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七月的夜晚,稍稍褪去了白日的暑气,一家人都坐在院子里,手里挥着蒲扇,谭根生在给谭文成讲他小时候的趣事,本来在屋里温书的谭文庭也出来,加入了闲谈。
“冰粉来喽!”随着李芸的一声吆喝,众人的目光都被她手里端的一碗食物吸引了过去。
只见碗底是看起来透明的东西,上面浇了熬的浓稠的红糖,红糖上面还有又沙又糯的芋泥,最上方是一些山楂脯。谭文欣也端出来一碗,与李芸手里的略有不同,上面淋得是糖桂花。
“灶房还有,大哥,二哥,你们两个去端出来吧!”
听了谭文欣的话,谭文庭和谭文成立马起身进入灶房,一人一手端了一碗。
两种口味的,李芸一种做了三碗,可以根据自己的口味选择。谭根生选了糖桂花的,方氏选了山楂脯的,谭文欣端走了糖桂花的,谭文成拿了山楂脯的,最后两碗一碗山楂的,一碗糖桂花的。
“这两种口味,我们一起尝一尝吧!”谭文庭分给李芸一个木勺。
“好啊,我也觉得这样挺好!”李芸接过木勺,和谭文庭一起吃起来。舀起一勺冰粉放入嘴里,冰粉冰冰凉凉的,裹有红糖水,甜丝丝的,芋泥沙沙糯糯,裹着红糖水,愈发的香甜,山楂脯吃到嘴里并不觉得很酸,有红糖的甜味中和了一下酸味,只觉得更加的酸甜美味。
在这样的夏夜,在这样的情况下,一碗冰冰凉凉的冰粉,让李芸感受到了前所未有的舒适和满足。
看到李芸和谭文庭地操作,方氏和谭根生也学他们俩这样,每种口味都尝了尝。
“小欣子,让二哥尝尝你的吧?”谭文成追着谭文欣。
“不,我偏不!”谭文欣笑嘻嘻的回答。
“哎呀,我的好欣子,咱俩换换吃嘛,难道你就不想尝一尝山楂味的。”
“那好吧,那就换着吃吧!”
“这才乖嘛!”
其余人都逗得笑了起来。
全家人对冰粉一致好评,都觉得这东西很是稀奇,入口冰凉爽滑,配上果干,酸甜可口,真是炎炎夏日的解暑神器啊。
不过怎么售卖又成了难题,如果自己卖干果本钱会提升很多,价格如果定的过高,在峤山镇不好卖出去。李芸又想到了沈家,沈家在县城有大酒楼,面向的都是华阳县城非富即贵的人家,冰粉在那里可能会更受欢迎,也更好卖出去。
打定主意后,李芸就把今日剩下的冰粉籽都做成了冰粉,正好谭文庭在家,听他说最近一段时日,沈家人都住在峤山镇的庄子上,李芸打算明日和谭文庭一起去一趟峤山镇的沈家。
翌日,李芸弄来三个食盒,一个食盒里装了满满的卤肉,另一个食盒里装了两大碗自己制作的冰粉,山楂味和桂花味合一碗。还有一个食盒里放着李芸连夜赶制的芋泥饼。
吃过早饭,李芸谭文庭方氏谭文欣几人就出发去镇子上了,方氏谭文欣一起去卖卤肉,李芸和谭文庭去拜访沈家。
到了镇子上,四人就分开了,李芸和谭文庭先到沈记百货行,见了沈掌柜,由沈掌柜的带领下,前往沈家在峤山镇的家。
“不知谭公子和夫人又发明什么新鲜玩意儿了?”一路上沈掌柜就开始询问。
与谭家的合作,使得沈掌柜的业绩已经遥遥领先沈家其余店的掌柜,听东家的语气,恐怕今年他的工钱会非常丰厚。所以沈掌柜看到李芸就像看到财神爷一样,心里想着,这次的生意一定还要拿下。
“冰粉!”
“冰粉?”沈掌柜眉头一蹙,“不知这冰粉是何物?”
“是一种吃食。”李芸也没有卖关子,“等见了沈老爷,或许沈掌柜有机会尝一尝。”
“那我就拭目以待了。”
三人坐着马车很快就到了沈家,因为有沈掌柜在,门房就没有通报,直接让沈掌柜带着李芸两人进去了。
几人刚进了二门,要往正厅去的连廊里,碰到了沈令舟。
“文庭,你是来找我的吗?在家休假快一个月,可把我给憋坏了,刚想着出去找你和张铭呢?”
“哦,是吗?那可太巧了,我们算不算是心有灵犀一点通呢?”
谭文庭说完这话,让李芸有一种错觉,他平常这么爱开玩笑吗?还是今日故意为之。
“哈哈哈,好一个心有灵犀啊!”沈令舟听后果然大笑起来。“文庭和夫人一起来了,想必是有生意上的事情找我父亲吧?”
“令舟果然细心。芸娘确实是想来拜访伯父伯母,松茸生意,我们两家合作,真是仰仗了沈伯父,才得以收获颇丰。我和芸娘上门拜访是应该的。”
“那就随我来吧,今儿我也不出去门了!”
几人穿过连廊,就到了沈之筑和夫人居住的春晖堂。
“父亲,母亲,看看谁来了?”沈令舟人还没到,声音就先到了。
“文庭携娘子前来拜访伯父伯母!”
“哎呦,文庭和芸丫头来了,怎么也不提前说一声,你看看,我和你伯母都没有准备。”
“看你们几个,文庭就像我的好兄弟一样,哪里需要如此见外。”沈令舟挥着折扇,“父亲母亲,我看文庭她们可是带了食盒的,想必我们今天有口福啦!”
“就你嘴馋!”沈母笑着打趣道。
“这是家里的卤肉,想必现在沈伯父也是不缺吃吧,自己醉仙楼已经有了。但这一份,是我的心意。”李芸打开第一个食盒。
“嗯,你的卤肉方法确实稀奇,这肉也是美味。引入醉仙楼第一个月,就让醉仙楼的客人多了一倍。”
“这小子,怎么什么都说!该打!”沈母拍了一下沈令舟的胳膊。
“哎呀,都是自己人嘛!”
“确实,芸丫头啊,本来我家的醉仙楼和季家的宜春楼生意是不相上下。自从引入了卤肉以后,我家的醉仙楼明显占了上风啊!”沈之筑捋着胡子摇着头道。
“那就再祝沈伯父生意兴隆喽!”李芸起身行了一礼,然后又打开了一个食盒,“这里面是一种糕点,是我自己琢磨的,请伯父伯母尝尝!”
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