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他将头扭到?了前面,不在看这碍眼的一幕。
霍翌舟帮她擦完,两人也快速的走到?了门口,跟大家一起卖月饼。
原本去?别家买月饼的客人,看到?这家店站了好几位俊男美女,忍不住停下?脚步。
“月饼怎么卖的?”有人问?道。
苏棠棠上前回答,“五块钱一个。”
“都有什么口味的?”对方又问?。
苏棠棠一一介绍,不过?那人听完还是走了。
她轻轻抿了抿唇。
霍翌舟在一旁温声?安慰,“没事,这很正?常,有些人就是问?问?不买,也可?能想多?比较几家。”
苏棠棠点点头,应道,“我懂我懂。”
生病
半个小?时后,面团发好?了,老板娘招呼大家开始制作月饼饼皮。
“发得挺不错,”她检查着各人的面团说,“接下来我们先揉面,然后把面团分成大约35克一个的小?剂子。”
老板娘一边讲解,一边亲手示范,把分好?的面团展示给大家看。
接着,她把小?面团擀成圆饼状,拿起提前搓圆的馅料放进去,用饼皮慢慢包裹住馅料,再轻轻放入模具中。
她特意提醒道,“注意一下,放进模具之前,先撒一点面粉在里?面,防止粘连。”
大家纷纷点头,按照老板娘教?的步骤动手操作起来。不一会儿,桌上就?摆出了不少成型的月饼。
周艳举起手里?的月饼,有些不好?意思地?说,“哎呀,我这儿把馅给挤出来了。”
老板娘看了一眼,笑着说,“你这是包的时候没封紧,不过没关系,下一个注意一点就?好?。”
周艳点点头,“嗯,我下一个会更小?心的。”
掌握方法后,大家越做越熟练。
短短半小?时,十个人就?做出了许多月饼。
老板娘把成型的月饼送进烤箱烘烤,同时告诉大家,“等月饼烤定型之后,要打开烤箱,在每个月饼表面先刷一点水,再刷一层蛋黄液。”
大家认真看着老板娘操作。
二十分钟后,第一盘月饼出炉了,香气扑鼻。
苏棠棠忍不住说,“好?想马上尝尝看啊,这可是我第一次做月饼。”
周艳也兴奋地?说,“我也是!”
月饼还?烫着,但大家已经等不及,每人拿起一个尝了起来。
亲手做的月饼,口感格外香甜,不少人一连吃了好?几个。
之后,大家又把剩下的月饼全部烤完。
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