路人书

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第707章（第1页）

厨房里堆着些干柴，锅灶齐全，没有铁锅，却有一个很大的陶罐，结实地嵌在灶台上。

这是特意留给过来人烧水做饭用的。

薛小宁先从空间取出些驱兽粉，在院外周围撒了一圈。

淡淡的药草气息弥漫开来，能有效驱赶可能被血腥味引来的野兽。

然后，她把野猪从空间移出来，放在屋前干净的雪地上。

拔出匕首，锋利的刀刃沿着野猪的关节和肌理游走，很快将这庞然大物分解开来。猪血用一个大盆接住，加入一点盐搅拌。

内脏、猪头、猪蹄、排骨被分门别类放置。

肥瘦相间的猪肉，被切成均匀的长条。

再将所有部件移入空间生鲜区的自动清洗机，设定好程序。

不过二十分钟，再取出来时，猪头、内脏、排骨、肉条都已变得干干净净。

薛小宁估算了一下时间。

以顾时谦腿伤的情况，加上下山送参再返回，最快也要三个多小时。

现在才过去不到一小时，她还有充足的时间。

厨房烤箱预热，调好温度。

将三分之一的猪肉条均匀抹上盐、少许五香粉和秘制调料，挂入烤箱。

很快，油脂被高温逼出，发出“滋滋”的诱人声响。

猪肉条逐渐变得金黄酥脆，成了喷香的脆皮五花肉。

剩下三分之一猪肉，用机器碾成薄片或切小条。

猪肉脯刷上蜂蜜水，撒上芝麻；猪肉条做成甜辣、原味、酱香。

送入另外两台烤箱烤制，变得干香而有嚼劲，成了色泽诱人的猪肉脯和肉干。

其余排骨、猪头、猪蹄、猪大肠和猪尾巴，她用更省时省力的方法。

猪头肉削下来，大肠切段，全部放入大号高压锅。

加入酱油、糖、姜片和卤料包一起卤。

二十分钟后，浓郁的卤肉香，很快盖过烤制香弥漫开来。

等所有工序完成，时间才过去一个多小时。

空间里，薛小宁看着自己的劳动成果，满意地点点头。

她拿出早准备好的普通食品塑料袋，这种袋子在供销社也能见到。

将放温的脆皮五花肉、猪肉脯和肉干分开装好，足足装了十大袋。

加起来怕是有两百多斤。

至于那锅卤味，她想了想，决定先不给顾时谦。

烤肉可以找借口敷衍，卤味就太夸张了，虽然她不在意合不合理。

她提着十个沉甸甸的袋子出了空间，放在小屋厨房角落。

然后又从空间接水，把嵌在灶台上的大陶罐里里外外刷干净，重新注满水。

点燃灶膛里的干柴。

橘红色的火苗舔舐着陶罐底部，发出“噼啪”的轻响，罐里的水渐渐冒出热气。

薛小宁往火塘边缘埋了五个红薯，坐在灶口前，伸手烤火。

等了许久，看表已经十二点半，顾时谦还没来。

但她的肚子已经咕咕叫了。

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