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刘思宽从厨房探出个头来:&ldo;我家客厅其实挺宽的!&rdo;
顾盼呵呵:&ldo;你家开始装修了吗?&rdo;
&ldo;没有,不过快了。&rdo;刘思宽利落的打了两个鸡蛋到锅里,滚热的油立刻把鸡蛋边缘煎出了焦黄,&ldo;我们小区动迁进度80,预计下个月能谈妥。公司动手,资金到位的话,半年内,整个小区能焕然一新。&rdo;
顾盼惊讶:&ldo;你们小区要改造?&rdo;
&ldo;嗯,&rdo;刘思宽掂锅,将鸡蛋翻了个面,&ldo;之前你问我为什么不装修,我没说的理由就是这个。没想到动迁那么顺利,看来里面的住户,真的被奇葩的户型和停车位坑的不轻。那时候不是有意瞒你,我们有保密协议。&rdo;
&ldo;明白。&rdo;顾盼不以为意,工作的人如果连基本的保密意识都没有,那他可以滚了,&ldo;你们公司运气真好,竟然没有趁火打劫的。&rdo;
&ldo;千锤百炼的地产商,哪个不是老流氓。最早不明真相的那批不提,能把倒霉房子高价卖出就谢天谢地了。后来反应过来的,跑来谈条件,公司那边立刻改口。说资金不足,得等所有人签合约了之后再谈赔偿款。想坐地起价的,怕被围攻,先怂了三分。至于死猪不怕开水烫的,公司装模作样请了中介,大有你们不搬我们不急,房子先租出去,咱们慢慢耗的架势。钉子户在邻居的围攻之下,早晚是要妥协的。&rdo;
鸡蛋炸的两面金黄,刘思宽一碗水倒下去,刺啦一声,滚开的水迅速泛起了奶白色。煮白汤的窍门在于,将富含蛋白质的鸡蛋或者肉类煎熟,高温下,蛋白质发生变异,煮出来的汤自然奶白香浓。
大火转至小火,刘思宽迅速的切了点姜丝,撒进汤内。嫩黄的姜丝点缀着鸡蛋汤,闻着即觉着辛辣解腻。在另一个灶上架起汤锅,放了一锅清水。等水烧开的功夫,浓香鲜美的鸡蛋汤起锅,分别注入了两个碗里。
水开下面,耐心的等着面煮到边缘半透,捞起浸入凉水。瞬间的冷却,会让面条口感更佳劲道。最后,把面放入鸡蛋汤中,撒上翠绿的葱花,盖上最初煎的鸡蛋,两碗热气腾腾的面条就做好了。
顾盼敬畏的端着面碗上桌,她从来不知道,煮个面条,居然有这么多步骤,怪不得她自己煮的面条难吃的要死。
刘思宽又从柜子里拿了个饭碗,拨了半碗辣牛肉,端上了桌。
顾盼奇怪的问:&ldo;为什么不放进面里?&rdo;
&ldo;辣油倒进面汤里,面是好吃了,汤却太油腻,不能吃了。&rdo;刘思宽指了指墙上的挂钟,&ldo;时间不早,别吃太油腻的东西。辣牛肉当做送面的菜吧。&rdo;
顾盼应了声,低头吃面。正宗荆南辣牛肉,辣的相当透彻。坚韧弹牙的牛肉干越嚼越香,轻微的姜蒜,更添风味。配合着热气腾腾的面汤,温暖慢慢的流向四肢百骸,说不出的舒心和满足。
牛肉实在太辣,刘思宽碰都不碰,有些嫌弃的吃着面。面条,还是新鲜的好。幸亏身为上班族,忙起来连汉堡这种逆天的食物都能面不改色的吞,自己做的汤面,不至于吃不下。倒是看顾盼吃的特别香,感叹她真好养活。
顾盼捧着碗,喝尽最后一口汤,感觉意犹未尽。她跟着吃货老板,品尝过高档的牛骨汤面、精巧的竹升面,却没有这碗鸡蛋汤面来的熨帖。朴实粗犷的做法,是家的味道。
自觉的去洗碗、以及打扫厨房,出来时,见刘思宽盯着小木雕观察。顾盼笑问:&ldo;你对木雕有研究?&rdo;
&ldo;没有。&rdo;刘思宽的视线从木雕上挪开,&ldo;新客户搞木雕的?&rdo;
顾盼摇头,把这两天的事说了个大概。刘思宽扶额:&ldo;你还真去翻垃圾!&rdo;
&ldo;关键是我翻到了!&rdo;顾盼有些得意,&ldo;运气好吧!&rdo;
刘思宽牙疼:&ldo;是够好的。然后呢,你打算怎么办?&rdo;
顾盼笑眯眯的说:&ldo;既然你送上门来,正好当苦力。你接着帮我清理,我把之前弄好的拍个照。&rdo;
刘思宽只得答应,一边拿着小刷子刷灰尘,一边用余光看着顾盼在房屋里来回穿梭。不多久,她竟然架起了个小摄影棚,最扯的是反光板,居然是把伞,撑开了卡在可折叠的三脚架上,看的他目瞪口呆。
就在刘思宽以为顾盼要摸出单反时,却见她掏出的是手机。刘思宽晕倒:&ldo;别!你的国产神机像素感人,拿我的吧!&rdo;
&ldo;哟!水果机,谢了!&rdo;
刘思宽深呼吸:&ldo;你有三脚架、反光板,偏偏没有单反?&rdo;
&ldo;又不是我的。&rdo;顾盼理直气壮的说,&ldo;大学舍友是发烧友,毕业了去鹏城工作,东西搬不走,寄放在我家。借用一下她不会有意见的。&rdo;
怪不得充满了穷逼的气息,原来是大学时代的装备。
顾盼打开灯,调整好反光板:&ldo;幸亏大学摄影课必修啊!&rdo;
&ldo;你打算拍出个高大上的效果,帮客户上网拍卖?&rdo;
&ldo;不是,我得用铁一般的事实,来说服客户用我的装修方案。他家的情况有些复杂,按我说的办,算上硬装,预算直逼25万。没点干货,怎么说服人家呀?从穷人兜里掏钱,任务艰巨!&rdo;
刘思宽:&ldo;……&rdo;
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