路人书

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第926章 白色工作台（第1页）

聂书兴奋地看着自己手中的完美去骨鸡，脸上的笑容还未完全绽放，便突然感到一阵剧烈的疼痛，

他低头一看，发现自己的手掌早已被锋利的鸡骨头割破，鲜血顺着指缝缓缓流下，染红了白色的工作台。

“聂书，你的手！”孙采采惊呼一声，立刻冲上前，抓住他的手腕仔细查看。

聂远的脸色也瞬间变得苍白，他迅速从柜子里翻出急救箱，手忙脚乱地找出纱布和消毒水。

“别动，让我来处理。”孙采采的声音虽然带着一丝颤抖，但她的动作却异常冷静。

她小心翼翼地用消毒水清洗聂书的伤口，然后用纱布轻轻包扎。

聂书咬着牙，额头上渗出细密的汗珠，但他却强忍着疼痛，挤出一丝笑容：“没事，小伤而已，不影响我继续研究。”

“哥，不好了！”聂远急匆匆地跑进店里，脸色苍白，“陆星云那边……他们推出了彩色酒酿腌制炸鸡！”

聂书猛地从椅子上站起来，脸色瞬间变得凝重：“什么？他们怎么会……”

孙采采也皱起了眉头，低声说道：“看来，陆星云的动作比我们想象的要快得多。

我们得尽快想出对策，否则店里的生意会再次受到冲击。”

聂书坐在厨房的角落里，右手被纱布包裹得严严实实，但他的目光却始终没有离开工作台。

孙采采正站在台前，手中拿着一块新鲜的鸡胸肉，神情专注地研究着什么…….

聂书摇了摇头，勉强笑了笑：“采采在忙，我不能就这么干坐着。

陆星云的彩色酒酿炸鸡已经上市了，我们得抓紧时间。”

就在这时，孙采采突然抬起头，眼中闪过一丝兴奋：“我有个想法！”

“什么想法？”聂书和聂远异口同声地问道。

“黄金干酪炸鸡。”孙采采的嘴角微微上扬，语气中带着自信，

“我们可以用干酪粉包裹鸡肉，炸出来的外皮会呈现出金黄色，口感酥脆，味道浓郁。

而且，干酪的香气和鸡肉的鲜嫩结合，绝对能让人一试难忘。”

聂书的眼睛亮了起来：“干酪炸鸡？听起来不错！

但干酪粉的用量和炸制的火候都需要精确控制，否则很容易炸糊或者味道过重。”

“没错，所以我们需要反复试验。”孙采采点了点头，随即看向聂远，“小远，你能帮忙准备材料吗？”

“当然！”聂远立刻答应，转身跑向储藏室。

接下来的几个小时里，厨房里弥漫着浓郁的干酪香气。

孙采采和聂远一次次地调整干酪粉的比例和炸制的温度，而聂书则坐在一旁，时不时提出一些建议。

“这次的干酪粉太多了，外皮太厚，口感不够酥脆。”聂书尝了一口刚炸好的鸡块，摇了摇头。

“那减少干酪粉的用量，再试试。”孙采采立刻调整配方，重新开始。

然而，几次试验下来，效果依然不尽如人意。要么外皮不够酥脆，要么干酪的味道盖过了鸡肉的鲜味。

聂远的脸上逐渐浮现出焦急的神色：“这样下去，我们什么时候才能成功？”

“别急，失败是成功之母。”孙采采安慰道，但她的眉头也微微皱起，显然也有些焦虑。

就在这时，聂书突然开口：“或许，我们可以试试在干酪粉里加入一些玉米淀粉，这样外皮会更酥脆，而且不会太厚重。”

“玉米淀粉？”孙采采愣了一下，随即眼睛一亮，“对啊！我怎么没想到！”

她立刻按照聂书的建议，在干酪粉中加入了一定比例的玉米淀粉，重新开始炸制。

这一次，当鸡块从油锅中捞出来时，外皮呈现出诱人的金黄色，散发着浓郁的干酪香气。

“这次看起来不错！”聂远兴奋地说道。

孙采采将鸡块切成小块，递给聂书和聂远：“尝尝看。”

聂书咬了一口，外皮酥脆，干酪的香气与鸡肉的鲜嫩完美融合，

口感层次丰富。他的眼中闪过一丝惊喜：“就是这个味道！”

孙采采的脸上终于露出了笑容，但她并没有放松：

“接下来，我们需要确定最终的配方，并且设计一套完整的制作流程，确保每一块炸鸡都能达到这个水准。”

“没错，我们得抓紧时间。”聂书点了点头，随即看向自己的右手，眼中闪过一丝无奈，“可惜我的手还没好，不能亲自操作。”

“你别担心，有我和小远在呢。”孙采采拍了拍他的肩膀，语气坚定。

接下来的几天里，孙采采和聂远几乎泡在了厨房里，反复试验和调整配方。

聂书虽然不能亲自操作，但他始终在一旁指导，提出改进意见。

终于，在一个阳光明媚的早晨，孙采采将最后一块黄金干酪炸鸡从油锅中捞出来，

外皮金黄酥脆，香气四溢。她将炸鸡切成小块，递给聂书和聂远：“尝尝看，这是最终版本。”

聂书咬了一口，眼中闪过一丝惊艳：“完美！外皮酥脆，干酪的香气浓郁但不腻，鸡肉鲜嫩多汁。这就是我们想要的味道！”

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