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第294章(第1页)

“疤痕那是男子汉的勋章。”祁墨受不了半点的忽视,插嘴出声。宋菱月白了他一眼:“是啦是啦,那你身上怎么多来几条伤疤?”祁墨幽幽开口:“我身上要是多了几条伤疤,某人身上的伤疤就要成倍增加了,所以,我身上没有伤疤,才是一件好事儿。”他声音很低,保持在只有柳良才能听见的音量,柳良收回了视线,把受了伤的手藏在了背后,没有说话,只是固执的将没有剖开的鱼头继续剖开。“已经弄完了,剩下的就交给你了,我去前院陪李婶她们聊天了。”柳良说完这句话,将剖好的鱼头整齐的码在碗里,独自一人离开了。“你刚刚是不是跟柳良说了什么?他听完脸色都变了。”眼看着柳良走远,宋菱月扭头问祁墨。祁墨无辜的一摊手,“我可什么都没有说,你可不能冤枉好人呐。好了,你要的东西是不是都准备好了?还有什么需要剥的需要切的,都交给我吧。”宋菱月摆摆手:“算了吧,你和柳良一起出去陪李婶她们聊天好了,剩下的只管交给我就好了,也没什么需要准备的了。”说完宋菱月转过身,手脚麻利的用小炉灶烧了一锅热水,将对半剖开的鱼头用粗盐腌制了,取出深口的圆盘,底下放上切好的葱段和姜片,再将研制好的鱼头放在上面,加上白酒和酱油蒜蓉调成酱汁均匀涂抹在鱼头上,又将切好的泡椒碎也铺在了鱼头上面,直到泡椒碎把整个鱼头都给盖住了,这才停手,连着盘子和鱼头一起放进了蒸笼里面上锅开始蒸。那边的猪肝拿出来,挑掉里面用来腌制的作料,把猪肝切成了薄片,入锅进行了汆烫,只等着猪肝微微变粉就干净捞了起来。重新起了油锅,宋菱月将切好的葱段、姜片、蒜末和泡椒放进锅里爆香,香辣刺激的滋味立刻在小厨房里蔓延开来。宋菱月连忙把笊篱里的猪肝倒进锅里,快速进行翻炒,又加了几颗剪碎的干辣椒,刚刚炒出来香味就飞快的装盘了。一回头,见祁墨还没有走,就站在她身后不远处,看着她在灶台前飞舞着锅铲。“你还没走呢?那正好,把这盘猪肝先送过去吧。今天人多,就不在饭厅里吃饭了,直接在小院里吃吧。”宋菱月把炒好的猪肝用大碗给扣上,交给了祁墨。然后用澡豆洗了洗手,又开始准备下一道菜了。本来宋菱月是想要凉拌番茄的,不过又觉得总是这样吃没什么意思,看着篮子里面还剩下了五个鸡蛋,便把鸡蛋打碎成了蛋液,蛋液里加了一点点清水,这样炒出来的蛋液会更加柔软多汁一些。“可惜没有牛奶,要是加上牛奶的话,炒蛋可以更加的嫩滑。”宋菱月自言自语着。在古代这牛都是用来耕田用的,除非是老死的,否则是很少能吃到牛肉的,更别提这更为稀罕的牛奶了。番茄用刀轻轻开十字,放在热水里面一滚,皮马上和厚实的果肉分离开,轻轻用冷水一泡就能轻而易举的退掉皮露出里面红艳艳的果肉,然后再把番茄去蒂切成了小块,装进小碗里面备用,香葱切葱花,一切准备工作便结束了。锅里倒宽油,等油热之后倒入鸡蛋液,快速用锅铲进行搅拌,很快鸡蛋液就被热油泡开了,绽开一朵朵金灿灿的花儿来。将炒好的鸡蛋盛出来装在盘子里,锅里留下些许底油,用香葱爆锅,投入番茄,略微加上小半碗的清水,不多会儿番茄的汁液便染红了刚刚加进去的那小半碗清水。“要不说这里环境好呢,这番茄的味道比在现代时好了不是一星半点,滋味也更加香浓了。”锅里冒出蒸腾的香气,宋菱月有手当扇子,把香味送到鼻端轻轻问着。把炒好的鸡蛋再倒进锅里,翻炒几下,加上一小撮的盐花儿,调些许水淀粉收汁,酸甜可口的番茄炒蛋便做好出锅了。想着家里来了客人,只做这几样菜实在是不够吃的,宋菱月又做了蒜蓉菠菜和红烧土豆片,想了想都是炒菜,又做了个紫菜虾皮蛋花汤来凑数。“五菜一汤,应该勉强够吃了吧?”五菜一汤听起来不是很多,毕竟是七个人吃呢,不过胜在宋菱月准备的分量大,应该是够吃的。宋菱月这么想着,把刚刚做好的菜放在托盘里,正要端过去呢,就瞧见宋言之气咻咻地走进来。“怎么气呼呼的,脸像个肉包子一样?”宋菱月戳了戳宋言之肉呼呼的小脸蛋,弯腰笑着问宋言之。宋言之道:“刚刚媛娘婶婶的丈夫找来了,还带来个比我和香菱都大的男孩子,香菱好像很喜欢她,一直叫他阿越哥哥。”

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