路人书

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第53章 开始做小灶（第1页）

五月底了，天气异常干旱。

农田里面，劳作的农民们焦急异常，小河里面的水，都快要用到断流了。

小麦正是最后的灌浆时间，这样下去，年成肯定好不了。

四九城，红星轧钢厂的任务也异常繁忙。

上面要求大干快上，赶那啥超那啥的……

刚交货了一批成品，轧钢厂的领导们马上开会总结一下经验教训，顺便安排一下下一阶段的生产计划。

完事了之后，杨厂长突然想到，自己批示了三食堂何雨柱同志的特殊待遇问题。

正好，厂里的头头脑脑基本都在，去试试这位一级厨师的成色。

“王主任，现在安排两桌菜还来得及吗？”

“杨厂长，食材仓库中都有，现在马上安排的话，时间绝对够。”后勤部王主任回答道。

“那行，那就安排下去吧，就请何雨柱同志来做吧，我要看看他的具体水平，以后请兄弟单位的领导们吃饭的时候，好有的放矢。”

“是，请杨厂长放心，我这就去安排。各位领导们稍事休息，等何雨柱同志做完菜，我马上来请你们过去。”

“嗯，去吧。”

……

很快，“何雨柱”接到田主任分派过来的任务。

叫了两位帮厨，去仓库领取了食材，来到三食堂的一间专用厨房。

这间厨房是专门给炒制小食堂饭菜用的，炊具设备和厨具，都要比大食堂的厨房那边要好不少。

就连调味料，也丰富了不少。

林师傅闻讯赶来，主动要求打下手。

“何雨柱”自无不可。

等到清洗、切配等各项准备工作做好，“何雨柱”正式开始了厨艺表演……

“次啦……”

“哗啦，哗啦……”

“刮——，刮——”

每一举一动间，行云流水般……

大铸铁锅在“何雨柱”手里，似乎没有一点份量，颠锅翻炒的时候，那种轻松、写意的样子，让一旁认真观看学习的林师傅，一阵阵地头皮发麻……

在他的心里，只有一个感觉：“我学不会！”

菜品接近完成，迷人的香味开始蔓延开来，厨房中，除了“何雨柱”之外的其他三人，都不由自主地沉醉其中……

……

“老沈，你去通知一下田主任。老马，你把菜端到小食堂去。”

“噢，噢，马上，马上……”Ｘ2

两位帮厨总算回过神来。

小灶菜份量少，一锅菜就出两、三盆。

“何雨柱”稍微留出了少许，让林师傅品尝一下。

他自己不用尝，绝对自信。

旁边的林师傅感激地看了看“何雨柱”，他知道，“何雨柱”把自己的厨艺，全无保留地展现在自己面前，最后，还让自己品味一下菜品的最终味道，形成一个完整的学习循环，这些，都是为自己设想的。

“谢谢何师傅。”

林师傅拿起筷子，品尝了“何雨柱”留出的菜品。

何雨柱做的第一道菜，鱼香肉丝独特的滋味，在林师傅的口舌间瞬间爆开，让林师傅形成了短暂的脑雾时间。

配合着鼻间的香味，林师傅一时之间，竟然忘记了时间、空间，似乎，又想起了和师兄弟们一起，在自己师父跟前学习厨艺时的往日时光……

不管奇奇怪怪的林师傅，“何雨柱”麻利地开始炒制第二道菜，宫保鸡丁。

很快，经过一系列行云流水、游刃有余、举重若轻、妙到毫巅的操作，第二道菜完成。

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