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柳絮决定明日就去醉仙居找武大谈谈,正好饭桌上一家子人都在,她缓缓道:“爹,娘,这鲜豆皮我打算卖四文钱一斤,干的豆腐皮和腐竹卖八文钱一斤,你们觉得怎么样?”
“啊?”
李三娘没反应过来后细想,这豆子也就两文钱一斤,做成豆皮翻倍卖,是不是有点太过了?
这豆子本是柳云来买来喂骡子的草料,做成豆皮卖的价格都快赶上肉了,武大老板能愿意吗?
“是不是贵了点啊?”柳云来也问。
柳絮将成本说了出来,“黄豆成本一斤两文钱,如果大批量采购,说不定价格还可以再低一些。”
“一斤黄豆能出六到七两腐竹,湿豆皮能出一斤三两左右,如果价格低了咱们就没什么赚头了。”
“咱们是做生意,要赚钱的,又不是做慈善。”
听完成本后,夫妻俩沉默了。卖得价格低了,他们可能白忙活一场还亏本,但价格高了,会有人愿意买吗?
还没卖呢就操心卖不出去了?柳絮无奈地安慰道“别担心,成与不成,明天咱们去醉仙居试试看才知道。”
“价格需要谈的嘛~”
*
第二天一早,柳絮坐上了骡车,带着自己亲手做的豆制品出了门。
先把柳睿送到学堂后,柳云来父女俩牵着骡车走到了林秀才家对面的醉仙居。
时辰尚早,还未到醉仙居迎客的点,伙计见来人便礼貌地告知:“二位客官,酒楼巳时三刻才迎客呢。”
柳云来笑了笑,“小二哥,我找你们武大老板,不知他人可在酒楼?”
伙计一听眼前两人认识酒楼的东家,笑得更加热情了,赶忙回应道:“东家这个点还没来酒楼呢,不知二位是有何事?我们掌柜的在。”
“不知你们东家何时才来?我们先前与他谈过生意,这次过来也是有要事找他。”柳絮心想,她可不算说假话啊。卖方子也算生意啊,现在卖食材也算另外一桩生意嘛。
小伙计一听,这是东家的生意伙伴?更加不敢怠慢了,连忙帮人把骡子牵到酒楼后门,又把人带去见了酒楼掌柜。
尽管柳絮父女俩穿着一般,也许是兜里有钱气质足,那酒楼掌柜也没闹出什么狗眼看人低的笑话。
他陪着父女俩吃茶,还派人去武大掌柜家寻了人。
武大刚用过早膳,酒楼就说他合作伙伴来了,有要事商谈。本来还纳闷是谁,一听是父女组合就明白了,急急忙忙就到了醉仙居。
“柳兄弟,柳姑娘,二位久等了。”武大见到人赶紧抱歉地道。
柳云来笑了笑:“冒昧登门,是我们失礼了。”
武大不喜欢那些弯弯绕绕,坐下便直接问:“底下的人说,二位找武某人有生意要谈,不知是?”
先前的凉粉方子给他这酒楼吸引了不少客流,那制冰的方子更是让他赚得盆满钵满,武大有些期待,这次两人主动上门会带来什么惊喜。
柳云来嘴笨,本欲开口,话到嘴边却不知怎么说,只好将眼神投向女儿。
柳絮不紧不慢地拿出了竹篮,掀开上方盖着的白布,露出内里三种不同模样的豆制品。
“武大老板,这是我这精心琢磨出来的食材,想看看您的酒楼需不需要。”
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