路人书

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第143章（第1页）

“姐姐不会骗你的。”宋菱月伸出小拇指来，“我们拉钩好不好？拉了个钩就是约定好了。”宋言之这才破涕为笑地伸手跟宋菱月拉了拉钩儿，转身他又问李婶：“婶婶，那今天中午我们是不是能吃鸡蛋羹拉。”“就知道言之你嘴馋了。”李婶笑眯眯地摸了下宋言之的脑袋，转身跟宋菱月说，“这孩子看到我买了一筐子鸡蛋回来，本来馋得很，听我说是给你祛除霉运用的，就寸步不离的守着那一筐子鸡蛋。如今蛋壳已经功成身退了，倒是省下来许多的鸡蛋液来，今天中午咱们怕是要吃鸡蛋宴了。”宋菱月去厨房里面一看，可不是，一大盆的鸡蛋，不过很多鸡蛋都黄和蛋白都已经混在一起了，只能炒着吃了。李婶便准备了青椒炒鸡蛋和水蒸蛋，打算做给众人吃。宋菱月看着那些鸡蛋却是灵机一动，想起到自己很想吃的一道东西来。“李婶，这些鸡蛋借我一点可好？”宋菱月一直是个行动派。“说什么借啊，这本来就是买给你的。”李婶看着宋菱月笑，示意宋菱月随便取用。这几天李婶都带着香菱住在宋菱月这边，怕宋言之会害怕。因此李婶倒是对宋菱月的厨房也熟悉了不少。宋菱月从出柜里面拿出面粉来倒进准备好的碗里。“怎么，这是要做鸡蛋饼吗？”李婶正在将碗里的鸡蛋充分搅合均匀。“不是，是想做一道面食，不过只能晚上才能做出来了。”宋菱月估算了一下时间对李婶这么说道。李婶便不再好奇，专心的处理起手上的活儿了，没有再去看宋菱月。宋菱月刚刚拿的面粉是她仔细选过的，优质面粉，也是现代常说的高筋面粉。看着盆子里的鸡蛋，宋菱月便忍不住想起了那个只用高筋面粉和鸡蛋便能做出来的劲道十足的意大利面来。宋菱月手脚很麻利的用鸡蛋把面粉调匀，很快面粉就呈现出了淡淡的浅黄色，她用力的揉着面团，直到面团变得柔软而光滑，这才停了下来，擦了下额头上的汗。一旁的李婶看到宋菱月的动作，不由得啧啧称奇：“只用鸡蛋和面，你这丫头还真是大手笔啊。”宋菱月只是笑笑，在现代鸡蛋是最寻常不过的食物，然而到了古代却是极其的珍贵。一般人家和面别说用鸡蛋了，连用纯小麦面粉和面的都少，一般都是要掺杂一些高粱面进去才行的。不过宋菱月吃不惯那样的面饼，只觉得咯的嗓子都疼。如今医馆也渐渐开始赚钱了，宋菱月就更不想要在吃上面亏待自己了。香菱和言之都还在长身体，而她自己这具身体也挺虚弱的，都需要营养均衡的三餐好好滋补身体才是。不过，看着盆里剩下的鸡蛋，宋菱月忍不住想到之前一直想在院子里开一片篱笆养一些鸡鸭的事情，便扭头对李婶道：“李婶，你知不知道集市上哪里能买到孵好的小鸡仔和小鸭仔啊？我看后院左边还空了一块地方出来，想养一些鸡鸭，这样以后每天都能有鸡蛋和鸭蛋吃了。”“你想要买鸡仔和鸭仔啊？”李婶手里切菜的活儿没有停下，抬头思索了片刻：“我记得前段时间春儿妹子说家里的鸡子和鸭子下了很多蛋，孵出来很多仔来，我问她看看有没有多余的，问她买一点吧。”“春婶家里有啊？那可太好了。”“是啊！你春婶不是怀孕了吗？她婆母买了很多鸡鸭，想下些鸡蛋给她补补身子。不过，说是买的有点太多了，如今鸡蛋多的吃不了呢。”李婶笑眯眯地回答。“那敢情好。现在算算春婶应该怀孕快五个月了吧？孕吐应该停止了吧？”宋菱月把碗扣在揉好的面团上，等着醒发。“是啊！她如今身子重了，就没有再在集市上卖首饰了，就在家里帮着做些家事。明天我卖完糖糕就去她家找她，问她买鸡仔和鸭仔。”“那谢谢李婶了。”宋菱月朝李婶微微一笑，取了很多蒜头切碎了，备在一旁。可惜菜园里的番茄还没有成熟，没办法做茄汁意大利面，只能改做成蒜香意大利面了。之前腌制的腊肉还有剩下最后一点点，宋菱月想了想就切成了小粒也一样放置在一旁备用。本来应该准备培根才对，可是古代没有培根，宋菱月只能用腊肉来代替了。唯一要说区别大概就是培根的味道上有很浓郁的果木烟熏的味道，而腊肉却缺了这份味道，不过都是风干制品，味道应该差不多吧。宋菱月扫了一眼台上准备的材料，又让香菱去菜园帮她摘几个青椒过来，香菱自然是麻溜的应了，带着宋言之一起去后院的小菜园里采摘青椒去了。

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