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no120 高加索十大特色美味菜肴（第2页）

“老刘，以后都生活在一起了，别见外，上桌一起吃吧！”

“东家...这...”

“来吧！如今娄家就我们这些人了。”

老刘一家三口架不住娄半城的热情，抱着碗筷坐上了主桌。

“小刘，最近厂子里还习惯吗？”

“娄董，还习惯的，师傅教的很好，光天学的也很认真。”

这是一个聪明的，知道自己要问什么。

“以后在家里就别叫娄董，你的年纪跟晓娥差不多，不嫌弃叫声叔叔就好。”

“是...是。”

小刘说不激动是假的。

原本他们住的地方是租的，如今搬进了娄府里住。

“刘妈，慧珍以后就要多麻烦你了。”

“东家，这都是应该的，我们老刘很久以前就在娄家做事了。”

这也是娄半城打算培养小刘的原因。

“小刘，光天是个可怜的人，你作为师兄也要多多指导他一下。哦对了，他还有个在读书的弟弟，回头你带点米面去前院交给他。”

“哎，明白了，娄...娄叔。”

“肉夹馍来了，这是我拌得豆腐丝儿，尝尝合不合胃口？”

阿克杜克尝试了几次，最后还是换上了刀叉。

“哥哥，吃中餐不用筷子是没有灵魂的。”

两个人用俄语交流着，许淑珍在那里静静地聆听着。

“可我就是学不会啊！这个是什么东西？太神奇了，面包里面包着肉糜吗？”

许淑珍一个没忍住笑喷了。

“什么啊？你别一个人笑啊！说出来听听嘛！”

卡捷琳娜捂脸不忍直视。

“卡德罗夫先生，多吃点，千万别客气。”

“当然，我很感谢你们无微不至的照顾我的妹妹。”

被卡捷琳娜眼神攻势，阿克杜克将后面的话就着肉夹馍一起咽了下去。

“对了，我还不知道，车臣有没有罐头食品？”

“啊，有的，还不少。大到水果，小到豆子莴笋，应有尽有。你知道荷兰的鲱鱼罐头吗？”

“那么能不能给我们在坐的介绍一下车臣人民平时吃的美食呢？”

“啊，当然。比如沙什利克、希钦、欣卡尔、楚都、钦加尔什、芝日格-加尔纳什、奥塞梯派、阿迪盖奶酪、乌尔贝奇还有开菲尔。”

一个个古怪的音节从阿克杜克的嘴里蹦了出来，他一副在回忆那种美味的同时也在感染着身边其他人。

“还是我来给你们详细解释一下吧！沙什利克就是烤肉串，通常用羊肉或者鸡肉；希钦就是塞满馅料的薄饼，大多数情况下，塞满了土豆、香草和肉；欣卡尔来自塔吉克斯坦，使用大块面团，库梅克人将其卷成薄菱形，而达金人将其扭曲成“蜗牛”然后蒸；楚都也是一种塞馅料的大饼，没有既定的菜谱，春天有新鲜蔬菜（荨麻或葱），夏天有奶酪和小土豆，秋天有南瓜，冬天有羊肉；钦加尔什就是车臣大饼，与前面提到的各有千秋；芝日格-加尔纳什，翻译过来就是车臣面疙瘩肉，芝芝是肉的意思，加尔纳什的意思是面疙瘩，将大片肉（羊肉、牛肉或鸡肉）煮沸，与小麦粉面疙瘩或饺子一起放在装有肉汤的深盘上...”

听到卡捷琳娜用不太标准的华夏语给餐桌上的众人解释过后，娄半城笑着看向齐拉拉，他发现齐拉拉也在看向他。

“五哥，这怎么听着有些像是河南的壮馍呢？”

“你发现了？回头我们就去尝尝吧！看看跟你们所介绍的有多少出路的地方？”

“五哥，去哪里可以吃到外地的小吃？只要不是豆汁儿这类黑暗料理就行。”

哟，连黑暗料理都感悟出来了？

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