路人书

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第917章 送点饮料（第1页）

他叹了口气，最终还是摇了摇头：“聂老板，不是我不愿意帮你，而是我觉得这样会浪费时间和食材。

我的摊位每天都很忙，没有多余的精力去尝试不确定的东西。”

聂书听到这里，心里彻底凉了。他知道阿宇已经做出了决定，再纠缠下去只会让对方反感。

他勉强挤出一丝笑容，点了点头：“好吧，阿宇，我尊重你的决定。

不过，如果你以后有什么新的想法，或者愿意尝试新的合作方式，随时可以来找我。”

阿宇点点头，语气缓和了一些：“聂老板，你的心意我明白。等以后有机会，我们再聊。”

聂书站起身，心里有些失落，但还是礼貌地告别：“好，那我先走了，你忙。”

离开阿宇的摊位后，聂书的心情有些沉重。他走在街上，脑海里不断回想着阿宇的话。

难道炸鸡和炒面的结合真的没有可能吗？还是自己太过执着，忽略了顾客的真实需求？

几分钟后，聂书手里提着一大袋饮料，径直走向阿宇的摊位。

他挤过人群，走到阿宇面前，脸上堆满了笑容：“忙了一上午，喝点饮料吧。”

阿宇抬起头，看到是聂书，愣了一下：“聂老板，你这是……”

“别客气，大家都是街坊邻居，看你这么忙，我也帮不上什么忙，

只能给你送点饮料解解渴。”聂书把饮料放在摊位上，语气诚恳。

阿宇擦了擦额头的汗，脸上露出一丝感激：“聂老板，你太客气了。”

“客气什么，大家都是做生意的，互相照顾嘛。”

聂书笑了笑，目光扫过摊位上的小菜，“阿宇，你这小菜种类真多，难怪生意这么好。”

阿宇笑了笑：“是啊，顾客都喜欢自己选小菜，天南海北的口味都有，大家吃得开心，生意自然就好。”

聂书点点头，装作不经意地问道：“阿宇，你这小菜是怎么配的？有没有什么特别的配方？”

阿宇愣了一下，随即笑了：“聂老板，你这是想偷师啊？”

聂书哈哈一笑：“哪能啊，我就是好奇，你这小菜怎么这么受欢迎。”

阿宇摆摆手：“其实也没什么特别的，就是用心做，顾客喜欢什么，我就准备什么。”

聂书点点头，心里却暗自琢磨：“这小子，嘴巴还挺严。”

阿宇看着摊位前忙碌的顾客，脑海中突然闪过一个念头。

他低头看了看自己准备的凉皮，又瞥了一眼不远处聂书的炸鸡摊，心里有了一个大胆的想法。

“或许，炸鸡和凉皮的结合，会是一个新的突破口？”阿宇自言自语道。

他放下手中的工具，快步走向聂书的摊位。聂书正忙着给顾客打包炸鸡，抬头看到阿宇，有些意外：“阿宇？你怎么来了？”

阿宇笑了笑，语气中带着一丝兴奋：“聂老板，我刚想到一个点子，想跟你聊聊。”

聂书挑了挑眉，心里有些好奇：“哦？什么点子？”

阿宇指了指自己的摊位：“我最近在琢磨一种新的搭配，卷凉皮配炒面。

我想，或许可以试试加入你的炸鸡，但需要尽量减少炸鸡的油腻感，你觉得怎么样？”

聂书愣了一下，随即眼中闪过一丝亮光：“你是说，把炸鸡和凉皮结合起来？”

阿宇点点头：“没错。凉皮本身清爽，如果能和炸鸡搭配，或许能中和掉炸鸡的油腻，同时还能增加口感的层次感。”

聂书沉思了一会儿，心里有些激动：“这倒是个不错的想法。不过，炸鸡的油腻感怎么减少？你有什么建议吗？”

阿宇笑了笑：“我们可以试试用空气炸锅，或者减少油炸的时间，让炸鸡的外皮更脆，但里面的油脂减少。

另外，也可以在炸鸡上撒一些柠檬汁或者搭配一些清爽的酱料，这样吃起来不会太腻。”

聂书点点头，眼中满是赞许：“阿宇，你果然有想法。不过，这需要一些时间来调整，我们得先试试效果。”

阿宇拍了拍聂书的肩膀：“聂老板，我相信你的手艺。我们可以先做几份试试，看看顾客的反应。”

聂书笑了笑，语气中带着一丝期待：“好，那我们现在就开始？”

两人一拍即合，立刻开始准备。聂书回到自己的摊位，

开始调整炸鸡的制作方式，而阿宇则回到自己的摊位，准备凉皮和炒面的材料。

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