路人书

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第66章 美食上架（第1页）

黎小田将磨好的黄豆都用木桶装起来，又将黄豆渣连同黄豆少许汁液一起倒入大锅中，锅里加满水熬煮。

一锅乳白色的豆浆就煮好了，她往锅里加入不少白糖，用木勺舀起来一点，尝了一口甜味度。发现有点淡，又往里面放了一把白糖。

再尝了一口，味道刚刚好。

豆浆搭配山栗子油饼正好去除油饼的油腻。

直到此刻，今天所有的事情才做完。

黎小田这才安心的睡去，对明天的试营业还是有些忐忑。

丑时（凌晨1点到3点），一家人除了老四老五，都不由自主的醒了。

想来应该是大家都很看重今日的试营业。

黎小雪很早便睡不着了，她不停的翻炒山栗子。

黎小田过滤昨天熬制好的豆浆，她用纱布铺在木桶上，又用绳子将纱布固定在木桶上，防止纱布移位。

木桶固定好纱布后，她用筷子揭开大锅里的豆浆凝固的一层表皮。

再用木勺将大锅里的豆浆一勺勺倒入木桶。

纱布上的豆浆渣堆的越来越高，黎小田不得不进行更换才能继续舀豆浆过滤。

豆浆渣倒入木盆中，越来越多，没多久，木盆里也装好了豆浆渣，而木桶里装了七八成满的豆浆。

黎小田将豆浆渣和糯米粉拌在一起，里面加入调料，揉搓成团，做成豆饼，放在锅里煎炸起来。

带着豆制品清香的豆饼就做好了，一共又做了二十多个豆饼。

黎小田拿出几大勺面粉放入木盆，又打上十来个鸡蛋，加了点热水快速搅拌，在鸡蛋面粉液里加了适量的盐，又切了一些葱碎放入。

起锅烧油，油热后，用勺子舀出适量正好能做一张小饼的面粉液，倒入锅中。

一张张充满鸡蛋香气的饼就做好了。

黎小田留下两张给两个弟弟，剩下的都打包装好，数了一下，竟有五十多张。

一家人看着眼前的吃食，神情既紧张又害怕。

这还是一家人第一次这么大规模的生产食品。对全家来说，今天至关重要。

不说人力，光投入的钱财也不少了。

这些食品都是吃的，存放不了多久。若是卖不出去，钱就白白浪费了，这对于他们来说，是一笔不少的钱财。

半个时辰后，一家人齐心合力的将豆浆，卤鸡蛋，熟山栗子，山栗子粉饼，山栗子油饼，鸡蛋薄饼，豆饼，统统装上板车。

黎大牛和黎小田一人带了两个白面馒头就准备出发了。

黎小田在小白身上系了一根粗绳子，绳子的两个头分别连接在板车的两个把手上。

她摸了摸小白的毛发，在小白的耳朵说句，“小白，今天辛苦你咯。”

小白叫了一声回应，马蹄踢踏着院里的泥土地，一副时刻准备出发的架势。

黎小田摸了摸它，整个人都抱住了它。

在她心里，小白早已成了家人。

黎大牛和黎小田在家人满怀期待的目光中，朝着太阳升起的地方走了过去。

太平镇内，酒楼茶楼小吃店铺都还没开张。

忘仙楼女东家已经提前开了院门。

尽管街上空无一人，冷冷清清。

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