路人书

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第90章（第1页）

&ldo;夫君，今天是十天一聚的大集日子，咱们也出去转转吧。&rdo;虞桑作为第一夫人，提个建议一点也不怯。封茉本来是比虞桑低一等的，一切以虞桑马首是瞻。萧家姐妹当然是回娘家探望，说是蛮远的，其实也就是句章另一边的农场。万家姐妹回娘家还没有回，赖在山阴家人多呆几天。所以就俩老婆加个表妹兼情人一起出去游玩。

&ldo;侄女让姑姑抱抱。&rdo;马艳丽喜欢女孩，抱了虞莺亲热起来，小家伙刚刚适应骑狗狗，还老大不愿意。不过女孩就是好，很懂事，一点也不闹。

&ldo;那，走吧。田林、田林，你带几个侍卫一起跟着走。&rdo;杨晨毓把汉军管事田林也叫上。主要目的还是给背钱，出去总要买东西，兑换券还没真式用，铁钱的缺点就是死重死重的，叫了几个家丁到账房要了1万钱带着。一万钱也有100斤一石重，几个家丁各分了些背在大皮囊里。钱都是50钱一串用剑麻绳串着。杨晨毓随手也抄了两串在一袋里备用。虞桑和封茉最终还是自己抱个孩子跟着游玩，随身拉打工的吴郡丫环也带了几个拿着尿布之类以防万一。

&ldo;客官，本店招牌是水产，只要是田地河流里的水族，咱这里都烧得好。&rdo;一个小伙计招揽着杨晨毓一行。咕咕肚子叫的声音从侍卫那里传来，杨晨毓决定到小饭馆对付一顿再说。一行人进入一家新开的吴郡鲜味馆，分成三圈坐下，小二还不笨直接向杨晨毓问要点什么。

&ldo;好吧，这里有什么给说说看。&rdo;马艳丽也没太感兴趣。

&ldo;现在时节蚕豆上市，正是吃的时候。&rdo;小儿居然推荐不值钱的蚕豆来。其实也不怪小儿，在其它地区目前还没有蚕豆，也就是杨晨毓带入这个时节日本豆种才使得吴越两国有即糯有鲜的蚕豆吃。那个品种还没有全线推开，所以也蛮贵的，要肉价一半。

&ldo;好啊，来三斤豆子，每人分一点。&rdo;杨晨毓吩咐下。

&ldo;您看这籽虾也是好，来几斤。&rdo;小儿推荐的籽虾还早了点，再过十天更好，不过也行啊。

&ldo;好啊，一人小半斤吧。&rdo;杨晨毓也不多啰唆。

&ldo;本店一大小吃，油爆小鱼，尝尝不。&rdo;小二有点不懂事，干吗不一起报出来。

&ldo;行，你简单把店里有的说说吧，我看看还要什么。&rdo;杨晨毓一下子要了6斤油爆小杂鱼，还别说那个小杂鱼，用油炸透，再加上各色调料烧煮，十分鲜咸入味好吃。

&ldo;牛肉么本店今日只有炖得了，鸡是卖光了。香酥鹅还有几只，要不？&rdo;小二和杨晨毓一点一点对着菜单下菜。最后是点了蚕豆、小鱼、籽虾、刀鱼、牛肉、香酥鹅、鹰嘴豆苗、蘑菇竹笋咸肉汤，还有主食面包和饼若干。酒是米酒一缸。这个年代连在饮食店里买卖小菜还是按照斤算，而不是按照盆算，先讲好买几斤，由店家女奴来分给各位食客。最终一算价钱，要了2200铁钱。还算可以，毕竟人多。要是按照吃个便饭一个人30铜钱算，只多了一小半，确是吃得舒服了。看来那个兑换券要早点弄出来，否则老是这么，也不方便啊。可杨晨毓哪知道，人家一般就是吃个便饭而已，要几个面包或豆粉饼，再加上一个有肉有菜的汤即好，一般也就100钱而已。在这类小饭店，象他这么一次就吃掉长工一个月的收入，也算不多的。看来提高工资还不够啊，杨晨毓琢磨着，他哪想到别的地方还没这里一半工钱。

吃食是分开给装到各位桌前的饭碗陶盆里。现在的瓷器主要还是对外赚金银用的，除了贵族外，用得人几乎没有。小鱼已经炸酥，一点小骨头都不碍事，可以囫囵吃下。味道也不错，喝口甜酒清清口继续尝香酥鹅，杨晨毓要了脖子和头，别人还以为主公谦让来着，尤其是几个丫环给分了胸脯肉，都有点不好意思吃。其实杨晨毓一家人都是爱吃鹅鸭脖子和头的主，哪是谦让啊。田林给分了鹅腿，心下十分感动，这厮最喜欢吃大腿，不管是鸡鸭猪狗还是熟女萝莉。嘿嘿，说远了。杨晨毓把一张面饼摊开，问小二要点牛肉辣酱抹了一遍，再夹上一点小鱼和牛肉，卷起来要了一口，爽。有时候山珍海味倒是不如自己喜欢吃得东西好。就像田林那样，情愿要大腿肉来啃，也不要鱼翅鲍鱼熊掌猩唇那些听着就没胃口的东西。杨晨毓和家人都是差不多口味，对山珍海味除了喜欢的，不喜欢的从来不碰，说起来吃得还省钱。

隔壁一桌有个穿着布衣束着发冠的食客，只要一斤花生和一册豆饼，就着花生在吃老酒，酒还是最近才有上市的葡萄美酒。说起葡萄酒，那个倒是汉朝自己弄来的种，杨晨毓以前抄了门阀强盗窝时偶尔得到上百株葡萄树，后来就在句章城外插扦活了上百亩葡萄种植院。但是似乎那个葡萄还不没到酿酒的地步吧。难不成此人是北方来的世家子弟。这类小店也不会买卖葡萄酒啊。（葡萄酒自己做法如下，保证有效，kalasiki自己每年做上百斤葡萄酒，主要算下来是便宜，批发收购农家的葡萄才五毛一斤不到，一斤酒的成本也就一块不到，做成红酒自己喝，做成甜酒家人喝：葡萄用水冲净，不要洗过头，自己院子里的没必要洗太干净，晾干。把葡萄放在一个大容器里密封一个月，弄不弄碎无所谓，保证就好了。当然，放少许白糖可以加速酒的熟化和发酵。一斤葡萄放一两糖作出的酒和红酒味道差不多，不放糖酒味不浓，糖多了就是甜酒，太甜不好喝，有点甜很爽口。要做甜汽酒也很简单，把过滤得来的葡萄原酒，放到雪碧瓶里，放个一二调羹白糖，旋紧盖子再发酵存放十几天以上，保证开瓶时气比可乐雪碧多。当然本人是在爆了俩雪碧瓶后得到最合适的量，各位有兴趣自己玩玩看。当然红酒是存放越长越好，没有木桶，买个陶缸密封存放也行，最好是黑陶的，那个味道好。）

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