路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第184章 从今天开始你们就是神后神妻了（第2页）

虽然心思被看穿，不过她并不觉得尴尬，反而觉得心里挺舒服。

她想让赵耀看一看自己的笑脸，可惜仍旧笑不出来。

“需要我帮你吗？”

辛西娅问道。

“不用。”

赵耀举步向后厨走去，对身后的辛西娅摆摆手。

“我去工作了。你先自己玩儿吧，要是觉得无聊的话可以去阁楼上找书看。”

辛西娅怔怔地看着赵耀离开的背影，心里有一种说不上来的感觉。

在原地站了一会儿，辛西娅转身离开餐厅。

之前她觉得自己做的工作没什么问题了，但现在她想找妮亚把工作再理一遍，看看有没有什么纰漏。

……

后厨里，赵耀已经穿上厨师服，系好围裙，正往一个大盆里倒面粉。

为了应对接下来的海量亡灵，他的选择是，做包子！

不是小笼包，也不是大包，就是普通尺寸的包子，直径在十公分左右的那种。

用多层大型蒸笼，一层蒸六七十个，一次就可以蒸两三百个。

至于包子能不能算美食这个问题，答案当然是肯定的。

有些两三平的小铺子，主卖的就是包子，辅卖粥啊卤蛋啊什么的，照样客似云来。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

做包子有两个重点，一是面，一是馅。

面处理不好，包子的口感就不好。

馅处理不好，面再好也要被毁掉。

……

面粉准备好，赵耀再取一个大盆，盆中倒入温水，加入适量酵母和少量白糖，搅拌发酵。

把发酵好的酵母水倒进装面粉在大盆中，然后搅拌搓揉，直到把面粉搓成一个大大的光滑的面团。

之后，盖上盖子，放到温度适宜的地方发酵。

面团发酵的时候，准备包子的馅料。

今天他暂时不打算准备多种馅料的包子，只做一种，猪肉大葱馅。

取上好五花肉，用绞肉机绞细。

绞好的五花肉中，加入盐、生抽、耗油以及由八角、桂皮、丁香、花椒等各种香料调配而成的复合香料粉，搅拌均匀。

分数次加入姜蒜水，搅拌到肉馅粘稠。

大葱切细，加入肉馅中，混合均匀。

面团发酵好后取出，揉面排气，搓成长条，切成小剂子。

把小剂子擀成中厚边薄的面皮，加入刚才的馅料，开包。

和许多不擅长制作面食的厨师不同，由于赵耀个人比较喜欢面食，所以在这方面也曾下过不少功夫。

不管是包子、饺子、馒头又或者烧饼和千层，他都有很丰富的经验。

所以他以前包的小笼包和饺子在别人看来，漂亮得就像艺术品一般。

现在包这种不需要太精致的中型包子，那更是信手拈来。

包了一百多个的时候，米娅走了进来。

“老板，大家都准备好了，什么时候开始正式营业？”

米娅问道。

“营业？”

赵耀笑了。

“从今天开始，你们就是神后神妻了。”

米娅：“？？”

喜欢厨神：精灵？魅魔？是餐厅服务员请大家收藏：（）厨神：精灵？魅魔？是餐厅服务员

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。