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&esp;&esp;“刚捡回去的螺可不能吃,要放在盆里吐干净泥沙才可以吃呢!”林霖解释道。
&esp;&esp;于是两人又多捡了些螺,顺便玩了玩水。小溪里的水冰冰凉凉的,上面又有树荫挡着,是个清凉的好去处。
&esp;&esp;捡回去的螺,一半被肖晓砸碎了,拿来喂鸡鸭;另一半则被放在木盆里面,林霖还往水里加了些油,帮助螺吐干净泥沙。
&esp;&esp;中午,林霖做了两道菜,一道是虎皮青椒,一道西红柿炒鸡蛋。
&esp;&esp;虎皮青椒是林霖以前就爱做的一道下饭菜。
&esp;&esp;先将青椒洗干净,把蒂去掉,挖出里面的辣椒籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末备用。
&esp;&esp;在碗里加入盐、醋、酱油和白糖,混合均匀,调制成酱汁。
&esp;&esp;锅中倒入少许油,烧热后加入青椒,用锅铲轻轻按压青椒,并不时的翻翻面。等到青椒两面都煸出皱纹,将青椒拨到锅的一边,放入蒜末煸香。
&esp;&esp;最后倒入之前调制后的料汁,翻炒入味,待汤汁浓稠时,即可盛入盘中。
&esp;&esp;直到这道菜做好,肖晓都没有想明白,这道菜为什么要叫“虎皮青椒”,不懂就问。
&esp;&esp;“你看,辣椒身上的斑纹像不像老虎身上的斑纹呀?”林霖指着辣椒道。
&esp;&esp;肖晓一阵沉默,一点都不像好不好!
&esp;&esp;饭菜一上桌,肖晓就忍不住夹了一个辣椒尝尝味道。西红柿炒鸡蛋虽然好吃,但是她已经吃过两回了,虎皮青椒可还没有尝过呢!
&esp;&esp;结果,肖晓成功被辣到了,她边吸气,边皱着脸问林霖:“小林姐姐,你不是说不辣的吗?”
&esp;&esp;林霖快速吃完一个辣椒,淡定的回道:“确实不辣呀!”
&esp;&esp;肖晓再也不敢相信,林霖所谓的不辣了。她猛喝了一杯凉水解辣。
&esp;&esp;最后,西红柿炒鸡蛋大都进了肖晓的肚子,而虎皮青椒则被林霖一个人吃完了。
&esp;&esp;两人饱餐一顿,林霖讲故事给肖晓当做午餐的赔偿,讲的是《丑小鸭》。
&esp;&esp;“天鹅?天鹅和鹅长得一个样吗?”肖晓只见过鹅,并没有见过天鹅,他觉得鹅也并不比鸭子好看多少。
&esp;&esp;林霖耐心解释:“不是的,天鹅比鹅长得好看多了,天鹅呀……”
&esp;&esp;“那天鹅肉好吃吗?”肖晓只关心吃。
&esp;&esp;林霖满脸黑线,连忙说:“在我们那里,天鹅是保护动物,可不兴吃呢!”
&esp;&esp;“啊!这样啊!”肖晓满脸可惜,“也不知道,我们这里有没有天鹅。”
&esp;&esp;两人不一会儿,便睡着了过去。
&esp;&esp;梦中,肖晓见到了一只奇丑无比的小鸭子,突然小鸭子变成了一只白天鹅,长长的脖子,姿势优雅的在河里游泳。肖晓刚想要过去抓一只,天鹅就扇动着翅膀飞走了。
&esp;&esp;螺蛳与桃子
&esp;&esp;两人昨天傍晚,拔了很久的草,直到天完全黑了才回的家。所以今早就贪睡了片刻,直到后院的鸭子嘎嘎嘎叫得让人受不了,两人这才起的床。
&esp;&esp;今天她们可以休息一天,所以两人不慌不忙的吃完早饭,收拾好家里,一人背着背篓,一人挎着篮子出发了。
&esp;&esp;她们今天要去摘桃子。
&esp;&esp;肖晓家里没有种桃子,但是她却知道小耳湖那边,有好几棵桃子树。
&esp;&esp;这个季节,下过两场雨,太阳再一晒,桃子就上色了。桃子摘回来,捂两天,就变得又软又甜了。
&esp;&esp;没想到小小一个桃子,引发了两人的一场争辩——到底是脆桃好吃,还是软桃好吃?
&esp;&esp;肖晓喜欢吃软桃。桃子摘回家,捂两天,就变得软软的。轻轻撕开表面的桃子皮,桃子肉就露了出来。轻轻咬上一口,桃子肉就化作了汁水,在嘴里绽开来,又甜又香!肖晓可以一口气吃好几个桃子。而脆桃则干巴巴的,没有多少汁水,而且要的大口了,还容易伤到牙龈。
&esp;&esp;林霖则更喜欢脆桃。她觉得软桃软趴趴的,没有一点口感。而且经常吃的一手的汁水,很是讨厌。而脆桃就不一样了,轻轻用盐搓一搓,或者耐心的把皮削掉,就可以吃了。吃完之后,手还是干干净净的,一点不狼狈。她就喜欢脆桃脆脆甜甜的口感。
&esp;&esp;两人一路上都在争论,到底是软桃好吃?还是脆桃好吃?直到到达了目的地也没有争出个高下。
&esp;&esp;两条狗子见两个主人怪怪的,都离得远远的,也不敢再调皮捣蛋了。
&esp;&esp;两人摘完桃子回家的路上又和好了,高高兴兴的一起商量中午吃什么。
&esp;&esp;中午当然是吃昨天捡回来的螺蛳了!
&esp;&esp;螺蛳已经将沙土都吐的干干干净净的了,两人出门前,还换了一次水。
&esp;&esp;回到家,她们休息了一会儿,便开始收拾螺蛳。用刷子将螺蛳刷的干干净净,剪掉尾巴,然后多淘洗两遍。
&esp;&esp;将螺蛳放入锅中,加入葱姜,白酒一起焯水。焯好水后,捞出。chapter1();
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