路人书

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第131章（第2页）

一斤相差一块钱，生意自然比不上其他猪肉摊。

“我说了别养这猪了，村里其他养猪的五六个月就能杀了，就咱家这猪费劲，养它十个月才能杀。”相差三四个月的出栏时间，不能早些挣钱，谁养谁忧心。

听老婆子埋怨一句，老头低头裹了裹烟叶子，嘬上旱烟，叹口气道：“这一槽的养完就换吧，养这么久也不好卖，哎。”

“爷，奶，干脆我们再去找找有没有饭店要香猪的。”水灵的小姑娘心思活泛，念着亲爹吹牛了两年的香猪，也觉得味道更好，肉质更紧实香嫩，奈何行情不好，总想着找找其他出路。

老婆子摆摆手：“燕儿，上回不是问过镇上和这菜市场旁边的饭馆嘛，人家一听香猪猪肉贵一块钱一斤就不要。”

这倒是不怪饭馆，同样是猪肉，一天消耗三四十斤的话，成本就能差开三四十块钱，因此没人愿意买。

偶尔有条件好些的家庭愿意多花钱尝尝鲜，一家子大概能吆喝着卖掉香猪猪肉。

可对比其他猪肉摊，那速度却是是慢上许多的。

老头子也累了，本以为养香猪能挣大钱，却被现实无情敲打，等手里这一槽十五只香猪养到出栏宰杀，卖光了便养其他的去。

“香猪肉，又香又嫩的香猪肉，走一走，看一看哎~”小姑娘仍是卖力吆喝，可有人近前问了价格便走，直接去旁边买便宜一块钱的普通猪肉去了。

一次次打击倒是没击垮小姑娘的热情，燕子捧着军用水壶喝上两口，用袖子擦擦嘴继续卖力吆喝：“香…哎，姐姐，你们要买香猪肉吗？我们家的猪肉不一样，是小个头的香猪，养得特别精细，肉特别香，真的，你吃一回就知道。”

冯蔓细细打量新鲜宰杀的一摊香猪肉，肉质嫩红，确实新鲜：“多少钱一斤啊？”

“这香猪肉27一斤。”宋燕忐忑不安地报出价格，担心来人听到高价转身就走。

岂料，面前的女同志眼中没有丝毫波动，点点头应下：“那我们来十斤，要是真的好，以后长期找你买。”

一气儿卖出去十斤香猪肉，一家三口眼睛都亮了，老头子激动地搓搓手，把着砍刀给剁肉称斤两，实诚地额外送了一块三两左右的里脊肉。

要搁以前，董小娟也舍不得多花钱买贵价猪肉，可现在不同，挣得多了自然舍得花钱了。

“听你说得那么厉害，我真要尝尝这香猪肉咋样。”

冯蔓特意为金羽汇寻的好肉，毕竟高级饭店，食材顶级是最基本的，尤其在物资仍旧不算丰盛，信息传播不发达的年代，能寻到肉质不错的只能是碰运气。

买回香猪肉，冯蔓用一斤五花肉烧了红烧肉，一斤炒了辣椒炒肉。

董小娟吃得满嘴流油，快被香迷糊了。

香猪肉肉质着实好，因体型较小，能尝出肉质的紧实，香嫩，烧出的红烧肉肥而不腻，软烂无比，比普通猪肉多了几分香喷喷的滋味。

冯蔓跟着再尝了尝辣椒炒肉，煸过的五花肉金黄焦香，薄薄的猪皮部分微微卷曲，带着脆香，肉片颇有嚼劲，肥肉香得流油，瘦肉紧实香嫩，三个部位的口感交叠，果真值高价。

“这香猪养得是不错，能吃出来味道好。”董小娟一气儿吃了大半碗饭，实在是下饭啊。

“过两天去定下供应，稳定拿货。”冯蔓对这次选材颇为满意。

两人在金羽汇后厨试菜时，门外已经有人在嘀嘀咕咕，隐约能听见是在讨论金羽汇和冯记关系的八卦，冯蔓面上不显山不露水，转头安排吴丹露：“要是有人来问，明明白白承认就是，顺便把冯记的地址说清楚。”

“好嘞。”吴丹露搞不懂里头的弯弯绕绕，可也知道听老板的照办，准没错！

转头，面对不少来打听情况的看客，吴丹露知无不言。

“是，我们金羽汇和冯记是一个老板。”

“冯记在哪儿？冯记就在矿区那边…”吴丹露热情指路，报上冯记的具体地址，“这边是高级饭店，那边是平价饭馆，都好吃。”

金羽汇的大名如雷贯耳，在不少老百姓眼中是和红杉饭庄一个档次的，昂贵、体面且吃不起。

如今听说有个平价饭馆冯记和金羽汇是一个妈生的，当即来了兴趣。

老子吃不起金羽汇，还吃不起你冯记？

一大批对金羽汇好奇不已的食客纷纷涌入冯记，甚至不惜坐公交车，骑自行车赶去…

尤建元听说这事儿的时候，正在红杉饭庄包间用餐，对面坐着的正是红杉的大老板霍子明和前不久亲手关了平价饭馆的秦伟忠。

“我查过了，我们半价活动的事儿，应该就是冯记的人到处宣扬的！”秦伟忠后面反应过来再去调查，自然发现些猫腻，“这帮人实在是可恶！”

霍子明狠吸一口中华，缓缓吐出烟气：“可恶？我看你才是废物！人冯记至少有本事反击，你呢？被人白白拿捏！”

秦伟忠吃了个哑巴亏，无从辩驳，只能在别的地方找回场子：“老板，我也反击了，这回把金羽汇和冯记是一个老板的事儿闹得满城都知道，这就叫以其人之道还治其人之身。”

冯记满城宣扬红杉的半价活动，那以牙还牙，就满城宣扬冯记和金羽汇是一个老板的事。

秦伟忠颇为得意。

尤建元帮着劝和：“霍老板，伟忠哥可是尽心尽力办事的，这回宣传冯记和金羽汇的事，就数他最卖力。”

霍子明到底卖尤建元一个面子：“那金羽汇和冯记怎么样了？”

话音刚落，红杉二把手宋国华贸贸然闯进包厢：“老板，冯记它…”

“怎么了？”霍子明慢悠悠吸口烟，在烟雾缭绕中露出得意的神色，“是不是冯记和金羽汇出问题了？”

秦伟忠更是激动：“倒闭关门了？”

“不是。”宋国华吞咽几下口水，忙不迭道，“很多吃不起金羽汇的人，跑去冯记吃饭了，说是什么吃不起金羽汇，我还吃不了冯记？现在冯记生意好得不行。

更可恶的是，冯记还顺势提出来说要在城南城东城西开分店！让大伙儿都能吃上冯记，免得坐车跨城跑太远。”

“什么？”秦伟忠再顾不得什么，猛地站起身，冯记竟然要在每个方位开分店。

合着自己到处宣扬，还是帮它做嫁衣了？！

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