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第101章 Act 101(第1页)

在徒弟们切菜切的脸都变绿之后,陆宇驰这位师傅终于再次出现在他们的面前。

“媛媛,你不是一直很喜欢蓑衣黄瓜么?那就是蓑衣刀法。”陆宇驰说着就走过去,拿起一根黄瓜,轻松松地给他们示范真正的蓑衣刀法。

“……”寇媛媛呆呆地看着陆宇驰那灵活的切黄瓜的姿势。

从一开始认识的时候,寇媛媛就觉得陆哥有一种隐藏起来的高手风范。

在大厨房里就算不动声色,他也能轻易地掌控全局。特别是他动刀,颠锅时,马上整个人气质都不一样了。就是有一种说一不二的霸气。

在老陆家大厨房里,可以说那些大师傅虽然性格迥异,各有特色。可是,不得不承认一个事实,就是几位大师傅全部都是厨艺高手。每个人都有一套拿得出手的强项。

这些师傅随便去那个店都能当主厨,受到老板们的热捧。可是,他们却心甘情愿地留在老陆家——这家名不见经传的小店里,听陆宇驰这个还不到三十岁的年轻厨师调遣。

寇媛媛也曾想过,是不是因为陆宇驰家学渊源。就连冯宗师,顾宗师都愿意给陆三刀面子。那时候,寇媛媛还曾经以为陆三刀只是陆宇驰外公的绰号。

可是,到了今天,寇媛媛才发现其实她的感觉并没有错。

就算陆宇驰曾经犯过错误,曾经被关了三年,曾经放弃厨艺。

可是,他骨子里那些东西,他从小就练习的东西,却从来都没有丢过。

那一套东西只要还在。不管站在什么样的人,哪怕是大师,宗师面前,他都有一种不会输给任何人的霸气。

单论以刀工为基调的菜品,绝对没有人比得上他陆三刀。陆宇驰就是有这种底气。

陆宇驰看着小徒弟那脸惊呆的样子,不禁弯了弯嘴角。然后,又看向大徒弟。

“小许,你不是一直在练文思豆腐,想跟你师妹较劲么?”

“我没想较劲。嗬嗬,就是练习练习刀工,师傅。”小许被师傅戳破心事,不禁有些脸红。

他每天晚上几乎都给自己开个小灶,切两块豆腐。食材当然没浪费,全部当夜宵吃掉了。

偶尔,住在一起的小伙子们也会陪着他吃这个夜宵。他们甚至弄出一顿胡闹似的豆腐宴。

“好。你练刀工,你继续练下去吧。不过,你知道文思豆腐到底是什么么?”陆宇驰深深地看了小许一眼。然后,拿出了一块儿豆腐摆在案板上。准备好菜刀,又拿出一块围巾把自己的眼睛蒙住了。

“……”不会真的是他想得那样吧?小许看着师傅的动作完全傻掉了。

陆宇驰却深深地吸了一口气。然后,很郑重地握起了菜刀。

这一霎那,曾经迷失过,曾经自我放逐过的陆宇驰终于回到了原有的生活里。

他是陆派大宗师陆丙维的孙子,他是陆派厨艺大师陆有恒的儿子。

他家祖祖辈辈都是厨师。他身上流着厨师的血脉。从懂事时开始,他就拿切黄瓜切萝卜当游戏。

家里什么玩具都没有。想玩小汽车么?想要变形金刚么?给你个萝卜,你自己去雕呗。

他就是这样玩着菜刀,雕刻着“玩具”长大的。

这不到一年的时间里,他笑着看小徒弟得意地复制出蓑衣黄瓜。偷偷地瞧着大徒弟拼命地练习文思豆腐。

自始至终,他从来都没有显露过这些。

他心里其实一直在犹豫,到底要不要做陆家菜?他的心里一直都背负着无法偿还的债。

直到,大黄鱼师傅过来找他。他才知道还账的时候到了。同时,他也到了该做回真正的陆宇驰的时候了。

此刻,他的脑海中思绪万千,最终却变成了一片空白。

他手上的菜刀开始飞快地挥动。果然刀光剑影,在错愕之间,甚至让人觉得他拿了三把菜刀。

即使,把眼睛蒙上了,什么都看不见,他却在转瞬之间把这块儿豆腐,切成数千根豆腐丝,放在清澈的水中,根根清晰、粗细均匀、细如发丝。

“小许,所谓文思豆腐,横切88刀,竖切188刀,一块豆腐至少要切276刀的。你还要继续好好练呢。”

陆宇驰说着就把蒙住双眼的围巾拿了下来。再一看两个小徒弟,大眼瞪小眼都被他这一手吓傻了似的。

寇媛媛原本觉得她的柳叶十三刀已经够牛了。

可是,看着此刻的陆师傅,她却彻底惊呆了。

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