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现在一些平民人家的饭桌上也出现了酒。
年底的时候,赵宁亲自出城去地方微服考察了一下,他甚至发现陈留这个地方出现了度数稍微高一点的酒。
古代的酒一般都是很温和的酒,差不多十几度,不会高于二十度。
古人在酒桌上讲究的是雅量。
这说明古人饮酒,是一件雅事,基本上不会喝那种高度烈酒。
实际上,高度烈酒后来出现之后,也只是在底层流行。
底层劳动者收入微薄,不可能经常买酒,便喝那种高度酒来解瘾。
而此时赵宁发现的这家酒店的酒,基本上全部超过了二十度。
虽然无法测量,但高度酒和低度酒的口感,他还是能分辨出来的。
这说明现在民间对酒已经有了巨大的需求。
在赵宁的追问下,商家带着他们去了酿酒厂。
不出赵宁所料,果然已经有类似蒸馏的技术了。
看来技术不会随着赵宁这个文科生的推动缓慢而缓慢。
当经济量达到一定的地步,会催生新的需求,新的需求会推动新的产业,新的产业里包含新的技术。
如果是这个逻辑,在不久的将来,大宋民间是否会出现对烧砖技术的提升,对铺路技术的提升?
这是一个未知数,至少赵宁现在无法肯定。
文明的每一次进步,都是悄无声息的,当世的人无法捕捉到哪怕是痕迹。
只有后人在翻阅史料,才一目了然一个时代的伟大或落寞。
时间飞逝,转眼已经到了靖康十二年最后一天。
这一天赵宁正在跟朱琏和钱槿姝一起,在后院烧烤,烤肉,烤得居然还是牛肉。
当然,古代是不允许烤牛肉的。
不过皇帝要吃,要临时弄一些牛肉过来,其他人也不敢说什么。
赵宁坐在旁边看书,朱琏和钱槿姝倒是忙的不亦乐乎,牛肉的香味飘散到四周。
还有几个孩子在那里活蹦乱跳。
这一直是赵宁想要看到的,家庭和谐。
幸福的时光总是短暂的,就在赵宁享受着家庭和谐的时候,一条绝密消息传来了。
“官家,有消息。”
赵宁接过来一看,是完颜昌的信。
完颜昌的信告诉了赵宁一个非常重要的信息:金国对草原部族的战略从牵着和进攻,转变为拉拢。
这是一个非常重要的信息。
早在之前,赵宁就预言过金国的行为。
他预言的依据是秦汉时期匈奴的行为。
李牧抵制匈奴不算什么,因为战国时期的匈奴处于分裂状态,战斗力有限。
但到了汉朝初年,匈奴势力急速膨胀。
膨胀的原因是中原王朝在秦朝出现了大统一,大统一的结果是匈奴人抢劫的难度增大。
为了生存,匈奴人必须团结,于是冒顿借助这个机会,统一了各个部落。
与其说是冒顿统一了匈奴部落,不如说是匈奴因为中原王朝统一后无法劫掠,为了生存,而暂时搁置内部矛盾,统一对外。
现在大宋灭西夏,收河西,对于金国来说,是非常恐怖的。
金人能做的只有快速调停与草原的矛盾,联合草原一直对外。
这是事物发展的规律。
东方大一统,从来不是轻而易举的。
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