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第27章 第一碗酒二（第3页）

“这个是刘群，我让他先跟着你做事。”

哦哦，好的，那小兄弟走吧！”刘群确实对龙七爷来说年轻太多了。整个村子都好久没有见过这么年轻的男人了。狗儿忘着他们两个离去的背影。

狗儿又去酒坊看了看高粱米，手一捏，还没有泡胀。

张爷爷和季爷爷还忙着他们两个的事情。老许爷爷在那看着账本惆怅，最近怎么进少出多啊！这钱哗哗的往外流啊！这两爷们真能造啊！居然还买了三个下人回来。

狗儿和里正不知道老许正在吐槽他俩个。都不约而同的打起了哈欠。狗儿心想到，天气也不冷了啊！是谁在念叨我。

狗儿又去地里面溜达，看到高粱已经红了，几个葫芦瓜已经大了，就摘了回去给朱奶奶说煮来吃了。

狗儿看着福利房这边的桌子凳子都做好了。灶也打好了，就叫朱奶奶安排那些老头老太太们开始往里面搬，把锅那些也搬过来。明天开始在这边煮饭吃了。以后都不会日晒雨淋了。

“狗儿，知道了，你不要管了。我和这帮老哥哥老姐姐们做就好了。”

老头老太太们一听，甭提多开心了。终于住进了大瓦房。个个开开心心的往里面搬，大大的通炕，崭新的被子。连厕所和洗澡间都安排得稳稳当当的。饭厅摆着两长排桌子，凳子也摆得整整齐齐的。

今天是最后一天在老房子那边吃饭了，看着两边的变化，想着自己差点被饿死。然后有吃的，有新衣服穿，再有好地方住，有些老太太想着想着就开流眼泪了。

“老姐姐们，你们这是干嘛呢？今天开心的日子怎么还哭上了。”

“我们这是高兴啊！”

一个人回答，后面跟着“是啊，是啊！我们是高兴。”

他们都知道这些都是狗儿和里正给他们的。

里正把酒曲买回来了。狗儿又来到酒坊看高粱米。觉得泡得差不多了，就叫龙七爷他们停下了手里面的活，过来把大木甄子洗干净。再在隔水层上面铺上棉布，再搭上人字梯。一个人在下面用竹簸箕滤干泡好的高粱米往站在梯子上面的人手里递。上面的人就往甄子里面倒。两把梯子几个人配合着做。最后在上面盖上棉布再加上大木盖。很快就干完了。

然后就开始烧火蒸，里正吃完饭也过来看了。

“狗儿，怎么样？”

“一切在按步骤来。”

“今晚上可能要蒸通宵，让朱奶奶烙些饼给他们晚上吃。”

“好的，我这就去安排。”

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刘群在旁边听到这些话，这个东家是对下面的人真不错啊！不像他以前遇到的给你吃最差的，让你干最重的活儿。压榨得你喘不过气来。

“龙七爷爷，你安排几个人今天晚上轮流烧火。注意锅里面别烧干了，随时注意到。我叫朱奶奶烙些饼你们晚上饿了吃。”

狗儿想让龙七爷以后挑起酿酒坊，所以有意识培养着，就看他自己能不能行了。

“知道了，狗儿，我会盯着的。”

“你也别太辛苦，安排他们就行。”

“你放心吧！我知道了。”

狗儿安排好就走了，酿酒坊一夜灯火通明，几个人一夜都守在这。累了就轮流眯一下。

狗儿和里正两个天还没怎么亮就过来了，刘群看到。

“东家来了。”

两个人都点点头。几个人听到说话声都醒了。

只见狗儿搭起梯子爬上去，挪开一些盖子，揭开棉布。吹了吹热气，用手抓起一些高粱米，捏了捏往嘴里面一放。

“可以了，刘群退火。”听到东家的话，刘群赶快把柴火全部退了出来。

“龙七爷爷，你们上去把盖子揭下来。你们几个打冷水，从上往下面淋。”盖子太重，狗儿实在是拿不动。淋冷水是要给高粱米饭降温。淋了几桶后感觉差不多了。把甄子一面能卸开的木板卸开了。

“龙七爷爷你们几个用木铲把高粱米饭铲到大木盆里面，刘群，朱爷爷我们三个用木铲打散木盆里面的高粱米饭。”

几个人听着狗儿的指挥，配合着做着事。

打出来完了，几个人又把甄子抬出锅放旁边。狗儿摸了摸水温。“刘群，往里面加冷水。”加到他认为水温合适才停止。

又走过来摸了摸高粱米饭的温度。又换了几个地方摸，感觉差不多了。

狗儿就往里面撒酒曲。

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