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063 三门膏蟹（第2页）

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物品：番茄土豆炖蟹

介绍：新鲜番茄、土豆、以及三门膏蟹制作而成，味道醇厚鲜美。

能量值：20

美味度：22

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“味道果然不错。”刘小宁看见这道菜的美味度超过20点，这个数值也说明了刘小宁之前的想法没错，这饭店的实力不容小觑，接着他又道：“不过这个三门膏蟹是什么。”

作为一个以后要把吃作为主业的吃货，刘小宁没有放过这个问题，叫了服务员过来问了一下，才知道原来三门是南方的一个港湾，产这里的螃蟹肉质鲜嫩，十分畅销，被称为三门青蟹。

掰开蟹壳，里面是黄色的蟹膏，经过烹饪之后看起来很鲜亮，蟹肉则是乳白色的，看着质感十足。

刘小宁蘸着汤吃了一口蟹膏，番茄的酸味配合着蟹膏简直是不可多得的美味。

汤汁是盘炖三门膏蟹的精华，刘小宁干脆把饭倒进去，然后用勺子把米饭和汤汁舀起来，满满一大口塞进嘴里。

“嗷，太好吃了。”

刘小宁被热腾腾的汤汁和米饭烫的呼哧呼哧的，但仍然忍不住继续吃着，番茄炖膏蟹的汤汁勾芡较重，比较浓稠，拌起来的感觉有点像鲍汁浇饭，每一勺米饭不多不少带着恰好包裹住的汤汁，吃着十分有饱腹感。

勺子筷子飞快动作着，一碗米饭，四道菜很快进了刘小宁的肚子里面，吃完以后又在店里坐了一会，饭店里很安静，让刘小宁有了饭后一觉的冲动，可惜下午还有任务，这个想法也只能作罢。

……

休息片刻，刘小宁出发前往今天的目的地，那天都市的一条老街，最初是一条普通的步行街，街上有不少老天都人喜欢的小东西，有刻章、扇子手珠之类的把玩之物，也有提笼遛鸟的老大爷喜欢的花鸟鱼虫店。

这条街规模不大，但各种领域的店铺却十分齐全，而且能在老街上立足下来的店的确有真材实料，刘小宁这次便是为了街上一家几十年的花露老店来的。

花露是指将花瓣入甑酝酿而成的液汁，这里说的甑则是一种有很多孔的瓦器，有点类似于现在的蒸锅，

花露由来已久，早在五代便有“贵妃每宿，酒初消，多苦肺热，尝凌晨独游后苑，傍花树，以手攀枝，口吸花露，藉其露液，润于肺也。”的说法。

而让一些人熟知花露的缘由则来自于四大名著《红楼梦》中的一段描写，当时因宝玉挨了父亲的毒打，王夫人让袭人给他吃玫瑰露，说可以“心中爽快，头目清凉”，这里说的玫瑰露就是花露的一种。

刘小宁对花露的了解不多，甚至一开始看见花露二字，总是会联想到街上卖的带有各种花香的香水，结果还是昨天在网上看了帖子之后才了解到，花露居然在华夏有这么悠久的历史。

到了老街之后，刘小宁看见了一些卖小工艺品的摊子旁边围着不少人东瞧瞧西望望，这些都是来着旅游的人。

老街的收藏品摊位虽然没有那个知名的旧货市场多，但是游客们也没有捡漏的打算，纯当看个纪念品，游客们有了这个心态之后，几个小摊的生意居然都还不错。

刘小宁按照帖子里的描述，过了几个小摊后是一家卖文玩核桃的小店，小店向前数十米一家卖炸糕的门面处左转，终于看到了那家传说中天都市唯一的一家花露专卖店。

走过朱红色的圆柱，推开木质大门，刘小宁进去第一眼就被震惊了。

花露店是仿古装修，柜台上的木板有些发旧，或许是这家老店多年经营中真正的老化，房里摆满了各种花瓣展示着花露的文化，而一旁方桌上的茶碗里更是盛了几种花露供人品尝。

小店里古色古香，而刘小宁却望着对面同样一张懵逼的脸哑然失笑。

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