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“哎哟!贵人爽快!马上就好!”
刚出炉的古楼子被厚实的青绿荷叶严严实实裹住递了过来,那滚烫的油脂甚至隔着荷叶发出极微弱的“滋滋”声。
沈萧渔连吹都顾不上吹一口,两手捧着一张比她脸盘还要大上一圈的烤饼,张开小嘴,毫不犹豫地一口咬了下去!
“咔嚓——!”
焦脆到了极致的面皮在齿间瞬间崩碎,发出极度悦耳的脆响!
下一瞬,被死死封锁在面皮内部的浓郁肉汁,混合着椒豉的鲜辣与羊网油彻底融化后的醇厚甘腴,如同一股滚烫的香浓熔岩,轰然在她的口腔里肆虐炸裂开来!
肉质嫩得几乎无需咀嚼便化作了满口浓香,没有半点塞北羊肉的腥膻,唯有被大火催发到极致的纯粹肉香与麦香!
“唔……!呼!吸——!”
沈萧渔被滚烫的肉汁烫得连连倒吸凉气,整张俏脸都皱成了一团可爱的包子褶,原地踩着小碎步轻跳,腮帮子鼓囊囊地塞得满满当当,连眼角都泛起了一层被烫出来的生理性泪花。
但她愣是舍不得吐出来哪怕一滴肉汁,拼命咀嚼咽下,眸光亮得摄人心魄,含糊不清地疯狂点头:
“香……!太香了!顾长安你快咬一口!这才是人该吃的东西啊!云州那群挨千刀的伙夫做的全是抹了烂黄泥的水煮死羊皮!呜……太好吃了!”
她一边囫囵咽着,一边极其警惕且护食地将剩下的半边烤饼紧紧搂在怀里,眼睛却已经滴溜溜地瞄向了斜对面的另一家摊子。
顾长安看着她嘴角沾着的一抹焦黄饼屑与亮晶晶的油光,胸腔里满是化不开的宠溺笑意。
他从袖中取出一方干净素雅的雪蚕丝帕,动作极轻柔、极自然地抬起手,替她将唇角的油渍一点点擦拭干净:
“慢点吃,整条街都是你的,没人同你抢。堂堂天人境大剑仙,威震北境三十万铁骑的沈帅,合着两张羊肉烤饼就能把你给收买了?”
“你懂个什么!”
沈萧渔嚼着滚烫鲜嫩的羊肉,理直气壮地横了他一眼,腮帮子一鼓一鼓:“剑仙难道吸风饮露就能饱啊?天人在天上飞累了,也是要落进凡尘啃肉饼的!再说了,花的是你顾少师的俸禄银子,本姑娘吃得天经地义、心安理得!”
一旁的顾灵儿也分到了一小角,小丫头吃得满嘴流油,两只眼睛弯成了月牙儿:“沈姐姐说得对!真香!”
顾安年原本还端着一副年轻御史的肃穆架子,连连摆手推辞说“市井当街进食有失体统”。
结果顾长安直接掰了小半张滚烫焦香的古楼子硬塞进了他的嘴里。
少年御史下意识地咬了一口,刹那间,眼睛猛地瞪大,喉结狠狠翻滚了一下,浑身一个激灵,所有的圣人规矩与御史仪态瞬间被这纯粹的肉香冲得烟消云散,闷着头大口大口地啃了起来。
消灭了两张油润霸道的古楼子,沈萧渔摸了摸微鼓的小肚子,意犹未尽,又拉着几人穿过柳荫夹道的青石拱桥,一头扎进了西市最名贵精致的甜水铺子前。
“掌柜的!来两屉透花糍!”
不多时,两只绘着缠枝莲纹的白瓷盘端上了木案。
盘中整整齐齐码着十枚精巧绝伦的冷食点心。
这透花糍乃是大唐长安独步天下的极品甜点。精选关中秋收的顶级白江米,在石臼中捶打上万次蒸熟,擀成的外皮薄如蝉翼、近乎透明,在正午的日光下甚至流转着冰晶般的微光。
外皮之内,包裹着细细研磨如泥的极品灵芝深红豆沙,整只糍粑被手巧的厨娘捏成了一朵朵含苞待放的白莲花模样,表面还均匀地凝着一层细碎如雪的白霜糖粉。
沈萧渔用细细的银签子挑起一枚,启唇咬下一半。
软糯至极的外皮滑润清凉,瞬间中和了方才羊肉烤饼的燥热与油腻,内里豆沙沙软甘甜,冰凉润喉,滑入腹中时宛如一缕清泉淌过咽喉。
“唔……”
沈萧渔舒服得长长叹了一口气,长长的睫毛在日光下微微颤动,如痴如醉:“软……比我练剑穿的那件天蚕软甲还要软上三分,甜丝丝的,好吃!”
几人移步换景,一路沿着平康坊外长街漫步。
街市两旁的百戏杂耍层出不穷。有胡人吞刀吐火,引得满堂喝彩;有绳技艺人在十丈高空走细索如履平地;更有各色皮影木偶在红布棚内演着前朝的传奇故事。
沈萧渔一手牵着灵儿,一手捏着吃食,彻底化身成了一个无忧无虑的江湖少女。
她左手拿着一串刚刚出笼、热气腾腾的蟹黄饆饠——那薄如窗纸的油面皮里,金黄灿烂的蟹油与浓郁鲜香的蟹膏几欲破皮喷涌而出;
右手则抓着一只用冰雪浸镇过的樱桃饆饠——以深山野樱桃熬制的果子蜜膏混合着甜酥酪,酸甜爽口,冰火交织。
左边咬一口滚烫鲜咸的蟹黄,右边咬一口酸甜解腻的樱桃酪,一张精致的小嘴几乎就没停歇过半刻。
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