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第626章 中式厨房9000字大章（第1页）

由于陈年本身的底子就还不错，所以化妆并没有花多大的功夫，而且到时候自己还要在厨房里面工作，所以也没有整的太过于花里胡哨。

整完脸之后又大概整了一下头发，虽然陈年留的是短发，但化妆师还是稍微给喷了点东西，拨弄了几下。

就这样陈年看着镜子里的自己不禁感叹，怪不得电视上的那些明星看起来一个比一个好看，果然化妆师是有点东西的。

“很帅。”陈年看了看镜子不禁赞叹道，“老师，你真的很厉害，你学了多久的化妆啊？”

“大概有七八年吧，一开始就只是一个普通的化妆师，后来有机会接触到这些剧组之后又跟着一些其他的化妆老师学了学，到现在工作也有六七年了。”

陈年点了点头：“果然这技术就是不一样。”

但说完之后化妆老师忽然想到了什么问道：“其实这一行要入门也不怎么难，有一定的审美再加上有点天赋就好了，不过陈师傅我觉得你倒是可以稍微看一看，虽然我们两个的职业完全不同，但我感觉做菜应该也是需要审美的，尤其是越往深入发展就越是这样，毕竟摆盘什么的不也讲究好看吗？

如果学会了之后还能跟女朋友化化妆，我觉得这就像是男生会拍照摄影一样，是一个很好的加分项。”

“那确实。”陈年对此感觉十分赞同，毕竟技多不压身，会的越多肯定是越好的，“不过老师以后也是你给我化妆吗？”

“对，如果不出意外的话是这样的。”

“那我以后可有机会跟你学一学了。”

等到陈年化完妆之后，就来到外面开始等待。

没过多久，霍甫云也化完了妆来到了外面。

每次都是他们两个最早结束，毕竟其他几位可不像他们一样是素人，所以在这方面自然要搞得更加精细一些，形象管理也更加严格一些。

就这样陈年和霍甫云在外面聊了一会儿，导演助理就过来开始来给他们二人讲脚本。

“等一下我们要拍摄所有人的出场，这个会放在先导片和第一季的前半部分当中，食材什么的我们都已经准备好了，等一下二位师傅要先在厨房里面工作，就只要正常的做菜就好，过程当中我们会安排黄大暗老师首先出场，去厨房里面和二位认识一下。

包括二位老师在内，所有的嘉宾每个人都有自己的身份，而且你们的身份也是我们这一次中式厨房的合伙人。

而黄大暗老师是我们这一季的店长，所以到时候在镜头前你们称呼黄老师店长就好。”

导演助理说完之后又拿出两个文件夹分别递给二人：“这是到时候黄大暗老师会提出的一些问题，至于剩下的你们可以随意发挥，互相寒暄几句，总之一切都是要随意一点，不要剧本的痕迹太过于明显。”

二人点了点头，接过脚本翻开来看。

陈年看到上面写的非常清楚，比如时间地点人物，大致的对话内容，以及在对话发生时，他们两个分别在做什么。

陈年是第一次接触到这些，自然感觉十分新奇。

以前就知道综艺其实都是有剧本的，但没想到剧本上会写的这么细，完全就是到时候要呈现在银幕前的东西都是已经安排在剧本上面的。

就这样聊了一会儿，霍甫云提议先去厨房里看一下，看有什么需要收拾和整理的东西，毕竟是要在电视机上呈现的，所以现场要确保整洁。

而导演助理则表示没问题，让他们两个先过去，等一下大家都准备的差不多了，会再去厨房里通知他们可以开始做饭。

之后二人便进入到厨房当中，这边还没有开始工作，所以桌面上倒是都挺整洁的。

陈年的身份是帮厨，所以立刻就去检查了这边的菜刀，各种食材以及调料是否齐全。

桌子上有一张已经打印好的菜单，看到上面的菜之后，陈年不禁笑道：“这些菜还都挺简单的，霍师傅等一下我就帮您打下手，要做什么您直接指挥我就好。”

霍甫云在那边也已经检查过了各种灶具锅具等各种烹饪的设备。

“没问题。”霍甫云一边点头答应一边也看向了菜单，“这些菜看起来都是一些比较家常的菜，等一下我做一些，你做一些好了。”

陈年看得出来霍甫云是想让自己也多出出风头，但对这方面陈年倒并不是特别的在意，毕竟能上电视就已经不错了，而且对外宣传也是霍甫云霍师傅作为主厨的。

因此他连忙说道：“没关系的，霍师傅。”

“没事，你就做几个菜，也让大家尝一尝你的手艺嘛，顺便我也可以看看你能做到什么样的地步，也方便我们之后开展工作。”

陈年见状只得先答应了下来。

没过多久，助理那边通知这边已经可以开始做菜了，最后他们立即就忙碌了起来。

由于不知道节目组在这方面会不会往重点去搞，所以他们做起来也不敢怠慢，先把比较费事的菜坐在锅上，因为有些需要经过长时间的炖煮才行。

做厨师就得先做好时间管理，哪些菜需要先做，什么时候再开始做下一道菜都必须要想好，以确保菜品能集中在同一个时间端到桌子上。

确定好顺序之后，二人便开始先忙碌了起来，首先便是处理食材，陈年和霍甫云各在一处，开始处理各种各样的食材，就在处理食材的过程中霍甫云不禁抬头看着陈年那边。

“小陈，你的刀工可以的，我有一种预感，等到这次综艺播出之后，你肯定会变得特别火。”

陈年笑了笑：“霍师傅您就别抬举我了，对于我那样的小店来说，火了可不是什么好事。”

霍甫云从一开始就很欣赏这个年轻人，因为陈年懂得进退之道，不像是有些浮躁的年轻人一样，只想火，至于火了之后再如何完全没有考虑过。

“确实，干餐饮这一行是要讲究效率和质量的，你的那个店面乘客量确实不大，如果大火之后肯定会有更多的人前去，这种综艺的影响力是要比一些阿婆主高不少的，人多了顾客在外面排队就会特别不耐烦，而且还会变相的压缩你们的休息时间以及下一餐的备菜时间。

而一个厨师长时间工作到后面质量或多或少的也会受到一定影响，就算能够100%的做到质量不影响，但客人等的时间长了肯定也会有不耐烦的情绪，到时候带着情绪吃饭，可能就会觉得原本应该特别好吃的饭菜，其实也就一般般。”

陈年郑重点头，显然对此深有体会。

之前店面还没有扩大的时候就是这样，也就是店面扩大之后才稍微好了一些。

就这样坐着坐着，导演助理忽然再次进来通知说黄大暗老师马上就要来了，让他们做好准备。

而二人也早就已经想好了，等到黄大暗老师来的时候，就去炒一个素三丝，这样会让锅内看起来满满当当的，而且翻锅的时候锅内食材颜色各异，也能增加不少的观赏性。

果然没过多久黄大暗从门口走了进来，虽然不知道他们在外面说了什么，但在对方进来的时候，陈年不禁转头偷偷看了一眼，看到黄大暗脸上带着笑容，虽然到现在约摸着得有四十多岁了，可经过化妆之后皮肤看起来特别好，再加上那笑容怎么看怎么都觉得有点灿烂。

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