跑她？”

夜炎嗤之以鼻一笑，“那你能拐跑她再说吧！”

江闵看着夜炎脸上勾起一抹灿烂神秘又自信的笑意，无奈地叹了一口气，“重来！”夜炎一副“我无所谓，你依旧输”的样子，望着江闵重新在棋盘上落下的白子。

乐莜莜回到云烟缭绕的厨房，翻看了用来做烤鸭的鸭子已经干身便让裕丰将鸭子挂入挂炉中。

随后再食材桌上拿起一个已经处理掉鸡毛和内脏的三黄，脑中闪过久违的辣子鸡的神身影，她忍不吞了吞口水，走到自己香料区，找了晒干大辣椒、指天骄等其他干辣椒。

红艳艳的干辣椒被她洗干净后去头去尾去剪成一小段，放在一旁彻底沥干水分。

古明目不转睛地看着乐莜莜用刀将三黄鸡的骨架慢慢割出来，动作的小心翼翼，让他忍不住屏住呼吸，深怕自己用力一呼吸，三黄鸡就此被破坏了。

乐莜莜眼角憋见古明快要将自己憋死，放下手中菜刀，单手叉腰问他，“古明，你这是做什么？”

古明深喘了一口气，“我怕吓到你将这鸡弄烂。”

乐莜莜顿时哭笑不得地皱了皱鼻子，手起刀落而将抽去骨头的三黄鸡肉切成若干块小鸡块，耐心地解释道：“我做的不是三套鸭，今天用三黄鸡做的是有点辣的辣子鸡，所以即使抽骨弄烂也是可以的。”

她刚说完，将切好肌肉块分装入木盆之中，倒入两小勺料酒、盐、糖、胡椒粉，用力抓腌一会之后，再倒入淀粉收汁。

此后放在一旁腌制，而另外吩咐裕丰将油锅的炉灶点燃，她倒入金黄色的花生油，冷锅冷油直接加热形成一锅冒着丝丝缕缕白烟的的热油，然此刻的油温根本达不到乐莜莜的要求。

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