路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第11页（第1页）

反正她也没客人，东西在那摆着，谁会抛下熟人特意来她这买？倒是自己吃的时候，既做到了展示，另外也激起了路人的食欲，没准还真会迎来开张，卖出个一两单。渐渐的，天色亮起来，东街上人潮涌动。宋辞看着过路目不斜视的，或犹豫打量的食客，其中极个别还夹杂着几丝不怀好意……她如同重大演出前候场的演员般，深吸了口气，吐出，然后缓缓从凳子上站起身。轻轻拿出食盒里白色泛着自然微黄的面团，在案板上揉搓几下，随即她舀出一把生面粉，均匀铺撒在案板上面。制作面条的面要稍微硬一些才好，煮出后劲道弹牙，太过柔软不仅拉抻的时候容易断，下锅变成黏糊糊一团，就算成型了，口感也不好，囊叽叽的。说实话，宋辞抻面的技术很烂，属于那种碰运气型选手，平时实在不行了，她就一层层折叠好了，然后用刀切开。亏得今天运气不错，她抻面的时候邻摊卖素面的男人也在与她同步。男子好像蛮不乐意似的，觉得宋辞看他生意好嫉妒，想有样学样，抢他的生意。俩人就这么比着，你抻我也抻。每次宋辞赌气的时候，发挥的都异常完美，何况人家大哥是专业的，手法技巧什么的，她照猫画虎，最后竟抻得非常流畅均匀。面条制作好以后，她抖掉上面的生面粉，以防放进锅里会糊掉，等面条变得干干爽爽后，顺滑放入沸水中。另一边将油温烧热，放入葱蒜炒香，加少许肉丁，炒至半熟。不是抠门，炸酱里的肉主要是为了提香，放的太多会变得像是道炒菜一样，反而不利于面条挂酱。见肉炒的差不多了，她向锅里撒了两勺豉汁，此处还应该有花椒粉十三香。无奈人穷技短，明明商城里摆着，她却只能看，兑换不起……咬咬牙，忍着眼泪不要掉进锅里，边在心里立下一个小目标。她要实现十三香自由……与此同时，宋辞的举动在东街引起了不小的轰动。要知道，当朝是没有“炒”这样一种烹调方法的，水煮也好，蒸制也罢，哪怕熏烤和煎烙，都与明火烹炒有着天壤之别。一时间，周围摊主以及过路食客纷纷被吸引过视线，皱眉打量她的动作。聚集在身上的视线越来越多，宋辞却毫不怯场。她这二十年最不怕的就是被别人看。夸张些说，越引人注目，她的表演欲就越盛，做的就越好。锅中到了收尾的阶段，她倒入昨天跑了四五家勉强找到的酱，虽与现代不同，不甚理想，但味道还可以，颜色深却并不齁咸，质感也足够细腻。等酱料与锅中肉丁配菜充分融合后，她尝了尝，觉得还是略有点咸，便加入极少量的水去稀释，为巩固酱料的粘稠，又放了两勺芡汁。因为她本人喜欢咸甜，所以用来提升口感层次的糖是一定要放的。最后快速翻炒，将锅移开火源。整个炒酱过程非常快，不然熬久了酱会发苦。她判断沸水锅里的面条煮熟后，捞出在敞口大碗里，浇上炸酱，配点这个时代能找到的蔬菜，炸酱面算是大功告成。就在围观群众猜想她没开张，为什么要做面条时，宋辞夹起两块炭，压下炉内的明火，然后转身擦擦手，端着碗自顾自坐到了桌前，准备开动。“什么什么？我没看错吧？她这是做给自己吃的？”“早起摆摊还没有客人，刚出锅的炸酱面卖相极好，每一根面条上都沾满酱汁。适当的深色，总是能充分激起食欲，就比如红烧肉、可乐鸡翅、烤鸭棕黑油亮的外皮……再比如，炸酱面。据一项非著名的调查统计，除了天气闷热，以及大鱼大肉惯了想吃清淡食物的人，其余绝大部分都难以抗拒浓油赤酱类菜品。而炸酱面虽不算正菜，在现代只是一道家常主食，可越是贴近生活，受众度就越高，也非常耐吃，久吃不厌。宋辞端坐在饭桌前，面对着街上来来往往的食客，安静垂下眸，仿佛在进行一场表演。敞口大碗中，粗细适宜的面被发亮的酱料极致包裹，随着搅动，发出黏糊糊的声响。吃炸酱面时，这个动作和声音无疑是最享受的环节。这时候自然有人会跳出来说喜欢干爽清淡，受不了黏糊糊。可食欲这种东西总是交替而来的，今天想吃清淡，明天就想吃浓郁。尤其饥饿、夜晚与长期减肥，会促使人格外想吃碳水……于是一碗香喷喷的炸酱面，便也能成为不可多得的绝顶美味。搅拌完毕，她心中暗自下达指令，开始录制。感应到继前两次的准备食材以后，系统第三次开始录制，宋辞立刻进入状态，从碗中挑起一撮面，抻长，让腾腾热雾与诱人香气，飘散在这早秋的清晨之中。周围食客不由自主地仰头深嗅，聚精会神盯着少女接下来的动作。只见那赤黑色温顺的缠绕在筷子的尖部，随着挑起，飞流直下，然后被送入口中。宋辞的嘴形状很好看，又红润细嫩，算是符合古人审美的那种樱桃小口。她轻轻嗦起两腮，一大口面从头到尾滑进去，流畅至极，无论是吃的人还是看得人都非常满足。宋辞知道，要想吃相好看，最忌讳的有两点：不满，和过胜。一般来看吃播的，图的就是增进食欲，甚至还有喜欢暴食流的。若吃的小里小气，一根根吃，吃一筷子面咬断八次，别说增进食欲，不发飙就谢天谢地了。反之，暴食流同样褒贬不一，两边反响十分极端，爱的很爱，讨厌的非常讨厌。她之前就有看过大胃王喝面视频底下的评论，一群人追着博主骂，说人家恶心，饿死鬼托生，像猪在拱食一样……所以宋辞经过这些年的磨练，左一句建议，右一句辱骂，风风雨雨走过来，锻炼出一副融入骨子的完美吃相。或许其中多少会有点表演的成分，比起正常进食略微夸张，可却夸张的不令人抵触。她懂得嗦面嗦到恰到好处，是满而不溢。既大口，又不能把嘴巴塞到变形，更不能咀嚼时露出食物。此刻看着连连吞口水的围观群众，有几个失神到目瞪口呆……她嘴角牵起一抹笑，唇瓣上挂着嗦面时留下的一小道酱痕，显得俏皮且魅惑。似乎是感觉到了它的存在，宋辞舌头自然地轻扫了下嘴唇，舔走酱料。因为是自然之下的动作，并非刻意，所以倒也悦目，不会让人感到矫情做作。她夹了一筷子解腻的小菜，咕噜咕噜喝了两口水，随即展开第二轮嗦面。边吃着面，看似专心致志，实则她余光一直在留意群众们的反馈。对于吃播能在东街引起轰动这件事，宋辞一点也不意外，毕竟古今中外人的本能都是相同的。宋辞在现代那一世，年幼总是被母亲拎着耳根子教导，叫她不要在别人吃东西时盯嘴看，不礼貌。想想人家在吃东西，她直勾勾的瞅着人家，馋猫儿一样，大庭广众的确实不太雅观。久而久之，在她潜意识里就形成了一种观念，认为盯着别人吃东西的行为很羞耻。万万没想到，最后竟横空杀出吃播这么个行业，大家都开始看别人吃东西，而且还是光明正大的看。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。