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柳云来是打猎的老手,对于猎物的价格了熟于心。一家人商量好,第二天一早让李三娘带着柳絮到镇上卖了换钱。
柳絮觉得自己一个人也可以,但她爹娘就是觉得她一个姑娘家家的,去镇上的次数也不多,还是让李三娘一起比较安心。
野鸡瘦巴巴的又干又柴,味道远不如家养的老母鸡肥美,卖不上价也就图个新鲜,于是柳絮做主留下一只在家中熬个汤吃改善伙食,其余都拿去卖了。
草草吃过早饭,母女俩各背一个背篓出门。死了的猎物放不住,时间拖得长了不新鲜便卖不上价,她这已经隔夜了得抓紧才行。
柳云来与飘香楼合作有些年头了,掌柜人不错出价公道,他图省事几乎所有猎物都是这么处理的,柳絮和李三娘也省得麻烦再找买家,一路直奔飘香楼。
飘香楼也算是是梧桐镇数一数二的大酒楼了,老字号,厨子手艺好,又时不时出新奇菜色,好吃不贵食客自然络绎不绝。
李三娘跟柳云来过几次,带着柳絮轻车熟路绕到飘香楼的后门。
扣扣扣——
“来了来了。”敲门声响起,伙计答声就传回来了。
这后门多是送粮送菜送柴火收泔水来得多,伙计也不问是谁便开门了,他是刚聘来不久的,打开门发现是自己不认识的人,只能疑惑地看着李三娘。
李三娘也不认识这个活计,自报家门,“小哥,烦请通告下钱掌柜,小河村柳猎户来卖猎物。”
听到钱掌柜的名号,小伙计收回好奇的目光,也敢怠慢人,连忙把人迎进了后院,便去请了钱掌柜。
钱掌柜此时正坐在厢房内发愁,今晚有个府城的贵客要来,东家命他必须得拿出飘香楼的实力好好招待人家。
他这发愁啊,头发都大把的掉了,晚上人就到了他一早才知道消息,这让他上哪去弄新鲜菜色啊,哪怕让厨子研究新菜也来不及了呀。
听到伙计来报,说是有人卖猎物,钱掌柜顿时眼前一亮。
梧桐镇猎户少,常来卖猎物的那个猎户这个月也不知怎么了一直没来,许多老客都催他上野味呢,现在终于又有猎户上门了,这可是好消息。
他急急忙忙就随着这小伙计去了后院,一看原来还是老熟人啊。
“柳大嫂,许久没来了,柳兄弟呢?”
李三娘没想到钱掌柜还记得自己,“最近家中有些事,当家的受了些伤。”
说完又连忙介绍起一旁的女儿:“这是小女。”钱掌柜点了点头,客套一番便问道:“柳嫂子今日带了些什么新鲜货?”
李三娘掀开背篓上层盖着的那层灰色麻布,里头的猎物露了出来。
“有两只獐子,两只野兔,和一只野鸡。”
“钱掌柜这可收?”
“收,自然是收的。”这贵客不就是要新鲜菜嘛,这野味可不是随时能吃到的,便是贵客不好这口,也有大把老饕排队等着吃野外。
看着獐子品相还不错,应当死了没多久,钱掌柜大方地道:“柳嫂子,这獐子不错,一斤我给你算三十五文。”
“野兔二十五文,野鸡十五文可行?”
李三娘也是懂一些行情的,家养的肥鸡也不过是十五文,这干柴的野鸡能给她十五文,已经超出她预期了,满意的点点头。
钱掌柜也挺满意的,獐子少见,这梧桐镇附近能猎到獐子的地方可不多,和柳猎户合作多年,他也不介意多给些价。
“来福,你来过下称。”一旁的小伙计很快把秤砣拿了过来,当着母女两人的面称了重量。
獐子一大一小分别是二十五斤和十八斤,野兔两只加起来五斤八两,野鸡一斤五两。
钱掌柜好心把野兔算做六两,这一趟,獐子占大头卖了一千五百零五文,野兔一百五十文,野鸡二十二文,一共加起来就得了一千六百六十七文。
庆安国的货币是一两银子等于一千文。他爹喝的药,一副就一两银子,这相当于三天的药了,加凑一两半那就能换半个月的接骨膏,这一趟的收入柳絮很满意,不枉她偷偷溜进山。
对钱掌柜一再道谢,母女装好银子离开飘香阁。梧桐镇虽然只是个镇,但因为离州府很近,人流量也不少,也算是比较热闹的小镇,该有的都有。
今日不是赶集日,但许多铺子还是开着门的。家中粮食已经见底了,两人结伴前往粮店。
“小二哥,现在粮价多少?”
柳絮没进过古代的店铺呢,眼睛一直到处飘。虽然表现得没见过世面,但也没遇到所谓的狗眼看人低行为,小二热情得很,“这位婶子,去年的新米五文一斤,三年以上的陈米四文,若是您要杂糠的糙米三文一斤。”
所谓糙米,就是很多糠加些碎米。柳絮还记得小时候她奶奶喂的猪就是吃的糠,还要掺玉米面呢,没想到穿越了这糠竟被当成粮食售卖,价格倒不算太贵,起码没有柳絮心中那么贵。
李三娘又问:“面呢?”地处北方,相对于米,柳絮家还是面吃的多。
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