路人书

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第856章 柠檬清香（第1页）

这天，聂书转身从冰箱里拿出一块奶酪，盯着它看了半天，脑子里突然闪过一个念头：“要不……试试把奶酪塞进去？”

说干就干。聂书把奶酪切成小块，裹进鸡块里，再丢进油锅。

油花四溅，香气扑鼻。他小心翼翼地捞出来，咬了一口，眼睛一亮：“嘿，有点意思！”

就在这时，门铃响了。聂书抬头一看，是聂远。

“哟，忙着呢？”聂远笑眯眯地走进来，手里拎着一袋柠檬，“给你带点好东西。”

聂书瞥了他一眼，没好气地说：“你来干嘛？我这正烦着呢。”

“烦啥？炸鸡店生意不好？”聂远把柠檬放在桌上，随手拿起一块炸鸡咬了一口，“嗯，这味道……有点意思啊。”

“有意思个屁！”聂书翻了个白眼，“我正琢磨怎么把奶酪塞进去，结果你一来就给我捣乱。”

“奶酪？”聂远挑了挑眉，“你这思路不对啊。奶酪是好吃，但光塞进去有啥意思？得玩点花样。”

“花样？啥花样？”聂书不耐烦地问。

聂远没说话，拿起桌上的柠檬，切开一半，挤了几滴汁在炸鸡上，然后递给聂书：“尝尝。”

聂书半信半疑地咬了一口，眼睛顿时瞪圆了：“这味道……绝了！”

“怎么样？”聂远得意地笑了，“奶酪加柠檬，酸甜适中，口感丰富。你这炸鸡要是这么搞，保准火。”

聂书盯着手里的炸鸡，脑子里飞快地转着：“对啊！我怎么没想到呢？奶酪球炸鸡，再加点柠檬汁，这味道……绝了！”

“不过……”聂远突然皱了皱眉，“你这奶酪球做得太普通了，得有点特色。”

“特色？”聂书一愣，“啥特色？”

聂远拿起一块奶酪，捏了捏，突然笑了：“要不……做成柠檬的样子？”

“柠檬？”聂书瞪大了眼睛，“你疯了吧？奶酪怎么做成柠檬？”

聂远捏着手中的奶酪，嘴角微微上扬，露出一丝狡黠的笑容。

他轻轻地将奶酪揉捏成一个小球，然后用手指在表面压出几道浅浅的纹路，仿佛在模仿柠檬的外皮。

接着，他从桌上拿起那瓶黄色的柠檬液，小心翼翼地滴了几滴在奶酪球上，黄色的液体顺着纹路流淌，渐渐渗透进奶酪的内部。

“你看，这不就像个柠檬了吗？”聂远得意地将手中的“柠檬奶酪球”递给聂书。

聂书接过奶酪球，仔细端详了一番，眉头微微皱起：“你这……也太粗糙了吧？谁会相信这是柠檬？”

“粗糙？”聂远挑了挑眉，“这只是个雏形，咱们可以再改进嘛。

比如，用模具压出柠檬的形状，或者用食用色素调出更逼真的颜色。”

聂书沉默了一会儿，突然眼前一亮：“对啊！我们可以用模具！我记得厨房里有个小模具，专门用来做水果形状的糖果。”

他说完，立刻转身跑进厨房，翻箱倒柜地找出了那个模具。模具不大，但正好能压出柠檬的形状。

聂书将奶酪切成小块，塞进模具里，用力一压，再轻轻一敲，一个完美的“柠檬奶酪球”便从模具中滑了出来。

“你看，这样是不是更像了？”聂书兴奋地将奶酪球递给聂远。

聂远接过奶酪球，仔细看了看，满意地点了点头：“不错，有点意思。不过，光有形状还不够，味道也得跟上。”

“味道？”聂书皱了皱眉，“奶酪本身就有味道，再加上柠檬汁，应该够了吧？”

“不够。”聂远摇了摇头，“你得让顾客一咬下去，

就能感受到柠檬的清新和奶酪的浓郁。光靠柠檬汁还不够，得让奶酪本身也带点柠檬味。”

“那怎么办？”聂书有些困惑。

聂远笑了笑，从口袋里掏出一小包柠檬粉：“这是我之前买的柠檬调味粉，你可以试试把它混进奶酪里。”

聂书接过柠檬粉，半信半疑地打开包装，倒了一点在奶酪上，然后用手揉捏均匀。

接着，他将混合了柠檬粉的奶酪塞进模具，压出几个新的“柠檬奶酪球”。

“来，尝尝。”聂书将其中一个递给聂远。

聂远接过奶酪球，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：

“嗯！就是这个味道！柠檬的清新和奶酪的浓郁完美融合，口感层次丰富，绝了！”

聂书也咬了一口，脸上露出了满意的笑容：“确实不错！这样一来，我们的奶酪球炸鸡就有了独特的卖点。”

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